გახადეთ თქვენი კვირა საინტერესო საკუთარი თავის მცირედი გატაცებით. (ფოტო: შალინი რაჯანი) ამ დღეებში, ჩემი ერთ – ერთი სესია, შემდგომი დაკვირვებები, ახალი რეცეპტების ვიდეოები და მომავალი ვორქშოფები მაჩერებს. არის შემთხვევები, როდესაც თავს დაღლილად ვგრძნობ. საბედნიეროდ, ჩემს სამზარეულოს ყოველთვის აქვს რაღაც სწრაფი ენერგიის გამოსასწორებლად. დღეს კი, ამ რეცეპტით, მინდა გითხრათ, რომ ის არ უნდა იყოს მაღალი GI ან სწრაფი შაქარი, რომ მოგცეთ ენერგია. სცადეთ ეს ბუნებრივად ტკბილი გრანოლას ბარები და იცით, რამდენად ადვილია დახვეწილი შაქრისა და შაქრიანი მარცვლეულის მოშორება. ყოველივე ამის შემდეგ, როდესაც თქვენ ხართ ფეტვის მოგზაურობაში, თქვენ უნდა გააკეთოთ უფრო გონივრული არჩევანი.
ექვსკვირიანი ფეტვის მოგზაურობის მომდევნო პარტია იწყება 27 თებერვალს. შეგიძლიათ განაახლოთ ჩემი ინსტაგრამი, რომ იყოთ განახლებული. მანამდე კი წაიკითხეთ მეტი ამ დანაშაულის გარეშე ენერგიის ნაკბენების ეტაპობრივი რეცეპტისთვის. ჩემს ოჯახს უყვარს ისინი და დარწმუნებული ვარ, შენც მოგწონს.
უდანაშაულო გრანოლა ბარები
შემადგენლობა:
· 1 ჭიქა ფინიკი (გაწმენდილი)
· ¼ ჭიქა თაფლი (ან ნეკერჩხლის სიროფი)
· ¼ ჭიქა არაქისის კარაქი (სასურველია ხელნაკეთი)
· 1 ჭიქა შემწვარი კეშიუ (ან ნუში)
· ¼ ჭიქა ქიშმიში (ან ხმელი მოცვი)
· 1,25 ჭიქა ნაგლინი შვრია
ხილის ალუბლის ჯიშები
· 1 ჩ / კ ვანილის ექსტრაქტი
ხეები, რომლებსაც თეთრი ყვავილები აქვთ
მეთოდი:
1. მიქსერის საფქვავში, აურიეთ გამხმარი ფინიკი.
2. ოდნავ შემწვარი შვრია, თხილი და დატოვეთ ისინი განზე.
3. შეურიეთ ზემოთ ჩამოთვლილი ინგრედიენტები და დაასხით თაფლი, დაუმატეთ არაქისის კარაქი და ვანილის ექსტრაქტი. Აურიეთ კარგად.
4. მას შემდეგ რაც ლამაზად შეურიეთ, გადაიტანეთ 8 × 8 დიუმიან საცხობ ფირფიტაზე ან სხვა პატარა ტაფაზე, რომელიც გაფორმებულია პლასტმასის შესაფუთი ან პერგამენტის ქაღალდით, რათა ადვილად ამოიღონ.
5. გააცივეთ ისინი ბარებში გაჭრამდე.
6. შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში. შეეცადეთ დაასრულოთ 3-4 დღის განმავლობაში.
7. სანამ მიირთმევთ, ყოველთვის შეგიძლიათ შეავსოთ იგი შავი შოკოლადით ან აურიოთ თქვენს საყვარელ ნაყინთან ერთად. მიირთვით.
(შალინი რაჯანი არის Crazy Kadchi- ს დამფუძნებელი და ატარებს ინოვაციურ Millets Cooking Workshops ყველა ასაკობრივ ჯგუფს)