გსურთ სცადოთ ეს რეცეპტი დღეს? (წყარო: რეხა დივეკარი / Instagram) ფეტვი ბოლო პერიოდში ძალიან პოპულარული გახდა. ისინი არა მხოლოდ ჯანსაღი და გემრიელია, არამედ ხელს უწყობენ სხეულის იმუნიტეტის ამაღლებას ნაწლავის ჯანმრთელობის შენარჩუნებით. ისინი შეიცავს ხსნადი ბოჭკოს და მდიდარია მიკროელემენტებით.
ერთი ასეთი ფეტვი არის რაგი ან ნაჩნი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც თითის ფეტვი. მას აქვს რამდენიმე სარგებელი, მათ შორის წონის კონტროლი. ყველა მარცვლეულიდან და ფეტვიდან, ამბობენ, რომ თითის ფეტვს აქვს კალციუმის და კალიუმის ყველაზე დიდი რაოდენობა. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თითის ფეტვი თქვენს ყოველდღიურ რეცეპტებში.
აქ არის მარტივი და გემრიელი რეცეპტი რაგი დოსა რეხა დივეკარისგან, რომელიც განაგრძობს ტრადიციული რეცეპტების გაზიარებას თავის ინსტაგრამზე.
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზეპოსტი გაზიარებული რეხა დივეკარის მიერ (@rekhadiwekar)
შემადგენლობა:
- რაგის ფქვილი - 1 ჭიქა
უდალ დალი (გაყოფილი შავი გრამი) - ⅓ ჭიქა
Fenugreek (methi) თესლი - 1 სტადიის
- ზეთი
- ხახვი - 2
- მწვანე წიწაკა - 2
- ქინძის ფოთლები (მუჭა)
- მარილი გემოვნებით
მეთოდი:
- გააჩერეთ ურად დალი მეთით 2 საათის განმავლობაში.
- დაფქვით, რომ მიიღოთ წვრილი პასტა.
- რაგის ფქვილს დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, მწვანე წიწაკა და ქინძის ფოთლები. ასევე, დაამატეთ მარილი ამ ნარევს.
-დაამატეთ იმდენი წყალი, რომ მიიღოთ თხელი ჩამოსხმის კონსისტენცია და გააჩერეთ 20-30 წუთის განმავლობაში.
- ახლა დაამატეთ ცომი ცხელ ცხიმწასმულ ტავაში და დაახურეთ თავსახური.
- როდესაც ერთი მხარე მოიხარშება, თავდაყირა დადექით ერთი -ორი წუთი.
- ამოიღეთ ტავადან და მიირთვით ცხელი მწვანე/წითელი ჩათნით ან თეთრი კარაქით.
უპირატესობები:
*მდიდარია ცილებით
*ხელს უწყობს წონის ბუნებრივ კლებას
*კალციუმის შემცველობა
*ხელს უშლის საჭმლის მონელების დარღვევას