მსხალი იშლება ნაყინის რეცეპტით (წყარო: აშიმა გოიალ სირაჯი) ეს არის ერთ -ერთი დესერტი, რომელიც მოითხოვს საკუთარ თავთან ერთად მშვიდ მომენტს. ერთ -ერთ იმ დღეს, როდესაც დაიღალეთ და გჭირდებათ შაქრის შემცველი კარაქი - წადით მსხლის დაშლაზე ნაყინის გულუხვი დახმარებით. ცხელი ხრაშუნა დაშლის კონტრასტი ცივი ხავერდოვანი ნაყინით მიგიყვანთ მმმმმმმმმმმმმმმმმმმმმმმმმმმმმმჰჰჰ თქვენ ღირს მისი ყოველი ნაკბენი!
მსხალი დაიმსხვრა მსხალი დაიმსხვრა
მომზადების დრო: 10 წთ | გამოცხობის დრო: 40 წთ ემსახურება 3
ინგრედიენტები
2 მსხალი, მყარი
¼ ჭიქა აბუსალათინის შაქარი
ჯუჯა ფიჭვის ხეები გამწვანებისთვის
დანგრევისთვის:
1 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
½ ჭიქა აბუსალათინის შაქარი
½ ჩ / კ დარიჩინის ფხვნილი
~ 75 გრ კარაქი, გამდნარი
მეთოდი
გააცხელეთ ღუმელი 200C- მდე
გამხდარი ფიჭვის ხეები გამწვანებისთვის
კანი, ბირთვი და დაჭერით მსხალი პატარა კუბებად. ჩაყარეთ თასში. დაასხით ¼ ჭიქა შაქარი.
კარგად აურიეთ და გააჩერეთ.
სხვა თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, შაქარი და დარიჩინი. დაამატეთ გამდნარი კარაქი ნელ -ნელა და აურიეთ ხელებით, სანამ ნარევი არ წააგავს რბილი პურის ნამსხვრევებს.
მწერების და შეცდომების სურათები
კარაქი პატარა ღუმელში დამცავი კერძი. ჩაასხით მსხლის კუბურები კერძის ძირში. ზემოდან მოაყარეთ ნამსხვრევები.
აცხვეთ 200 გრადუსზე 40 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დაიშლება და ხილის ნაზავი ბუშტუკავს გვერდებიდან!
საკვები არასოდეს არის მხოლოდ საკვები. მე მჯერა, რომ ეს არის მოთხრობა, ეს არის საუბარი. ის აერთიანებს ხალხს და საუბრობს უნივერსალურ ენაზე! მე მიყვარს თამაში ჩემს სამზარეულოში. მღელვარება იმისა, რომ შევძელი რაღაც ახლის შექმნა და სხვებისთვის გაზიარება არის ის, რაც ხელს უწყობს ჩემი ვნების კულინარიას. ის ფაქტი, რომ ძვირფასო ქმარი კვების ობიექტია და პატიოსანი კრიტიკა ეხმარება! მე ვწერ ბლოგზე ჩემი თავგადასავლების შესახებ სამზარეულოში http://www.myweekendkitchen.in/