ჩატპატას საჭმლის განწყობაზე? გააკეთეთ ეს მარტივი ალოო ყველის თითები

მოამზადეთ პიკანტური საჭმლის საჭმელი სახლში ყველა თქვენი საღამოს შიმშილისთვის.

სცადეთ ეს უგემრიელესი საჭმელი, რომლის მომზადებაც უმოკლეს დროში შეგიძლიათ. (წყარო: Meghna's Food Magic/Facebook; შექმნილია Gargi Singh)

მენატრება შენი ქუჩის სტილი chatpata snack ? მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ შეიძლება იყოს კარგი იდეა საჭმლის ყოველთვის კარგია, რომ დროდადრო გაერთო. თუ გსურთ გააკეთოთ რაიმე განსაკუთრებული თქვენი შვილისთვის, რომ არა მხოლოდ გაამდიდროს შიმშილი, არამედ აიძულოს მას შეჭამოს რაიმე მკვებავი და გემრიელი ამავე დროს, აქ არის სწრაფი და მარტივი რეცეპტი მზარეული მეღნა კამდარიდან Meghna's Food Magic დიდების.

ყავისფერი ბაგები 6 ფეხით

ნაცვლად შემწვარი, შეგიძლიათ გააკეთოთ არაღრმად შემწვარი გემრიელი ალოუს ყველის თითები, გვთავაზობს კამდარი.

გაინტერესებთ როგორ? გაეცანით ამ მარტივ რეცეპტს.

ინგრედიენტები

3 არა - მოხარშული კარტოფილი
Მარილი
ქინძის ფოთლები, დაჭრილი
2 არა - მწვანე წიწაკა, წვრილად დაჭრილი
1/2 არა - ხახვი, წვრილად დაჭრილი
2 ს / კ - პარმეზანის ყველი (ან გახეხილი დამუშავებული ყველი)
1 კოვზი - სიმინდის ფქვილი
2 კოვზი - სემოლინა (რავა/სუჯი)
2 კოვზი - ზეთი

მეთოდი

დიდი შავი და ყავისფერი ობობები

*აიღეთ სამი მოხარშული კარტოფილი და გახეხეთ.
*დაამატეთ მარილი. დაამატეთ ცოტაოდენი დაჭრილი ქინძის ფოთლები , წვრილად დაჭრილი მწვანე წიწაკა და წვრილად დაჭრილი ხახვი. აურიეთ ყველაფერი.
*დაამატეთ პარმეზანის ყველი, დაამატეთ სემოლინა და სიმინდის ფქვილი. ახლა შეკრული ყველაფერი ცომის მსგავსად.
*ცომისგან აიღეთ პატარა რაუნდები და გაიკეთეთ თითები. წაისვით ცოტაოდენი ზეთი თქვენს ხელში.
*შეზეთეთ თეფში, რომელშიც ყველის კარტოფილის თითები ინახება.
*გააცხელეთ ტაფა, დაუმატეთ ორი კოვზი ზეთი და თანაბრად გააბრტყელეთ ზეთი ტაფაზე.
*საშუალო ცეცხლზე მოხარშეთ კარტოფილის ყველის თითები. თითოეულ მხარეს 7-8 წუთი დასჭირდება ნელ ცეცხლზე მოხარშვისთვის.
*განაგრძეთ გვერდის გადართვა და ტაფის გადატანა ისე, რომ ის ყველა მხრიდან მოხარშული იყოს.
*და თქვენ მიიღებთ ხრაშუნა ყველის ალოუს ჩხირებს. როდესაც ჯოხებს ამოიღებთ თეფშზე; დაასხით მათ მარილი.
*მიირთვით ნებისმიერი დიპლომატით ან ჭაჭლით ან კეტჩუპით თქვენი არჩევანით.

პროფესიონალური რჩევები

მარილზე იოლად იარე, რადგან მას ბევრი ექნება ყველი , რომელიც ასევე შეიძლება შეიცავდეს მარილს.
პარმეზანის ყველი სასურველია, რადგან ის არ დნება ზედაპირზე შემწვარი.
კარგი იდეაა გამოიყენოთ მილსადენის ჩანთა ისე, რომ ყველა თითი ერთი და იგივე ზომის გამოვიდეს.
მოხარშეთ ალოუს ყველის თითები საშუალო ცეცხლზე ისე, რომ ალოო და ყველი არ რჩება ნედლი.

როდის ცდილობ ამას?