სცემეს ზაფხულის სიცხეს კოკუმის წვენით; აქ არის მისი ჯანმრთელობის სარგებელი

კოკუმი ცნობილია მრავალი სამკურნალო თვისებით, გარდა დეჰიდრატაციისა და მზის დარტყმის პრევენციისა.

შეინარჩუნეთ ჰიდრატაცია კოკუმის წვენით. (წყარო: გეტის სურათები)

თქვენი სხეულის დატენიანება ძალზედ მნიშვნელოვანია ზაფხულის სიცხის დასაძლევად. გარდა ამისა ბაელის წვენი და სხვა ჯანსაღი გამაგრილებელი სასმელები, ასევე შეგიძლიათ სცადოთ კოქუმის წყალი ან კოკუმის წვენი, რომელსაც აქვს ჯანმრთელობის ბევრი სარგებელი.

მეწამული ფერის კენკრა, კოკუმი ძირძველია ინდოეთის დასავლეთ სანაპიროზე და ჩვეულებრივ გამოიყენება გუჯარატის, მაჰარაშტრასა და სამხრეთ შტატების საკვებში. კოკუმი ხშირად განახევრდება და ხმება გამოყენებამდე. ის კერძებს მატებს წითელ ფერს და ტკბილ-მჟავე გემოს.

კოკუმის წვენის ჯანმრთელობის სარგებელი

კოკუმი ცნობილია მრავალი სამკურნალო თვისებით, გარდა დეჰიდრატაციისა და მზის დარტყმის პრევენციისა. გარსინოლი კოქუმში მოქმედებს როგორც ანტიოქსიდანტი და იმუნიტეტის გამაძლიერებელი და ამცირებს დაავადებების რისკს. ეს არის ანტიბაქტერიული, კანცეროგენული და ანთების საწინააღმდეგო. ნაყოფი მდიდარია B კომპლექსის ვიტამინებით, როგორიცაა ნიაცინი, ფოლიტები და თიამინი. კოკუმის წვენი ასევე ცნობილია, რომ აძლიერებს საჭმლის მონელებას, ხელს უშლის შეშუპებას, ყაბზობას ან ნაწლავის გაღიზიანებულ მოძრაობას. საშუალო. com რა

წაიკითხეთ | Shilpa Shetty გვიჩვენებს, თუ როგორ უნდა ჯანსაღი sattu სასმელი; სცადე ამ ზაფხულს

Მიხედვით ფარმაციის საერთაშორისო კვლევითი ჟურნალი , კოქუმი გამოიყენება როგორც წონის დასაკლებად დანამატი, რადგან ის ანორექსიულია (აკონტროლებს მადას, რაც იწვევს საკვების ნაკლებ მოხმარებას). ნაყოფში არსებული ჰიდროქსიციტრმჟავა ებრძვის ქოლესტერინს. აიურვედაში იგი ტრადიციულად გამოიყენება დაგვიანებული მენსტრუაციის, ნაწლავების პარაზიტების, კანის გამონაყარისა და დამწვრობის დროს.

როგორ მოვამზადოთ კოკუმის წვენი

აი როგორ შეგიძლიათ გააკეთოთ კოკუმის წვენი, თავადი მზარეული სანჯეევ კაპური.

ინგრედიენტები

1/2 ჭიქა - კოკუმის ნაჭრები
1 ჭიქა - შაქარი
1 ჩ / კ - შემწვარი ქინძის ფხვნილი
1 ჩ / კ - როკ მარილი
16-18-ყინულის კუბურები

წაიკითხეთ | საზაფხულო გამაგრილებლები: გააკეთეთ ეს გამაგრილებელი შერბეტი უმოკლეს დროში

მეთოდი

* კოკუმის ნაჭრები ჩადეთ ღრმა არაწებოვან ტაფაში.

* დაამატეთ 2-3 ჭიქა წყალი და შაქარი და კარგად აურიეთ. დააფარეთ და მოხარშეთ 10-15 წუთის განმავლობაში, სანამ ნაჭრები არ დარბილდება.

* გააცივეთ ოთახის ტემპერატურაზე და გახეხეთ მიქსერში მის წყალთან ერთად, რომ მიიღოთ პასტა.

* მიქსერში დაამატეთ ქვიშის ფხვნილი, ლიმონის წვენი და როკ მარილი და გახეხეთ, რომ მიიღოთ ერთგვაროვანი პასტა. დაძაბულობა. ეს არის კოკუმის კონცენტრატი.

* ჩაყარეთ ჭიქაში რამდენიმე 2-3 ს / კ კოკუმის კონცენტრატი, დაამატეთ ყინულის კუბურები და გაცივებული წყალი და კარგად აურიეთ. ემსახურება.