იცოდით ტუბერის ბოსტნეულის ეს სარგებელი? (ფოტო: გეტის სურათები/Thinkstock) ამ სეზონის ტუბერის ბოსტნეულიდან, სინგადა ან წყლის წაბლი არის ის, რაც უნდა დაიფიცო. მათი სახელისგან განსხვავებით, ისინი არ არიან თხილი თავისთავად, მაგრამ მდიდარია ანტიოქსიდანტებით. ცნობილი დიეტოლოგი რუჟუტა დივეკარი ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა ინსტაგრამზე და ხაზი გაუსვა სინგადას ჭამის მნიშვნელობას და მას ზამთრის სადღეგრძელო უწოდა.
აი რა გამოაქვეყნა მან.
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზეპუტი, რომელიც გააზიარა რუჟუტა დივეკარმა (@rujuta.diwekar) 2019 წლის 15 დეკემბერს, საღამოს 9:58 საათზე PST
დივეკარის თქმით,
ნეკერჩხლის ხეების სახეობები წითელი ფოთლებით
*სინგადა ან წყლის წაბლი არის ანტიოქსიდანტების, ვიტამინებისა და მინერალების მდიდარი წყარო.
*ტრადიციულად, ეს ბოსტნეული ასევე ცნობილია ნაყოფიერების გასაუმჯობესებლად.
*მას შეუძლია ხელი შეუწყოს ორგანიზმში ჰორმონალური ბალანსის შენარჩუნებას.
*მაღალი არტერიული წნევის მქონე ადამიანებს შეუძლიათ ისარგებლონ სინგადადან, რადგან ეს მნიშვნელოვნად ამცირებს არტერიული წნევის დონეს.
*სინგადას ჭამამ შეიძლება გაათავისუფლოს მჟავიანობა.
*წყლის წაბლის ჭამა ასევე რეკომენდებულია მარხვის დროს.
დიდი მწვანე მუხლუხა კუდზე წვეტით
მას შემდეგ, რაც სინგადა სავსეა E ვიტამინით, B ვიტამინით, თუთიით და კალიუმით. სინგადას მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს აბრეშუმისებრი, ბზინვარე და ჯანსაღი თმა. ის ასევე შლის ტოქსინებს სხეულიდან, რაც აზიანებს თავის კანს და თმის სტრუქტურას. სინგადას ასევე აქვს ძალა ჩაკეტოს ტენიანობა თმებში.
Singhadas არის ძალიან nutritious და დაბალი კალორია. ისინი ასევე შეიძლება შევიდეს წონის დაკლების დიეტაში. სინგადას რეგულარულ მიღებას შეუძლია მოგაწოდოთ ბოჭკოვანი, ცილა, კალიუმი, კალციუმი, მანგანუმი და სპილენძი.
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზეპოსტი გაზიარებულია სუმია შარმისტას მიერ (@stories_behind_photographs) 2019 წლის 30 ნოემბერს, საღამოს 1:48 საათზე PST
შეგიძლიათ მიირთვათ უმი, უბრალოდ გააცალეთ. შეგიძლიათ შემწვარი და შემდეგ კანი და ჭამა. თქვენ შეგიძლიათ გაამშრალოთ, გახადოთ ატა და შემდეგ გააკეთოთ მისგან როტი, რომელიც პოპულარულია მარხვის დროს. ეს არის დესერტი, შუა კვება და მთავარი კვება, თქვა დივეკარმა.
აქ მოცემულია სხვადასხვა სახის სინგადე კი საბზის სწრაფი რეცეპტი
Kali Mirch Singhare Ki Sabzi Recipe არის უბრალო აურიეთ წყლის წაბლი, რომელსაც აყრიან წიწაკის ფხვნილს, კურკუმას ფხვნილს და ბუდეს. კარის ფოთლები და მდოგვის მარცვლები დაამატებენ კერძს დამატებით გემოს და აამაღლებენ არომატს.
შემადგენლობა:
250 გრ - სინგადა
1 ჩ / კ - მდოგვის თესლი
1 ყლორტი - კარის ფოთლები
1 ჩ / კ - შავი წიწაკის ფხვნილი
1/2 ჩ/კ - კურკუმას ფხვნილი (ჰალდი)
1 pinch - ასაფოეტიდა (დამოკიდებული)
მარილი გემოვნებით
სამზარეულო ზეთი
რას ჰგავს ასტერის ყვავილი
მეთოდი:
*ზეწოლა მოხარშეთ წყლის წაბლი მათ გარე ფენასთან ერთად ერთი ჭიქა წყალი მინიმუმ ოთხი სასტვენისთვის.
*გააცალეთ კანი და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. გააცხელეთ ტაფა ზეთით, დაუმატეთ მდოგვის მარცვლები და მიეცით საშუალება გახეხოს.
მარადმწვანე ხის პოპულარული სახეობა
*დაამატეთ კარის ფოთლები, მიამაგრეთ და დატოვეთ კარის ფოთლები რამდენიმე წამის განმავლობაში. დაამატეთ მოხარშული სინგადა და მოაყარეთ წიწაკის ფხვნილი, კურკუმას ფხვნილი, მარილი და აურიეთ მინიმუმ ხუთი წუთის განმავლობაში და გამორთეთ.
*საბზი მზადაა გამოსაყენებლად და შეგიძლიათ მიირთვათ მოხარშულ ბრინჯთან ერთად.