პოპულარული პოსტები
მაცხოვარი კოშა მანგშო კოლხეთის 92 წლის გოლიბარის სასადილოში
კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება გოლბარის სახელგანთქმულ რესტორანში, რომელმაც დაამზადა თავისი პირსახოცი საფირმო კერძი - ცხარე ბენგალური ცხვრის ხორცი, კოშა მანგშო - როგორც ადგილობრივებს, ასევე ტურისტებს შორის.
ცხვრის და ქათმის ხორცი ყველა დროის საყვარელია გოლბარში. (წყარო: IANS) მოციმციმე ხავერდოვანი ტკბილი ციმციმებს მშვენივრად მოხარშულ წვნიან ხორცის ნაჭრებს რბილი ჩაპათით ან პარატათი 92 წლის სასადილოში, შუამბაზარის ხუთპუნქტიანი გადასასვლელის ხმაურით ჩრდილოეთ კოლხეთში-ვერაფერი შეძლებს ამ ჭეშმარიტი სრულყოფილი ნაზავის დამარცხებას. კვების ობიექტი
კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება გოლბარის სახელგანთქმულ რესტორანში, რომელმაც დაამზადა თავისი პირსახოცი საფირმო კერძი-ცხარე ბენგალური ცხვრის ხორცი, კოშა მანგშო-როგორც ადგილობრივებს, ასევე ტურისტებს შორის.
ქათმის მოყვარულთათვის მენიუში არის ქათმის კოშა.
ჩვენ გვსურს შევინარჩუნოთ ის ტრადიცია, რომლითაც გოლბარი ცნობილია. ჩვენ არ გვსურს ორიგინალური მენიუს შეცვლა, განუცხადა IANS- ს რესტორნის მფლობელმა, კიშან არორამ.
ამრიგად, გოლბარი და კოშა მანგშო თითქმის სინონიმებია საკვების მოყვარულთათვის.
ტროპიკული ტროპიკული ტყის ცხოველები
ეს ორი კერძი ყოველთვის მოთხოვნადია, განსაკუთრებით შაბათ -კვირას, დასძინა არორამ.
თავდაპირველად სახელწოდებით New Punjabi Restaurant, სასადილოს პოპულარულად ეძახიან გოლბარს შენობის ნახევარწრიული ფასადის გამო-დაიწყო არა ბენგალის, არამედ პენჯაბის, კიშან არორას მამის, რატან არორას, 92 წლის წინ.
რესტორანი პოპულარულია კოლხეთში. (წყარო: IANS) ინტერიერში რაიმე მნიშვნელოვანი ცვლილებების გარეშე, რესტორანს აქვს ძველი სამყაროს რუსტიკური ხიბლი. მყუდრო ადგილი ერთდროულად 18 -მდე სასადილოს იტევს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ დახლებთან მდგარი ან მიიღოთ საკვები შეფუთული და წაიღოთ სახლში.
30 წლის კაუსტავ კარაკისთვის, შიამბაზარის მკვიდრი, შაბათ-კვირას გასვლა არ სრულდება გოლბარში ვიზიტის გარეშე.
გავიზარდე იქ დელიკატესების ჭამით. მათი სამზარეულოს სტილი ხდის კერძებს სხვა რესტორნებთან შედარებით, - განუცხადა კარაკმა IANS- ს.
ის რაც უზარმაზარ პასუხს იძლევა გოლბარიზე არის მისი ხელმისაწვდომი ფასი.
ცხვრის კოშას მდიდრული, შემავსებელი ფირფიტა ჯიბისთვის მეგობრული ფასია 150 რუბლი ოთხი ცალით და შესაფერისია ორი ადამიანისთვის. ერთი დიდი ნაჭერი ქათამი კოშა მოდის 110 ლარად.
მენიუს სხვა პოპულარული პროდუქტებია თევზის ფრი, ქათმის კატლეტი და კვერცხის კოტლეტი.
მდებარეობს ჩრდილოეთ კალკუტას შუაგულში, ეს არის ერთ -ერთი ყველაზე ძველი რესტორანი ქალაქში. (წყარო: IANS) რიპონის ქუჩაზე მდებარე ფილიალს აქვს მრავალ სამზარეულოს მენიუ, მაგრამ ორიგინალი გაცილებით პოპულარულია.
კალკუტაზე დაფუძნებული კვების ბლოგერისა და ფოტოგრაფის სამია ბრატასთვის გოლბარი სამოთხის კიდევ ერთი სახელია, როდესაც საქმე ტრადიციულ სახლში მომზადებულ ქათამს ან ცხვრის ხორცს ეხება.
მე მიყვარს ცხარე ბოსტნეული და ზეთი, რომელიც მასზე ტრიალებს, ღიმილით უთხრა ბრატამ IANS- ს.
არის თუ არა სწრაფი კვების ქსელების მეზობლად გაზრდა გოლბარის საფრთხე?
გოლბარი კოშა მანგშო დადგება იქ, სადაც არის. ეს სწრაფი კვების სახსრები მოვა და წავა. თინეიჯერებს შეიძლება ურჩევნიათ სწრაფი კვება, მაგრამ ისინი ვერასოდეს მიიღებენ ძველი და კარგი მანგშოს გემოვნებას სხვაგან, - სწრაფად გამოეხმაურა კიშან არორა.
ასე რომ, თუ თქვენ ხართ კალკუტაში, გამონახეთ დრო გოლბარში მოგზაურობისთვის და იზეიმეთ იმ ტუჩის მომგვრელი ხორცის ნაჭრებით, რომლებიც მიედინება ცხიმიან წითელ ტკბილში. არ ინანებ.
კვება ორ ადამიანზე: 400 რუბლი.