ბანანის ტიპები: გემრიელი და საკვები ბანანის ჯიშები მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნიდან (სურათების ჩათვლით)

ბანანი საკვები ხილის სახეობაა, რომელიც ბევრ ტროპიკულ ქვეყანაში იზრდება. ჩვეულებრივი ბანანი არის გრძლად მოხრილი ნაყოფი, ყვითელი ფერის კანით და სახამებლის რბილი ხორცით. არსებობს ბანანის დაახლოებით 1000 სახეობა, სხვადასხვა ზომის, ფორმის, თუნდაც ფერის. მაგალითად, არის პატარა წითელი ბანანი, გრძელი სქელი მწვანე ბანანი, მეწამული ბანანი და ბუზიანი ბანანი, რომელთა სიგრძე მხოლოდ 3 ”(7.5 სმ) არის.





ბანანის ყველა ჯიშია მუზა გვარის Musaceae ოჯახი ბოტანიკურად რომ ვთქვათ, ბანანი არის ა ტიპის კენკროვანი ხილი და ისინი იზრდება 150-ზე მეტ ქვეყანაში. ფიქრობენ, რომ ბანანი წარმოიშვა დასავლეთ აფრიკაში, ხოლო მშობლიურ აფრიკულ ენაზე ხილს ადგილობრივად უწოდებდნენ ბანანა .



ბანანის ხეები, როგორც წესი, იზრდება მათი ჯანსაღი ხილისთვის, მაგრამ ბანანს და ბანანის ქარხანას კიდევ მრავალი გამოყენება აქვს. მაგალითად, ბანანის ხეების ბოჭკო შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტანსაცმლის დასამზადებლად, ხოლო ბანანის ფოთლები ჩვეულებრივ გამოიყენება საკვების შესაფუთად.

ამ სტატიაში თქვენ გაეცნობით ბანანის სხვადასხვა სახეობას, როგორიცაა კავენდიში, ვაშლის ბანანი, ბავშვის ბანანი, წითელი ბანანი და მცენარე. თქვენ გაიგებთ, რომ ბანანი არ არის მხოლოდ გრძელი მოყვითალო ფერის ნაყოფი, არამედ ის შეიძლება იყოს წითელი, ლურჯი, მეწამული, მწვანე და შავი ხილის ტიპები .



სტატიის ბოლოს ასევე გაიგებთ, რატომ არის ბანანის ჭამა ასე კარგი თქვენთვის.



ბანანის საერთო ტიპები (სურათებით და სახელები)

მოდით გავეცნოთ რამდენიმე ტიპის საერთო ბანანს, რომლის შეძენაც შეგიძლიათ მაღაზიაში. ჩვენ ასევე მიმოვიხილავთ ბანანის ნაკლებად ცნობილ სახეობებს, რომლებიც შესაძლოა მხოლოდ ჯანმრთელობის ან სპეციალურ მაღაზიებში იპოვოთ.

კავენდიშის ბანანი

cavendish ბანანი

კავენდიშის ბანანის ქვეჯგუფი ბანანის ყველაზე გავრცელებული სახეობაა და მოიცავს რამდენიმე ჯიშს



კავენდიშის ბანანი ყველაზე ნაცნობი ქვეჯგუფია, რომელიც ეკუთვნის მუზა აკუმინატა სახეობები, რომლებიც სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში ცხოვრობენ. ეს არის ბანანის ყველაზე გავრცელებული ჯიში, რომელიც იყიდება მაღაზიების უმეტესობაში. ზოგიერთი შეფასებით, კავენდიშის ბანანი მთელს მსოფლიოში მოყვანილი და ექსპორტირებული ბანანის თითქმის ნახევარს შეადგენს.



კავენდიშის ბანანის ქვეჯგუფში არაერთი ბანანის ჯიშია. ბანანის უმეტესობის მსგავსად, კავენდიშის ბანანიც მწვანეა, როდესაც მოუმწიფებელია. მომწიფებისთანავე, ისინი ღია ყვითელ ფერს იღებენ და კანზე შეიძლება გაჩნდეს შავი / ყავისფერი ლაქები. Cavendish ბანანი, როგორც წესი, იყიდება, სანამ ისინი ჯერ კიდევ ოდნავ მწვანეა და რამდენიმე დღეში დამწიფდება.

