რა ხდის რასამს იდეალურ სიცივის, გრიპის და წონის დაკლებისთვის

სამხრეთ ინდოეთის სამზარეულოს მუდმივი და ყველა კვებაზე ის მზადდება თამარინდის წვენის, წიწაკის, პომიდვრის, კუმნის და სხვა სანელებლების ბაზაზე.

რასამი არის ტრადიციული ფუნქციონალური საკვების კლასიკური მაგალითი ყველა მისი ინგრედიენტით, რომელიც სამკურნალოდ არის მოთხოვნილი სხვადასხვა დაავადებებისათვის. (წყარო: გეტი/Thinkstock Images)

ავთენტური ტრადიციული საკვები არა მხოლოდ გვაახლოებს ჩვენს კულტურას, არამედ ასევე დატვირთულია რიგი ჯანსაღი ინგრედიენტებით და სეზონური ბოსტნეულით ან ხილით, რომლებიც საუკეთესოდ შეეფერება მიმდინარე ამინდს. კერძის ერთ -ერთი ასეთი ძვირფასი ქვაა რასამი. სამხრეთ ინდოეთის სამზარეულოს მუდმივი და ყველა კვებაზე ის მზადდება თამარინდის წვენის, წიწაკის, პომიდვრის, კუმნის და სხვა სანელებლების ბაზაზე.

რასამი ჰგავს თბილ ჩახუტებულ დეს სუპს, რომლის დამზადებაც ძალიან ადვილია და მისი მირთმევა შესაძლებელია ბრინჯთან ერთად ან შეგიძლიათ მიირთვათ ჭამის შემდეგ. იგი ტრადიციულად მზადდება თამარიდის წვენის საფუძველზე, ინდური სეზამის ზეთის, კურკუმა, პომიდორი, წიწაკა, წიწაკა, ნიორი, კამა, კარის ფოთლები, მდოგვი, ქინძი, ასაფოეტიდა, ზღვის მარილი და წყალი. რასამი არის ტრადიციული ფუნქციონალური საკვების კლასიკური მაგალითი ყველა მისი ინგრედიენტით, რომელიც სამკურნალოდ არის მოთხოვნილი სხვადასხვა დაავადებებისათვის. რასამი და მისი ინგრედიენტები პრეკლინიკური და კლინიკური კვლევები ადასტურებს ტრადიციულ მტკიცებას. ეს მიმოხილვა არის მცდელობა შეადგინოს ლიტერატურა რასამზე, მის ინგრედიენტებზე და გამოავლინოს მისი სამკურნალო პოტენციალი, რომელიც დაუფასებელი იყო, აღნიშნა კვლევამ ყოვლისმომცველი მიმოხილვა რასამზე: სამხრეთ ინდოეთის ტრადიციული ფუნქციონალური საკვები რა

ძირითადი ინგრედიენტები, რომლებიც რასამს ჯანსაღს ხდის:

* თამარინდი

* ქინძის ფხვნილი

* Turmeric ფხვნილი

* კარის ფოთლები

* ასაფოეტიდა

* ქვიშის თესლი

* Მდოგვის თესლი

აქ არის მიზეზები, რის გამოც rasam არის irresistible:

ცივი და გრიპის საუკეთესო საშინაო საშუალება

რასამის მძაფრი არომატი ხელს უწყობს სასუნთქი გზების გაწმენდას და მასში შემავალი ფოთლები გრიპის მსგავსი სიმპტომების გამკლავებაში დაგეხმარებათ. კარის ფოთლებს, ტამარიდის ექსტრაქტს, კურკუმას ფხვნილს, წითელ წიწაკას და მდოგვის თესლს აქვს ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი, თუ მიდრეკილი ხართ გაციებისა და ხველისკენ. ასევე ნათქვამია, რომ ეს არის შესანიშნავი აღმდგენი საკვები. ავადმყოფებს ან გრიპით დაავადებულ პაციენტებს შეუძლიათ დატვირთონ რასამი ვიტამინებითა და ნუტრიენტებით ადვილად შესასვლელად.

ინარჩუნებს ყაბზობას

თამარიდის შემცველობა, რომელიც გამოიყენება რაზამის ფუძედ, შეიძლება აღმოჩნდეს ჯადოსნური ელექსირი მრავალი პრობლემისთვის, როგორიცაა ყაბზობა. ის მდიდარია დიეტური ბოჭკოებით, რაც ამატებს თქვენს განავალს და აადვილებს ნაწლავის რეგულარობას.

მინერალების სიმძლავრე

რასამი შეიცავს თიამინს, ფოლიუმის მჟავას, A ვიტამინს, C ვიტამინს და ნიაცინს მინერალებით, როგორიცაა კალიუმი, რკინა, კალციუმი, თუთია, სელენი, სპილენძი და მაგნიუმი. ასე რომ, ეს არ არის მხოლოდ თქვენი გემოვნების კვება, არამედ უნდა შეიტანოთ თქვენს დიეტაში დაბალანსებული ნუტრიენტებით.

ნეკერჩხლის ხეები პატარა ფოთლებით

საუკეთესო დიეტური საკვები

მათთვის, ვინც ეძებს სასწაულებრივ წონის დაკლებას, რასამი ხელს უწყობს ტოქსინების მოცილებას ორგანიზმის ოფლიანობით, მეტი შარდის წარმოქმნით და მეტაბოლიზმის დაჩქარებით. ის ასევე დატვირთულია ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც ხელს უშლიან თავისუფალი რადიკალების მოქმედებას. თამარიდი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც ხელს უწყობენ კანის ახალგაზრდობას და ელასტიურობას. რასამში გამოყენებული პომიდორი შეიცავს თავის ანტიოქსიდანტებსა და C ვიტამინს, რაც კიდევ უფრო აძლიერებს კანის ჯანმრთელობას.

ზემოთ მოყვანილი სტატია მხოლოდ საინფორმაციო მიზნებისთვისაა და არ არის გამიზნული პროფესიული სამედიცინო რჩევების შემცვლელი. ყოველთვის ეძიეთ ექიმის ან სხვა კვალიფიციური ჯანდაცვის სპეციალისტის მითითებები თქვენს ჯანმრთელობასთან ან სამედიცინო მდგომარეობასთან დაკავშირებული ნებისმიერი კითხვისთვის.