განსაკუთრებული მონსონი: დააკმაყოფილეთ საჭმლის სურვილი სიმინდის სამოსით

იმედი გქონდეთ ამ მარტივ რეცეპტზე, რომ გარანტირებული კარგი დრო გაატაროთ წვიმიან დღეს!

მარტივი რეცეპტი წვიმის დროს თქვენი ლტოლვის გასაქრობად. (წყარო: Sanjeev Kapoor/Instagram; დიზაინი: Gargi Singh)

მუსონები ისინი არა მხოლოდ წვიმების სინონიმია, არამედ სეზონი ასევე სიამოვნებაა ჩატპატა არომატიზატორები ცხელი ჭიქით. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს მრავალი რეცეპტი, რომლითაც შეგიძლიათ მიირთვათ წვიმიან დღეს, ძველ კარგზე უკეთესი არაფერია სამოსა . თუ გსურთ თქვენი საღამო ცოტათი განსაკუთრებული გახადოთ სეზონის საყვარელი სიმინდით და პანერი აქ არის სამოსას რეცეპტი, რომელიც შეიძლება მოგეწონოთ.

ჯუჯა მარადმწვანე ბუჩქები ჩრდილისთვის

Corn Paneer Samosa-ს რეცეპტი შეფმზარეულმა გააზიარა სანჯიევ კაპური ცოტა ხნის წინ Instagram-ის გვერდი. შეხედეთ და სცადეთ ის, რომ დააკმაყოფილოთ თქვენი საჭმლის ლტოლვა.

ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე

მუსონების სეზონი და შემწვარი საკვების ლტოლვა ხელჩართულია. გამოტოვეთ გასვლა და გააკეთეთ ეს საოცარი სამოსა თქვენი 2 ფავორიტით, სიმინდით და პანერით! #ნომერია მალე

რას ჰგავს ჰიკორის ქერქი

პოსტი, რომელიც გააზიარა სანჯიევ კაპური (@sanjeevkapoor) 2020 წლის 4 აგვისტო, 10:10 PDT

ინგრედიენტები

½ ჭიქა - ტკბილი სიმინდი, მოხარშული
½ ჭიქა - გახეხილი პანერი
1 - პატარა ხახვი, წვრილად დაჭრილი
2 - მწვანე წიწაკა, წვრილად დაჭრილი
1 – პატარა წიწაკა, წვრილად დაჭრილი
2 ს/კ – დაჭრილი ქინძის ფოთლები
მარილი გემოვნებით
½ ჭიქა - გახეხილი დამუშავებული ყველი
2 ს/კ – წითელი წიწაკის ფანტელები

რაფინირებული ფქვილი slurry
სამოსა ფატი
ზეთი ღრმა შესაწვავად

როგორ გამოიყურება თელა?

მეთოდი

* თასში აურიეთ ყველა ინგრედიენტი. შემდეგ დაამატეთ მარილი და წითელი წიწაკის ფანტელები და აურიეთ.
*შეავსეთ სამოსა ფატი ნარევით, დაჭერით კიდეები ნამცხვრით.
*შეწვით ზეთში.
* ისიამოვნეთ ცხელებით სამოსები ჩატნიით.