Cavendish ბანანის რამდენიმე პოპულარულ კულტურას შეიცავს 'Dwarf Cavendish', 'Giant Cavendish' და 'Williams'. ბანანის კიდევ ერთი კლასიფიკაციაა 'Grande Naine', რომელსაც ასევე უწოდებენ Chiquita banana.



კავენდიშის ბანანის პოპულარობის ერთ-ერთი მიზეზი არის ხილის ტკბილი ჯიში. სინამდვილეში, ისინი ასევე კლასიფიცირდება როგორც დესერტის ბანანი. მათი მწიფე რბილი ხორცი გემრიელად მიირთმევენ ნედლად. კავენდიშის ბანანი მაშინაც კი, როდესაც ყავისფერი გახდება, მათი სიტკბო მძაფრდება და შეგიძლიათ დაამატოთ სმუზებს ან გამოიყენოთ ბანანის პურის დასამზადებლად.



გროს მიშელი (დიდი მაიკი) ბანანი

დიდი მიშელი

გროს მიშელ ბანანი ბანანის ყველაზე პოპულარული სახეობა იყო, სანამ კავენდიშის ბანანი დაიკავებდა ადგილს და ბანანის ერთ-ერთი ყველაზე დიდი სახეობაა

სანამ კავენდიშის ბანანი გახდებოდა პოპულარული, ჯიშის გროშ მიშელი ბანანის ყველაზე პოპულარული სახეობა იყო. ბანანის ერთ-ერთი უდიდესი სახეობა, ბანანის დიდი ზომა და მისი სქელი ქერქი ნიშნავს, რომ ის შესანიშნავი საექსპორტო ბანანია.



ეს დიდი გრძელი ბანანი აღარ არის ხელმისაწვდომი დასავლეთის ქვეყნებში, როგორც ადრე. 1950-იან წლებში დაავადებამ მოსავლის უდიდესი ნაწილი გაანადგურა და მას შემდეგ კავენდიშის ბანანი გახდა ყველაზე პოპულარული ბანანი მსოფლიოში. ამასთან, გროს მიშელის ჯიშები კვლავ პოპულარული ბანანია აზიაში, ტაილანდი და მალაიზია ყველაზე მეტ მოსავალს იძლევა.



მრავალი ადამიანისთვის 'დიდი მაიკის' ბანანი უფრო გემრიელია, ვიდრე კავენდიშის ბანანი. Gros Micel ჯიშებს აქვთ მდიდარი კრემისებრი სტრუქტურა და უფრო ძლიერი და ტკბილი გემო.

ვირის ბანანები

ბანანის ვირი

Burro banana არის ტიპის მოკლე და chunky ბანანი

Burro ბანანი არის ყვითელი ბანანის მრავალფეროვნება, რომელიც გარკვეულწილად მოკლე და ხუჭუჭაა, ვიდრე კავენდიშის ბანანი.

ამ პატარა ბანანის სიგრძე მხოლოდ დაახლოებით 6 ”(15 სმ) იზრდება. მათ აქვთ კვადრატული ფორმა და ღეროვანი გარეგნობა. მუქი მწვანე ხორცი თანდათან ხდება ყვითელი ფერის, ბანანის მომწიფებისთანავე. სანამ ისინი სრულყოფილად დამწიფდება, ბურროს ბანანს აქვს მგრძნობიარე გემო და მყარი ტექსტურა. მომწიფებისთანავე მათი ხორცი გაცილებით ტკბილი ხდება და მკვრივი ტექსტურა აქვს.

შეგიძლიათ მიირთვათ Burro ბანანი უმად და ასევე კარგია სამზარეულოსთვის მკაცრი სტრუქტურის გამო.

Manzano Bananas (ვაშლის ბანანი)

ვაშლის ბანანი

Manzano banana არის ბანანის მოკლე ჯიშის სახეობა, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ვაშლის ბანანი ან Latundan banana

მცირე ზომის ბანანის კიდევ ერთი სახეობაა მანზანოს ბანანის ჯიში (მას ასევე ვაშლის ბანანს უწოდებენ). ეს შეიძლება არ იყოს ბანანის ყველაზე პატარა ჯიში, მაგრამ მას აქვს მოკლე სიგრძე და ბუზი გამოიყურება. სინამდვილეში, ეს 'მინი' ბანანი მხოლოდ 4 '(10 სმ) სიგრძემდე იზრდება.

