მთლიანი კვერცხი თუ უბრალოდ კვერცხის ცილა - რა არის თქვენთვის უფრო ჯანსაღი?

უნდა გქონდეს კვერცხის ცილა? შეიტყვეთ აქ.

რაციონში საკმარისი ცილის მიღება ასევე აუცილებელია კუნთების შენარჩუნებისა და მშენებლობისთვის. (წყარო: ფაილი ფოტო)

უნდა გქონდეთ მხოლოდ კვერცხის ცილა ან მთელი კვერცხი ? ეს მრავალწლიანი კითხვაა და მარტივი პასუხი არ არსებობს. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგი ამბობს, რომ კვერცხის ცილა ბევრად უფრო ჯანმრთელია, ბევრი ეჭვქვეშ აყენებს სიბრძნეს. კვერცხის კვებითი ღირებულება შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს, იმისდა მიხედვით, აქვს თუ არა მას მთლიანი კვერცხი თუ მხოლოდ კვერცხის ცილა. თეთრი ან გამჭვირვალე, სქელი სითხე, რომელიც აკრავს კვერცხის კაშკაშა ყვითელ გულს, შედგება დაახლოებით 90 პროცენტი წყლისა და 10 პროცენტი ცილისგან.

სანამ გადაწყვეტთ, დიეტოლოგი ლოვნიტ ბატრა მიუთითებს განსხვავებაზე ორს შორის, რომელიც უნდა იცოდეთ.

ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე

Lovneet Batra-ს მიერ გაზიარებული პოსტი (@lovneetbatra) 2020 წლის 1 იანვარს, 4:35 საათზე PST

არის თუ არა შავი ყვავილები

მთლიანი კვერცხები ისინი არა მხოლოდ ვიტამინებისა და მინერალების მდიდარი წყაროა, არამედ ცილებითა და კალორიებითაც.

მეორეს მხრივ, კვერცხის ცილა, როგორც წესი, დაბალია ვიტამინებით, მაღალი პროტეინებით და დაბალი კალორიებით.

აი, რა უნდა გაითვალისწინოთ

მიუხედავად იმისა, რომ მთლიანი კვერცხები შესაძლოა ორგანიზმს უფრო მეტ ცილას აწვდიან, ისინი უფრო მეტ კალორიას მოიტანენ.

ცილა შეიცავს კვერცხი -თეთრები ასევე ითვლება 'მაღალი ხარისხის სრულ ცილად', რაც ნიშნავს, რომ ის შეიცავს ცხრავე აუცილებელ ამინომჟავას იმ რაოდენობით, რაც ორგანიზმს სჭირდება.

შავი და ნარინჯისფერი წვეტიანი მუხლუხო

ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე

პოსტი გაზიარებული KAIT Animal-Based Nutrition-ის მიერ (@healthcoachkait) 2019 წლის 22 სექტემბერს, 3:26 საათზე PDT

აირჩიეთ თქვენი ოჯახის ჯანმრთელობის ისტორიისა და თქვენი მოთხოვნების მიხედვით

მთლიანი კვერცხის ჭამა ასევე ასოცირდება სრულფასოვნებასთან და გეხმარებათ ნაკლები კალორიების მოხმარებაში. ასევე ცნობილია, რომ ისინი მკვებავი თვალსაზრისით უფრო სასარგებლოა, ვიდრე კვერცხის ცილა .

რაციონში საკმარისი ცილის მიღება ასევე აუცილებელია კუნთების შენარჩუნებისა და ასაშენებლად, განსაკუთრებით თუ წონის დაკლებას ცდილობს. ამის გათვალისწინებით, შეიძლება ითქვას, რომ კვერცხის ცილა უკეთესი ვარიანტია მათთვის, ვინც აკვირდება მათ წონას.

რას ჰგავს მუხის ქერქი

კვერცხის ცილა შეიძლება იყოს მიმზიდველი არჩევანი მათთვის, ვისაც აქვს ცილების მაღალი მოთხოვნილება, მაგრამ უნდა დააკვირდეს მათ კალორიების მიღებას, მაგალითად, სპორტსმენები ან ბოდიბილდერები.

მიუხედავად იმისა, რომ კვერცხში არსებული მთელი ქოლესტერინი და ცხიმი გვხვდება გულში, ცნობილია, რომ კვერცხის ცილა არ შეიცავს ცხიმს ან ქოლესტერინს. ისინი ასევე არ შეიცავს ნახშირწყლებს ან შაქარს.

ზემოაღნიშნული სტატია მხოლოდ საინფორმაციო მიზნებისთვისაა და არ არის გამიზნული პროფესიული სამედიცინო რჩევის შემცვლელად. ყოველთვის მოიძიეთ თქვენი ექიმის ან სხვა კვალიფიციური ჯანდაცვის სპეციალისტის ხელმძღვანელობა თქვენი ჯანმრთელობის ან ჯანმრთელობის მდგომარეობის შესახებ ნებისმიერი კითხვისთვის.