ამ მარტივი რეცეპტით გააკეთეთ არაქისის კარაქის noodles 15 წუთზე ნაკლებ დროში

თუ გიყვართ არაქისის კარაქის არომატი, ეს რეცეპტი თქვენთვისაა!

თქვენ უკვე სცადეთ არაქისის კარაქის noodles? (წყარო: nehadeepakshah/Instagram)

გიყვართ არაქისის კარაქის არომატი? რას იტყვით მისი ცხარე და გემრიელი ლაქების დასამზადებლად?

MasterChef– ის ყოფილმა გამარჯვებულმა ნეჰა დიპაკ შაჰმა ინსტაგრამზე გაავრცელა არაქისის კარაქის ლაქების დამზადების რეცეპტი, რომელიც არა მხოლოდ ძალიან ადვილია, არამედ მოხარშვასაც 15 წუთზე ნაკლები დრო სჭირდება. გაეცანით რეცეპტს:

იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე

ნეა შაჰის მიერ გაზიარებული პოსტი (@nehadeepakshah)

ინგრედიენტები

1½ სტადიის - ზეთი
4 დან 5 კბილი - ნიორი
1 ჩ / კ - ჯანჯაფილი, გახეხილი
1 - მწვანე წიწაკა, დაჭრილი
ბევრი ბოსტნეული
1 სუფრის კოვზი - ჩილი კრაჭუნის ზეთი
1 სტადიის - ქაშმირის წითელი წიწაკის პასტა
1 ს / კ - სოიოს სოუსი
1 ჩ / კ - ძმარი
Მიწისთხილის კარაქი
მარილი, წიწაკა და ცოტა შაქარი
ცოტა წყალი
ზოგიერთი Noodles - გამოიყენეთ ნებისმიერი

მეთოდი

*გააცხელეთ ზეთი ტაფაში. ამას დაამატეთ ნიორი, მწვანე ან წითელი წიწაკა და გახეხილი ჯანჯაფილი. მოხარშეთ სანამ ნიორი ოდნავ ოქროსფერი გახდება.
*ახლა დაუმატეთ ბოსტნეული, როგორიცაა გაზაფხულის ხახვი, სტაფილო და სხვები სათითაოდ და ცოტა ხნით მოხარშეთ.
*გადაყარეთ ბოსტნეული ერთ მხარეს და ტაფაში დაამატეთ ცოტაოდენი ზეთი.
*დაამატეთ ცოტაოდენი ქაშმირული წითელი წიწაკის პასტა და ჩილი ხრაშუნა ზეთი ან შეზვან სოუსი.
*ახლა დაუმატეთ არაქისის კარაქი და შეურიეთ ინგრედიენტები საშუალო და დაბალ ცეცხლზე მოხარშვისას.
*ახლა დაამატეთ სოიოს სოუსი და ძმარი და კარგად აურიეთ.
*დაამატეთ ცოტაოდენი შაქარი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დაამატეთ ცოტა წყალი და აურიეთ, რომ მიიღოთ სოუსი.
*ახლა აურიეთ ბოსტნეული სოუსით და მოხარშეთ დაახლოებით ერთი ან ორი წუთის განმავლობაში.
*ახლა დაამატეთ მოხარშული ნუში და აურიეთ. ემსახურება

რა ბუჩქები დავრგო

რჩევა

ყოველთვის მოხარშეთ ლაქები რამდენიმე საათით ადრე და წაუსვით ცოტაოდენი ზეთი, რომ არ მოხდეს.

როდის ცდილობ ამას?