გსურთ ეს სცადოთ? (წარმომადგენლობითი სურათი/წყარო: Pixabay) ცივ დღეს ადამიანს მხოლოდ ორი რამ სჭირდება: საბნის კომფორტი და კარგი კვება - სასურველია რაიმე გემრიელი. ჩრდილოეთ ინდოეთის უმეტესი ნაწილი ახლა თავს იკავებს გაცივებისგან და რა არის უკეთესი ამის გაკეთება, ვიდრე რაიმე გემრიელი ჭამა? აქ არის საინტერესო რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ სცადოთ როგორც საღამოს საჭმელი: დატვირთული გამომცხვარი კარტოფილი.
პატარა მძიმე ჭურვი შავი ბაგები
როგორც სახელი გვთავაზობს, კერძი ძირითადად კარტოფილია, გამომცხვარი და სავსე თქვენი არჩევანის უგემრიელესი ინგრედიენტებით. წაიკითხეთ.
ნივთები რაც დაგჭირდებათ:
- 3 კარტოფილი ან მეტი (დამოკიდებულია იმ ადამიანების რაოდენობაზე, რომლებსაც ემსახურებით)
- ცოტა ზეითუნის ზეთი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- ყველი თქვენი არჩევანით
- Არაჟანი
- წვრილად დაჭრილი ხახვი
- კარაქი
- რძე
- ხორცი თქვენი სურვილისამებრ (სურვილისამებრ)
მეთოდი:
რა სახის ცხოველები ცხოვრობენ წვიმის ტყეში
* აიღეთ სამი დაუცველი კარტოფილი და ამოიღეთ რამდენიმე ხვრელი ჩანგლით. დაამატეთ დიდი რაოდენობით ზეითუნის ზეთი და ცოტა მარილი.
* შემდეგ გამოაცხვეთ ღუმელში ერთი საათის განმავლობაში 180 ° C ტემპერატურაზე.
* ამოიღეთ ისინი და გაანალიზეთ ზუსტად შუაში. ამოიღეთ შიგნიდან კოვზის გამოყენებით და დაამატეთ თასში.
* დაამატეთ ყველი (ჩედარი, ამ შემთხვევაში), დაჭრილი ხახვი, არაჟანი, კარაქი, ხორცი (სურვილისამებრ), რძე, მარილი და პილპილი.
* კარგად აურიეთ ისე, რომ ერთგვაროვან პასტად იქცეს.
* კოვზის გამოყენებით ჩაასხით ეს პასტა კარტოფილში და დაამატეთ მეტი გახეხილი ყველი ზემოდან.
* აცხვეთ კიდევ ერთხელ 180 ° C ტემპერატურაზე 25 წუთის განმავლობაში.
* თქვენი კერძი ახლა მზადაა გამოსაყენებლად!
რას ფიქრობთ ამ მომზადებაზე?