Manzano ბანანი კლასიფიცირებულია, როგორც ჰიბრიდული ჯიში და წარმოადგენს ჯვარედინს მუზა აკუმინატა და მუსა ბალისისიანა . მათ ასევე უწოდებენ ლატუნდურ ბანანს, აბრეშუმის ბანანს ან ვაშლის ბანანს. კავენდიშის ბანანთან შედარებით, მანზანოს ხილს უფრო მყარი ტექსტურა აქვს.

როგორც ბანანის უმეტეს ტიპებში, მანცანოს ბანანი მომწვანებისთანავე იწყებს მწვანეს და შემდეგ თანდათან ყვითლდება. იმისათვის, რომ ბანანის ეს ჯიში ტკბილად დატკბეთ, დაელოდეთ სანამ სქელი კანი თითქმის გაშავდება. რბილი ხორცი Cavendish ბანანთან შედარებით ძალიან ტკბილი და გაცილებით ტკბილი იქნება.

შავი და თეთრი ობობების სურათები

მათი სიტკბო, როდესაც მთლიანად მწიფდება, შეიძლება ანანასისა და ვაშლის ტროპიკულ გემოვნებას დაემსგავსოს. ეს არის ერთ-ერთი მიზეზი იმისა, რომ მანცანოს ბანანს 'ვაშლის ბანანს' უწოდებენ.

ბანანის უმეტესობის მსგავსად, მანზანოს (ვაშლის) ბანანი კალიუმის და სხვა მინერალების მდიდარი წყაროა.

ლედი თითის ბანანები

ბავშვის ბანანი

ლედი თითის ბანანი (შაქრის ბანანი) ბანანის ყველაზე პოპულარული სახეობაა სამხრეთ ბანკში და ბანანის ერთ – ერთი ყველაზე მცირე სახეობაა

ლედი თითის ბანანი (ჯიშის ჯიში) მუზა აკუმინატა ) ბანანის პატარა ჯიშია, რომელსაც ძალიან ტკბილი გემო აქვს და აქვს რბილი, კრემისებრი ტექსტურა.

ინტენსიური სიტკბოს გამო, 'ლედი თითებს' ასევე უწოდებენ 'შაქრის ბანანს', 'ლეღვის ბანანს' ან 'ფინიკის ბანანს'. ლედი თითის ბანანი ბანანის ყველაზე პოპულარული სახეობაა სამხრეთ აზიაში. ისინი ხშირად ცომში ღრმად იწვება, რომ შექმნან ბანანის შემწვარი.

ზოგჯერ ლედი თითის ბანანს მოიხსენიებენ როგორც საბავშვო (ნინო) ბანანს, რადგან ისინი ბანანის ერთ – ერთი ყველაზე მცირე სახეობაა. ამ მინიატურული ბანანის სიგრძე შეიძლება მხოლოდ 3 ინჩი (7.5 სმ) იყოს. სინამდვილეში, პატარა ბანანი საკმარისად მცირეა, რომ ხელის გულზე მოთავსდეს.

როდესაც ლედი თითის ბანანი სრულად დამწიფდება, მათ აქვთ ყვითელი ფერის კანი, ყავისფერი ლაქებით. ბანანის თხელი ქერქის მოშორებით ვლინდება ბანანის მდიდარი ხორცი, თაფლის მსგავსი გემოთი.

ზოგიერთ ქვეყანაში სახელით 'ლედი თითის ბანანი' შეიძლება ეხებოდეს სხვა ტიპის ბანანის ჯიშებს. მაგალითად, ავსტრალიაში 'ლედი თითები' არის პომე ბანანი ( მუზა აკუმინატა და ბალისისიანა ) ან ჰავაიში, ისინი ნეი პუვანის ბანანია.

Burro ბანანთან ან Manzano ბანანთან შედარებით, ისინი არ არიან ისეთი ჩახვეული ან ხახუნის ფორმის.

