გსურთ სცადოთ შეფ სანჯეევ კაპურის ჩაის ჩიზქეიქის რეცეპტი?

თუ გიყვართ ჩაი ბაი, მაშინ ეს ჩიზქეიქი აუცილებლად უნდა გასინჯოთ! არ განსაჯო, სანამ არ გასინჯავ! ' წერს ის ინსტაგრამზე

სცადეთ შეფ -მზარეულის სანჯეევ კაპურის ეს შერწყმის რეცეპტი. (წყარო: სანჯიევ კაპური/ ინსტაგრამი)

რა შეიძლება იყოს უკეთესი, ვიდრე საკვების კომბინაცია, რომელიც აერთიანებს როგორც ჩაის, ასევე ჩიზქეიქს? ამრიგად, ჩვენ შემოგთავაზებთ რეცეპტს, რომელიც წარმოადგენს თქვენი ორი საყვარელი საკვების სრულყოფილ ნაზავს.

ჩაის ითვლიან, როგორც ყველაზე საყვარელ სასმელს მრავალ ინდიელს შორის და მათ უყვართ იგი მთელი თავისი შემადგენლობით ავატარები რა Ისე, შეფ სანჯიევ კაპური მოაქვს ჩიზქეიქის საინტერესო ინოვაციური რეცეპტი და ის ეძღვნება ჩაის ყველა მოყვარულს.

თუ გიყვართ ჩაი ბაი, მაშინ ეს ჩიზქეიქი აუცილებლად გასინჯვაა! არ განსაჯოთ, სანამ არ გასინჯავთ! წერს ის ინსტაგრამზე.

აქ არის რეცეპტი, რომელიც უნდა სცადოთ:

იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე

პოსტი, რომელიც გაზიარებულია სანჯეევ კაპურის მიერ (@sanjeevkapoor)

//www.instagram.com/embed.js

ინგრედიენტები

3 ჩ / კ - ჩაის ფოთლები
100 გრ- ნაღების ყველი
10-12-ჯანჯაფილის ორცხობილა, დაჭყლეტილი
1 ჩ / კ ჟელატინი
150 გრ- ათქვეფილი ნაღები
2 ჩ / კ - თაფლი
4- მწვანე კარდამონი
2 ჩ / კ - მილ
1 ჩ / კ - გამდნარი კარაქი

მეთოდი

*აიღეთ პატარა თასი და ჩადეთ მასში ჟელატინი. დაამატეთ ოთხი ჩაის კოვზი ცხელი წყალი, აურიეთ და დადგით ყვავის.
*აიღეთ არა-წებოვანი ტაფა ჩაის დასამზადებლად. გააცხელეთ ¾ ჭიქა წყალი და დაამატეთ ჩაის ფოთლები და მწვანე კარდამონი. კარგად აურიეთ და მიიყვანეთ ადუღებამდე. შემდეგ ტაფაში დაამატეთ რძე, აურიეთ და კიდევ ერთხელ მიიყვანეთ ადუღებამდე.
*ახლა ამოიღეთ ტაფა ცეცხლიდან და გააცივეთ ოდნავ. გადაწურეთ თასში საცერში, დაჭერით ნარჩენზე, რომ ამოიღოთ ყველა არომატი. დაე გაცივდეს მთლიანად.
*დაამატეთ ჩაი კრემის ნარევს და კარგად აურიეთ. შემდეგ დაამატეთ აყვავებული ჟელატინი, კარგად აურიეთ და დატოვეთ.
*აიღეთ კიდევ ერთი თასი, დაუმატეთ დაფქული ორცხობილა და გამდნარი კარაქი და კარგად აურიეთ.
*ბისკვიტის ნარევი თანაბრად გაანაწილეთ ჩაი სათვალე და პრესი. ზემოდან მოაყარეთ ჩაი-კრემის ნარევი და მსუბუქად შეეხეთ ისე, რომ ჰაერის ბუშტუკები არ დარჩეს და ზედაპირი გაათანაბროთ.
*ახლა შეინახეთ ჭიქები მაცივარში სამიდან ოთხ საათამდე.
*ნახევარი ორცხობილა და მოათავსეთ თითო ნახევარი თითოეულ ჭიქაში. დაუყოვნებლივ მიირთვით.

როდის ცდილობ ამას?