დასავლური დიეტა გავლენას ახდენს ადამიანის ნაწლავის მიკრობიოტაზე. (წყარო: Thinkstock Images) დიეტა მდიდარია ბოჭკოვანი საკვებით-როგორიცაა ხილი, ბოსტნეული, პარკოსნები და მთელი მარცვლეული-ხელს უწყობს მოკლე ჯაჭვის ცხიმოვანი მჟავების გამომუშავებას, რომლებიც სასარგებლოა იმუნური სისტემისთვის და შეიძლება დაგეხმაროთ დაიცვან ტიპი 1 დიაბეტისგან. აჩვენებს.
დასკვნებმა აჩვენა, რომ დასავლური დიეტა, რომელსაც არ აქვს ბოჭკოვანი, გავლენას ახდენს ადამიანის ნაწლავის მიკრობიოტაზე და მოკლე ჯაჭვის ცხიმოვანი მჟავების აცეტატის ან ბუტირატის წარმოებაზე.
სპეციალიზირებული დიეტა იყენებს სახამებელს - ნაპოვნი ბევრ საკვებში, მათ შორის ხილსა და ბოსტნეულში - რომლებიც წინააღმდეგობას უწევენ საჭმლის მონელებას და გადადიან მსხვილ ნაწლავში ან მსხვილ ნაწლავში, სადაც იშლება მიკრობიოტებით (ნაწლავის ბაქტერიები).
მეწამული მცენარე, რომელიც ლავანდას ჰგავს
დუღილის ეს პროცესი წარმოქმნის აცეტატს და ბუტირატს, რომლებიც კომბინირებისას უზრუნველყოფენ სრულ დაცვას ტიპი 1 დიაბეტისგან.
ჩვენმა კვლევებმა აჩვენა, რომ დიეტის დაცვა, რომელიც ხელს უწყობს ნაწლავის ბაქტერიებს, რომლებიც წარმოქმნიან აცეტატის ან ბუტირატის მაღალ დონეს, აუმჯობესებს ნაწლავის ლორწოვანი გარსის მთლიანობას, რაც ამცირებს ანთების საწინააღმდეგო ფაქტორებს და ხელს უწყობს იმუნურ ტოლერანტობას.
ჩვენ აღმოვაჩინეთ, რომ ამან უზარმაზარი გავლენა მოახდინა ტიპი 1 დიაბეტის განვითარებაზე, დასძინა მარინომ.
კვლევამ, რომელიც გამოქვეყნდა ჟურნალ Nature Immunology– ში, ხაზგასმით აღნიშნა, თუ როგორ შეიძლება არა ფარმაცევტული მიდგომები, მათ შორის სპეციალური დიეტები და ნაწლავის ბაქტერიები, მკურნალობდეს ან თავიდან აიცილოს აუტოიმუნური დაავადებები, როგორიცაა ტიპი 1 დიაბეტი.
მასალები, რომლებიც ჩვენ გამოვიყენეთ არის ის, რისი მონელებაც შეგიძლიათ, რომელიც შეიცავს ნატურალურ პროდუქტებს - რეზისტენტული სახამებელი ჩვენი დიეტის ნორმალური ნაწილია. დიეტა, რომელსაც ჩვენ ვიყენებთ, ძალზე ეფექტურია სასარგებლო მეტაბოლიტების განთავისუფლებაში. მე აღვწერ მათ, როგორც უკიდურეს სუპერ საკვებს, განმარტა ჩარლზ მაკეიმ, მონაშის უნივერსიტეტის პროფესორმა.
ამასთან, დიეტა არ იყო მხოლოდ ბოსტნეულის ან ბოჭკოვანი საკვების ჭამა, არამედ მოიცავდა სპეციალურ საკვებს და სპეციალურ პროცესს და ის უნდა მართულიყო დიეტოლოგების, დიეტოლოგების და კლინიკოსების მიერ, აღნიშნა მაკეიმ.