პოპულარული პოსტები
აკრძალული შავი ბრინჯი შეიძლება იყოს შემდეგი სუპერ საკვები
შავი ბრინჯი, რომელიც რეგულარულად გამოიყენება ჩინეთში, შაქრის დაბალი შემცველობით, მაგრამ შეფუთულია ჯანსაღი ბოჭკოვანი და მცენარეული ნაერთებით.
შავი ბრინჯი, რომელიც რეგულარულად გამოიყენება ჩინეთში, მაგრამ იშვიათია დასავლეთში, შეიძლება იყოს ერთ -ერთი ყველაზე ჯანსაღი საკვები, ამბობენ ექსპერტები.
მეცნიერთა აზრით, მარცვლეული დაბალია შაქრით, მაგრამ სავსეა ჯანსაღი ბოჭკოვანი და მცენარეული ნაერთებით, რაც ხელს უშლის გულის დაავადებებს და კიბოს.
საუკუნეების წინ ძველ ჩინეთში ის ცნობილი იყო როგორც აკრძალული ბრინჯი, რადგან მხოლოდ დიდგვაროვნებს ჰქონდათ მისი ჭამის უფლება.
დღეს შავი ბრინჯი ძირითადად გამოიყენება აზიაში საკვების გაფორმებისთვის, ლაქებისთვის, სუში და უდაბნოები.
მხოლოდ ერთი კოვზი შავი ბრინჯის ქატო შეიცავს უფრო მეტ ანთოციანინის ანტიოქსიდანტს, ვიდრე მოცვის კოვზში, მაგრამ ნაკლები შაქრით და მეტი ბოჭკოვანი და ვიტამინი E ანტიოქსიდანტებით.
თუ კენკრა გამოიყენება ჯანმრთელობის გასაძლიერებლად, რატომ არა შავი ბრინჯი და შავი ბრინჯის ქატო?
განსაკუთრებით, შავი ბრინჯის ქატო იქნება უნიკალური და ეკონომიური მასალა ჯანმრთელობის გამაძლიერებელი ანტიოქსიდანტების მოხმარების გასაზრდელად, დასძინა მან.
სურსათის მწარმოებლებს შეუძლიათ პოტენციურად გამოიყენონ შავი ბრინჯის ქატო ან ქატო ექსტრაქტები საუზმეზე მარცვლეულის, სასმელების, ნამცხვრების, ორცხობილის და სხვა საკვების გასაჯანსაღებლად, თქვა ლუ, ლუიზიანის სახელმწიფო უნივერსიტეტიდან.
ქსუს გუნდის თანახმად, შავი ან მეწამული ფერის ბრინჯის ჯიშები უფრო ჯანმრთელია.
მეცნიერებმა, რომელთა აღმოჩენებიც წარმოდგენილ იქნა ბოსტონში, ამერიკული ქიმიური საზოგადოების 240 -ე ეროვნულ შეხვედრაზე, გაანალიზეს სამხრეთ ამერიკის შეერთებულ შტატებში მოყვანილი შავი ბრინჯის ქატოს ნიმუშები.
რამდენი სახეობის ზეთისხილი არსებობს