წითელი ბანანი

წითელი ბანანი

წითელი ბანანი არის ტკბილი და რბილი ტიპის ბანანი

წითელი ბანანი ( დაკის ქსელი ) ეხება ბანანის ჯიშების კლასიფიკაციას, რომლებსაც აქვთ წითელი კანი კრემისფერი ვარდისფერი ხორცით. ზოგადად, წითელი ბანანის ჯიშები უფრო პატარა, ტკბილი და რბილია, ვიდრე კავენდიშის ბანანი. ამასთან, წითელი ბანანის ზოგიერთი ტიპი შეიძლება იყოს უფრო დიდი, ვიდრე ტრადიციული ბანანი.

ჩვეულებრივ, ბანანის წითელი ჯიშები კლასიფიცირდება რეგიონის მიხედვით, სადაც ისინი იზრდება. მაგალითად, არსებობს წითელი ესპანური, წითელი კუბური ან წითელი კოლორადოს ბანანი. ერთი რამ, რაც ამ წითელ ბანანებს აქვთ საერთო, არის მათი გემრიელად ტკბილი გემო. ასევე არსებობს წითელი კავენდიშის ბანანის სახეობა.

თუ იპოვნეთ სად იყიდეთ წითელი ბანანი, დარწმუნდით და დაელოდეთ, სანამ დამწიფდება, სანამ ჭამთ. მოუმწიფებელ წითელ ბანანს აქვს არასასიამოვნო ცარცის სტრუქტურა და გემო. როდესაც ისინი დამწიფდებიან, მათი ქერქი მოწითალო-მეწამულ კანს უხდება.

კანის აქერცლით ვლინდება მსუბუქი კრემისებრი ხორცი, რომელიც ნახევრად რბილია. ზოგიერთ წითელ ბანანს აქვს მოყვითალო-ნარინჯისფერი ხორცი. ტკბილ ხორცს აქვს ბანანის და ჟოლოს მინიშნებები, როდესაც მასში კბენთ.

თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ წითელი ბანანი ნედლეულის მსგავსი ყვითელი კავენდიშის ბანანისა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოაცხოთ ან შეწვათ უგემრიელესი ცხელი ტკბილი დესერტი.

რა სახის ცხოველები ცხოვრობენ წვიმის ტყეში

როგორც ბანანის უმეტესობის შემთხვევაში, წითელი ბანანი ასევე სასარგებლო ნივთიერებების კარგი წყაროა. ამასთან, ყვითელ ჯიშებთან შედარებით, წითელ ბანანში მეტი ბეტა კაროტინი და C ვიტამინია. რაც უფრო ღრმაა ნარინჯისფერი / წითელი ფერი, მით უფრო მეტია B- კაროტინი ხორცში. ზოგი ადამიანი აცხადებს, რომ ეს 'ალტერნატიული' წითელი ბანანის ჯიშები ყველაზე ჯანსაღი ტიპის ბანანია, რომლის ყიდვაც შეგიძლიათ.

სინამდვილეში, ზოგიერთი გამოკვლევის თანახმად, ფორთოხლის ხორციანი წითელი ბანანის ჭამა შეიძლება კარგი საშუალება იყოს A ვიტამინის დეფიციტის თავიდან ასაცილებლად. ( 1 )

ლურჯი ჯავის ბანანი

ლურჯი ჯავა

მოუმწიფებელი ლურჯი ჯავის ბანანის ფერი არის არაჩვეულებრივი ლურჯი მწვანე

ლურჯი ჯავის ბანანი არის ბანანის ჰიბრიდული ჯიში, რომელიც ცნობილია თავისი გემრიელი სიტკბოს და სტრუქტურით, როგორიცაა ნაყინი. სინამდვილეში, ლურჯ ჯავასაც 'ნაყინის' ბანანს უწოდებენ.

ლურჯი ჯავის ბანანის ერთ – ერთი მომხიბლავი რამ არის ის, რომ სიმწიფისთანავე კანი აქვს. მოუმწიფებელ ბანანს აქვს ძლიერი შუქისგან ცისფერი ფერის ფერი. ლურჯი ბანანის ეს მტევანი არაჩვეულებრივად გამოიყურება, რადგან იზრდება მსხვილი მწვანე ბანანის მცენარის ფოთლების ქვეშ. მომწიფებისთანავე, ლურჯი ჯავის ბანანი ფერის ცვლილებებს განიცდის, სხვა ბანანის მსგავსია.

