ეს უცხიმო საჭმელი, რომელიც იდეალურია ზამთრისთვის; რეცეპტი შიგნით

დაითვალეთ ამ მარტივი საჭმლის რეცეპტი თქვენი ყველა განწყობისთვის.

მოამზადეთ დღეს გასაყიდი აპლიკაცია! (წყარო: MeghnasFoodMagic/Instagram)

თუ თქვენ აპირებთ თქვენი ზამთრის გართობის წინ გადადგას, არაფერია ისეთი, როგორიც არის სახლში სწრაფი და მარტივი საჭმლის დამზადება, რომელსაც შეუძლია გაამთლიანოს თქვენი ზამთრის საღამო და დაამატოთ ეს ძალიან საჭირო გართობა და სითბო. ერთ-ერთი დარწმუნებული გამარჯვებული, რომელიც ასევე შეიძლება იყოს როგორც შემავსებელი კვება, არის მიმზიდველობა. და რა სჯობს დამზადებას მოკვლა ან ბარდა გამოჩნდება შემწვარი. აქ არის სწრაფი რეცეპტი შეფ მეღნა კამდარი ეს ღირს ცდად.

აი რა თქვა მან.

რამდენი სახეობის ხეა

იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე

Meghna's Food Magic- ის მიერ გაზიარებული პოსტი (@meghnasfoodmagic)

მატარ კაჩორისა და მატარ პარატას შემდეგ, ჩემი საყვარელი მატარ კე აპეს დროა. არა Fry snack, რომელიც შეგიძლიათ გქონდეთ დღის ნებისმიერ დროს.

ინგრედიენტები

1 ჭიქა - სემოლინა
1/2 ჭიქა - ხაჭო
ცოტა წყალი
1 ჭიქა - მწვანე ბარდა
1-2 ს/კ-წვრილად დაჭრილი გაზაფხულის ხახვი/მშრალი ხახვი
2 ს / კ - წვრილად დაჭრილი ქინძი
წვრილად დაჭრილი მწვანე წიწაკა (გემოვნებით)
1/2 ჩ/კ - კუმნის თესლი
1/2 ჩ/კ - თეთრი სეზამის მარცვლები
ცოტაოდენი კურკუმა ფხვნილი
მარილი გემოვნებით
1/2 ჩ/კ - ხილის მარილი ან 1/4 ჩ/კ საცხობი სოდა
ზეთი/გახეხვისთვის

მეთოდი

სხვადასხვა ტიპის ხეები სურათებით და ინფორმაციით

*აიღეთ შერეული თასი, დაამატეთ 1 ჭიქა სემოლინა
*დაამატეთ 1/2 ჭიქა ხაჭო
*დაამატეთ ცოტა წყალი, აურიეთ და დაისვენეთ ნახევარი საათის განმავლობაში
*შემდეგ აიღეთ ჩოპერი/მიქსერის ქილა, დაამატეთ 1 ჭიქა მწვანე ბარდა ( მოკვლა ) და გახეხეთ უხეშად.
*დაამატეთ ბარდა გაჟღენთილ სემოლინაში
*დაამატეთ 1-2 ჩ/კ წვრილად დაჭრილი გაზაფხულის ხახვი/მშრალი ხახვი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ახლად დაჭრილი მწვანე ნიორი
*დაამატეთ დაახლოებით 2 ს / კ წვრილად დაჭრილი ქინძი
*დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანე წიწაკა (გემოვნებით)
*დაამატეთ 1/2 ჩ/კ ძეხვის თესლი (ჟიერა - სურვილისამებრ); 1/2 ჩ/კ თეთრი სეზამის თესლი ( დაცული til - სურვილისამებრ); დაამატეთ ცოტაოდენი კურკუმა ფხვნილი და მარილი გემოვნებით და კარგად აურიეთ.
*დაამატეთ ცოტაოდენი წყალი, თუ ცომი სქელი გახდება
*დაამატეთ 1/2 ჩ/კ ხილის მარილი ან 1/4 ჩ/კ საცხობი სოდა
*კიდევ უფრო გაათბეთ აპკის ტაფა, დაასხით ცოტაოდენი ზეთი/ნახარში ყველა ღრუში და შეავსეთ ცომი თითოეულ ღრუში.
*მოხარშეთ ნელ -საშუალო ცეცხლზე.
*გადააბრუნეთ მას შემდეგ, რაც ოქროსფერი გახდება, ნაზად დაჭერით კოვზით და კვლავ დატოვეთ სამზარეულოსთვის.
*გამორთეთ გაზქურა მას შემდეგ, რაც ორივე მხარე კარგად მოიხარშება. მიირთვით თბილი ქინძი-პიტნის ჩათნით.