სცადეთ ეს მარტივი რეცეპტი თქვენი დარჩენილი ბრინჯით? (წყარო: სანჯიევ კაპური/ინსტაგრამი; შექმნილია გარგის სინგის მიერ) ჩაკეტვამ ბევრი ჩვენგანი მიიყვანა სამზარეულოში, რომ დღეში სამჯერ (ან მეტი) საჭმელი მოვამზადოთ. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი ადამიანი სამზარეულოს მკურნალობას თვლის და სიამოვნებით აკეთებს ამას, ბევრისთვის ეს გამოცდილება არც ისე საინტერესოა. მაგრამ შეიძლება იყოს მომენტები, როდესაც თქვენ დაამთავრებთ დამატებით სამზარეულოს და გაინტერესებთ რა უნდა გააკეთოთ მეორე დღეს. ხშირად აღმოჩნდებით ასეთ სიტუაციაში? არ ინერვიულო. მიეცით საკუთარ თავს შესვენება და შეცვალეთ დარჩენილი საკვები, რომ მოამზადოთ ახალი კერძი თქვენი შემდეგი კერძისთვის.
თუ თქვენ გაქვთ დარჩენილი ბრინჯი წინა ღამით, სცადეთ ლანჩის ეს მარტივი რეცეპტი. რეცეპტი, რომლისთვისაც დაგჭირდებათ ნედლი მანგო ან კაჩჩი კაირი, არამარტო ადვილი გასაკეთებელია, ის ასევე დამამშვიდებელი და კარგია ჯანმრთელობისთვის.
უმი მანგო, A და E ვიტამინების კარგი წყარო, იცავს ინტენსიური სიცხისა და დეჰიდრატაციისგან და აღადგენს წყლის დონეს ორგანიზმში, რაც მას ენერგიის სწრაფ მომატებას აძლევს. ასევე ნათქვამია, რომ ორგანული ნაერთის ნიაცინის არსებობა ამცირებს გულ -სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს და აუმჯობესებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს.
შეფ სანჯიევ კაპური გაგვიზიარა ნედლეული მანგო რაისის რეცეპტი, რომლის გამოც ჩვენ სიამოვნებით შევეცდებით.
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
პოსტი, რომელიც გააზიარა სანჯიევ კაპური (@sanjeevkapoor) 2020 წლის 4 აპრილს დილის 8:08 საათზე PDT
მან წარწერა დაასახელა: ეს სწრაფი ბრინჯის მომზადებაა სამხრეთ ინდური კლასიკა ! ტკბილი და გამხდარი ბალანსი მას კიდევ უფრო უკეთესს ხდის. თუ თქვენ ეძებთ ლანჩის მარტივ ვარიანტს მინიმალური ინგრედიენტებით, აქ არის რაღაც!
გამოიყენეთ საუკეთესო ზაფხულის რჩეული ამ სწრაფი რეცეპტით. (წყარო: ფაილის ფოტო) ინგრედიენტები
1 ჩ / კ - ზეთი
3 ჭიქა - დარჩენილი ბრინჯი
3-5 არა-მწვანე წიწაკა (დაჭრილი)
1 ჩ / კ - მდოგვის თესლი
1 ჩ / კ - გაყავით ბენგალის გრამი ან ჭანა დალი
1 ჩ / კ - გაყავით შავი გრამი ან ურად დალი
4-5 არა-ახალი ქინძის ყლორტები
1/4 ჩ/კ - კურკუმა
8-9 არა-კარის ფოთლები
3 ს / კ - გახეხილი და გახეხილი ნედლი მანგო
მარილი გემოვნებით
1 სტადიის - შაქარი (სურვილისამებრ)
მეთოდი
*აიღეთ ტაფა. ჩაასხით მასში ზეთი. განათავსეთ მდოგვის მარცვლები, ჭანა დალი და ურად დალი. მას შემდეგ რაც ნარევი გაცხელდება, დაამატეთ კურკუმა, კარის ფოთლები და მწვანე წიწაკა. დაამატეთ გახეხილი ნედლი მანგო. დაამატეთ მარილი გემოვნებით. სურვილისამებრ დაამატეთ შაქარი. დაამატეთ ქინძი. მიეცი მას კარგი ნაზავი.
*ამასობაში აიღეთ სხვა ტაფა. დაამატეთ ბრინჯი. დაამატეთ მომზადებული ნარევი. შეურიეთ მას ბრინჯი სწორად.
*მიირთვით ნედლი მანგოს ბრინჯი ისე, როგორც არის. არ არის საჭირო მისი გაცხელება.
გარეული ფრინველების სახელები და სურათები
როგორ იყენებთ თქვენს დარჩენილ ბრინჯს?