რა გემო აქვს ნაყინის ბანანს? ზოგი ამბობს, რომ ყველაზე ზუსტი აღწერილობაა, რომ გემოთი მსგავსია ვანილის კრემი. მწიფე ბანანს აქვს მოყვითალო ფერის ლაქა, რომელსაც ვერცხლისფერი ელფერი აქვს.

იმის გამო, რომ ბანანის ეს ჯიში ძირითადად ჰავაიზე იზრდება, მას ასევე 'ჰავაის ბანანს' უწოდებენ.

ლურჯი ჯავის ბანანის ხეები, ნაყოფიერების გამო, კარგი დეკორატიული მცენარეებია. მათი დიდი ჩამოშვებული ფოთლები, რომლებიც მოლურჯო – მომწვანო ფერისაა და ცივი სიმტკიცეა, ამ ბანანის ხეს ჩრდილის მცენარის კარგ არჩევანს ხდის.

რაჯაპურის ბანანი

ინდური ბანანი

რაჯაპურის ბანანი ბანანის პოპულარული სახეობაა აზიაში

რაჯაპურის ბანანი არის ინდური ბანანის სახეობა, რომელიც საშუალო ზომის და ძალიან ტკბილია. რაჯაპურის ბანანის მცენარე ასევე რეკომენდებული დეკორატიული მცენარეა, რომელიც სრულ მზეზე ხარობს.

ერთ – ერთი მიზეზი, რის გამოც რაჯაპურის ბანანი ასე პოპულარულია აზიაში, მათი ინტენსიურად ტკბილი არომატით არის განპირობებული. ნაყოფის ხორცს აქვს კარგი მკვრივი ტექსტურა და გარკვეული რაოდენობით კრემისებრი. ბანანის ამ ჯიშის საშუალო ზომა ინდოეთიდან 5 ”და 6” (13 - 15 სმ) შორისაა.

როგორც დეკორატიული მცენარე, რაჯაპურის ბანანი კარგი არჩევანია. ჯუჯა ბანანის ხე მხოლოდ იზრდება დაახლოებით 10 ფუტი (3 მ) სიმაღლეზე, რაც მცირეა ბანანის ტიპებთან შედარებით, რომლებსაც შეუძლიათ 25 ფუტის (7.5 მ) მიღწევა. მისი დიდი ფოთლები, რომლებიც ღეროდან იშლება, უამრავ ბაღის ჩრდილს ქმნის.

მცენარეები

მცენარე

Plantains (მწვანე ბანანი) არის ბანანის სახამებელი სახამებელი, რომელიც არ არის ტკბილი, როგორც დესერტი ბანანი

Plantains ( ზეციური მუზა ) არის სამზარეულოს ბანანის სახეობა და მას მწვანე ბანანსაც უწოდებენ. მცენარეების გამორჩეული თვისება ის არის, რომ ისინი ისეთი ტკბილი არ არიან, როგორც ბანანის სხვა ტიპები. მიზეზი იმისა, რომ მცენარეებს იყენებენ საჭმლის მოსამზადებლად არის საკმაოდ სახამებელი და არა ისე არომატული, როგორც ტრადიციული ბანანი.

პლანტას ხშირად ამზადებენ სრულ სიმწიფემდე. მათი მყარი, მყარი ტექსტურა და მკაცრი ქერქი კარგად იკავებს შემწვარი, მოხარშული ან ორთქლის დროს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დატოვოთ მცენარეების სიმწიფე, სადაც ისინი გახდებიან ტიპიური 'ბანანის' ფერი. მწიფე მცენარეების ხორცი გაცილებით რბილია, მაგრამ მათ მაინც აკლიათ დესერტის ბანანის სიტკბო.

ბევრ ტროპიკულ ქვეყანაში მცენარეული მცენარეები ძირითადი დიეტის ნაწილია. ისინი პოპულარული საკვებია კარიბის ზღვის აუზში, ცენტრალურ და დასავლეთ აფრიკაში და სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში.

ზოგიერთ აფრიკის ქვეყნებში, მწვანილის მსგავსი მსგავსი მწვანე ბანანის ტიპებს ინტენსიურად იყენებენ საჭმლის მომზადებაში. მაგალითად, აღმოსავლეთ აფრიკის მაღალმთიან ბანანს ამზადებენ, როცა მოუმწიფებელია. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის ნამდვილი ბოტანიკური გაგებით, ისინი გამოიყენება ანალოგიურად.

