კეტო დიეტა სულ უფრო პოპულარული გახდა, რადგან ცნობილი სახეები, მათ შორის გვინეტ პელტროუ და კიმ კარდაშიანი აცხადებდნენ მას, როგორც წონის დაკლების რეჟიმს, აღნიშნეს მკვლევარებმა. (ფოტო: Thinkstock Images) კეტოგენური დიეტა - რომელიც უზრუნველყოფს ცხიმებისა და ცილების კალორიების 99 პროცენტს - შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის სარგებელი მოკლევადიან პერიოდში, მაგრამ უარყოფითი ეფექტი დაახლოებით ერთი კვირის შემდეგ, ნათქვამია თაგვებზე ჩატარებული კვლევის თანახმად.
პატარა ნარინჯისფერი და შავი პეპელა
კვლევა, რომელიც გამოქვეყნდა ჟურნალში Nature Metabolism, ვარაუდობს, რომ კეტო დიეტას შეუძლია შეზღუდული დროის განმავლობაში გააუმჯობესოს ადამიანის ჯანმრთელობა დიაბეტის რისკის და ანთების შემცირებით.
კეტო დიეტა სულ უფრო პოპულარული გახდა, რადგან ცნობილი სახეები, მათ შორის გვინეტ პელტროუ და კიმ კარდაშიანი აცხადებდნენ მას, როგორც წონის დაკლების რეჟიმს, აღნიშნეს მკვლევარებმა.
დიეტა აწამებს სხეულს ცხიმების წვაში, თქვა წამყვანმა ავტორმა ვიშვა დიპ დიქსიტმა იელის უნივერსიტეტიდან აშშ -ში.
როდესაც სხეულის გლუკოზის დონე მცირდება დიეტის ნახშირწყლების დაბალი შემცველობის გამო, სხეული იქცევა თითქოს შიმშილის მდგომარეობაშია - თუმცა არა - და იწყებს ცხიმების წვას ნახშირწყლების ნაცვლად.
ეს პროცესი თავის მხრივ იძლევა ქიმიურ ნივთიერებებს, რომლებსაც კეტონის სხეულები ეწოდება, როგორც საწვავის ალტერნატიული წყარო. როდესაც სხეული იწვის კეტონის სხეულებს, ქსოვილების დამცავი გამა დელტა T- უჯრედები ფართოვდება მთელ სხეულში. ეს ამცირებს დიაბეტის რისკს და ანთებას და აუმჯობესებს სხეულის მეტაბოლიზმს, თქვა დიქსიტმა.
მისი თქმით, კეტო დიეტაზე ერთი კვირის შემდეგ თაგვები აჩვენებენ სისხლში შაქრის დონის შემცირებას და ანთებას. თუმცა, როდესაც სხეული ამ მშიერ-არა შიმშილის რეჟიმშია, ცხიმის დაგროვება ასევე ხდება ცხიმების დაშლის პარალელურად, თქვა მკვლევარმა. როდესაც თაგვები ერთი კვირის განმავლობაში აგრძელებენ ცხიმიან და დაბალ ნახშირწყლოვან დიეტას, ისინი მოიხმარენ იმაზე მეტ ცხიმს, ვიდრე შეუძლიათ დაწვან და განუვითარდებათ დიაბეტი და სიმსუქნე.
ისინი კარგავენ დამცავ გამა დელტა T- უჯრედებს ცხიმში, თქვა დიქსიტმა. მკვლევარებმა აღნიშნეს, რომ ადამიანებზე გრძელვადიანი კლინიკური კვლევები ჯერ კიდევ აუცილებელია ქეთოს ჯანმრთელობის სარგებლის შესახებ ანეკდოტური პრეტენზიების დასადასტურებლად.
სანამ ასეთი დიეტა დაინიშნებოდა, დიდი კლინიკური კვლევა კონტროლირებად პირობებში აუცილებელია მეტაბოლიზმისა და იმუნოლოგიური სარგებელის მექანიზმის გასაგებად ან ჭარბი წონის მქონე პირებსა და დიაბეტით დაავადებულთათვის რაიმე პოტენციური ზიანის მიღმა, თქვა დიქსიტმა. სიმსუქნე და ტიპი 2 დიაბეტი ცხოვრების წესის დაავადებებია. მისი თქმით, დიეტა ადამიანებს საშუალებას აძლევს, იყვნენ კონტროლის ქვეშ.
რას ჰგავს ცაცხვის ხე
უახლესი აღმოჩენებით, მკვლევარებმა ახლა უკეთ გაიგეს მექანიზმები, რომლებიც მოქმედებს სხეულში კეტო დიეტაზე და რატომ შეიძლება დიეტამ მოიტანოს ჯანმრთელობის სარგებელი შეზღუდული დროის განმავლობაში.
ჩვენი აღმოჩენები ხაზს უსვამს მეტაბოლიზმსა და იმუნურ სისტემას შორის ურთიერთკავშირს და როგორ კოორდინაციას უწევს ჯანსაღი ქსოვილის ფუნქციონირებას, თქვა ემილი გოლდბერგმა, იელის პოსტდოქტორანტმა.