ორივე მცენარე და ბანანიც ეკუთვნის მუზა გვარის სხვაობა მცენარეებსა და ბანანებს შორის არის მათი სახამებლის დონე და სიტკბოს დონე. როდესაც იყენებენ სამზარეულოს, მცენარეებს იყენებენ, როგორც ა სახამებლის შემცველი ბოსტნეული ვიდრე ტკბილი ხილი.

როგორ გითხრათ, როდის მწიფდება ბანანი

შეიძლება გაგიკვირდეთ, რომ იცით, რომ ბანანის ჭამა სიმწიფის ნებისმიერ ეტაპზე შეგიძლიათ. ბანანის უმეტეს ტიპებს კრეფენ ბანანის ხისგან / მცენარისგან, სანამ ის ჯერ კიდევ მწვანე ფერისაა. შემდეგ მათ დამწიფებას დაახლოებით 8 დღე სჭირდება.

აქ მოცემულია ბანანის სიმწიფის ეტაპები კანი ფერის მიხედვით:

მწვანე ბანანი ჯერ არ არის მომწიფებული და უფრო მეტ სახამებელს შეიცავს, ვიდრე შაქარი. ჩვეულებრივ, მწვანე ბანანს იყენებენ სამზარეულოს მცენარეების მსგავსად. მიუხედავად იმისა, რომ საკვებია, მწვანე ბანანი არც ისე გემრიელია.

მწვანე და ყვითელი ბანანი თითქმის მწიფეა და გარკვეული სიტკბოები ექნება. მათი რბილობი ჩვეულებრივ მყარია და ჯიშის მიხედვით შეიძლება ოდნავ მკვრივი იყოს. სიმწიფის ამ ეტაპზე შეგიძლიათ ბანანი მიირთვათ ნედლად ან მოამზადოთ.

ყვითელი კანი ბანანზე არის ის, როდესაც ისინი ოპტიმალურ სიმწიფეში არიან. ხორცი უნდა იყოს ლამაზი და რბილი და ადვილად ნაკბენი. ამ ეტაპზე, დესერტის ბანანის პოპულარული სახეობები, როგორიცაა კავენდიში, არის ტკბილი, არომატული და ადვილად საჭმელად. ისინი, როგორც წესი, ჯერ კიდევ საკმარისად მყარია, რომ გამოიყენონ სამზარეულოში.

ყვითელი კანი და ყავისფერი ნიშნები აჩვენეთ, რომ ბანანის ხორცი ძალიან მწიფეა. ამ ეტაპზე ბანანი იქნება ძალიან ტკბილი, ხორცი კი ძალიან რბილი.

ყავისფერი ბანანი ზედმეტად მწიფე ბანანია, რომელსაც ექნება მჭახე ტექსტურა და ძლიერი არომატი. ამ ტიპის ბანანის გამოყენების საუკეთესო გზა არის დესერტი ან სმუზი.

რატომ არის ბანანი ჯანმრთელი თქვენთვის?

ბანანი არის ჯანსაღი ხილი, რომელიც დაბალკალორიულია და ნუტრიენტებიც. თქვენთვის მხოლოდ ბანანის ხორცის ჭამა არ არის კარგი; ბანანის კანი ასევე შეიცავს უამრავ სიკეთეს.

კვლევის თანახმად, საშუალო ბანანის სიგრძე 7 ​​”(17 სმ) აქვს 105 კალორია და უამრავი ვიტამინი და მინერალი. თითოეული ბანანი ემატება თქვენს ყოველდღიურ მოთხოვნილებებს ბოჭკოვანი, C ვიტამინი, B6 ვიტამინი, კალიუმი და მანგანუმი. ( ორი )

თუ დილით ჯანმრთელი სმუზი გსიამოვნებთ, ნუ გადააგდებთ ბანანის კანს, რადგან ეს ანტიოქსიდანტების კარგი წყაროა. მაგალითად, კვლევამ აჩვენა, რომ ბანანის კანს აქვს გალოკატექინი - მნიშვნელოვანი ანტიოქსიდანტი, რომელიც იცავს უჯრედული უჯრედების დაზიანებისგან თავისუფალი რადიკალებისგან. ( 3 )

Დაკავშირებული სტატიები: