ენდეთ ფაქტებს და გადაყარეთ მითები შაქრის გარეშე იმისთვის, რომ იცხოვროთ შესაფერისი ცხოვრებით ჩვენ ყველამ ვიცით, რომ შაქრის ჭარბი რაოდენობა შეიძლება იყოს პრობლემა მათთვის, ვინც ჯანსაღი წონის შენარჩუნებას ცდილობს. ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაცია (WHO) გვირჩევს, რომ შაქრის შემცველობა უნდა შეადგენდეს ადამიანის მთლიანი კალორიების 10% -ზე ნაკლებს, რათა შემცირდეს ცხოვრების წესის დაავადებები და ქრონიკული დაავადებები, როგორიცაა დიაბეტი, არტერიული წნევა და გულის დაავადებები. ცნობილი ფაქტია, რომ შაქრის დიდი მოხმარება იწვევს სიმსუქნეს ბავშვებსა და მოზრდილებში და სწორედ ამან განაპირობა დაბალკალორიული დამატკბობლების აღმოჩენა 19 წლამდეესაუკუნე! დაბალკალორიული დამატკბობლები ძირითადად საკვები დანამატებია, რომლებიც უზრუნველყოფენ სიტკბოს მინიმალური კალორიებით.
რას ჰგავს ნესვი
უსაფრთხოება არის მთავარი საზრუნავი ნებისმიერი ახალი პროდუქტისთვის, რომელიც გამოდის ბაზარზე და დაბალკალორიული დამატკბობლები არ არის გამონაკლისი! მიუხედავად იმისა, რომ დაბალკალორიული დამატკბობლები, როგორიცაა უშაქრო, ბოლო წლებში გაიზარდა პოპულარობით, ჯერ კიდევ არსებობს მითები მათ მოხმარებასთან და სავარაუდო გვერდით ეფექტებთან დაკავშირებით. ეს მითები გვერდითი მოვლენების შესახებ მერყეობს ისეთი საკითხებიდან, როგორიცაა გლუკოზის შეუწყნარებლობა, დიაბეტის რისკი და წონის მომატება, აბსოლუტურად უცნაურებზე, როგორიცაა დაბალკალორიული დამატკბობლები, შეიძლება გამოიწვიოს კიბო.
როდესაც ჯანმრთელობა თქვენთვის და თქვენი ახლობლებისთვის უპირველესი პრიორიტეტია - აირჩიე საუკეთესო… აირჩიე უშაქრო ყველა ზემოაღნიშნული გაფრთხილება შეიძლება კარგი სათაური იყოს, მაგრამ სინამდვილეში, მეცნიერება არ ამყარებს ამგვარ პრეტენზიებს. ფაქტობრივად, კიბოს ეროვნულმა ინსტიტუტმა აღნიშნა ონლაინ ცხრილში, სადაც ნათქვამია, რომ FDA– ს მიერ დამტკიცებულმა დაბალკალორიულმა დამატკბობლებმა არ აჩვენეს ადამიანებში კიბოსთან ასოცირების რაიმე მტკიცებულება. აშშ – ს FDA– მ დაამტკიცა ასპარტამი, სუკრალოზა და ექვსი სხვა დაბალკალორიული დამატკბობლები ადამიანებისთვის დიეტური გამოყენებისთვის. ეს დამატკბობლები კლასიფიცირებულია 'ზოგადად აღიარებულია, როგორც უსაფრთხო' (GRAS) კატეგორიაში, რაც აჩვენებს, რომ არ არსებობს საბოლოო მტკიცებულება დაბალი კალორიული დამატკბობლების უარყოფითი გვერდითი ეფექტების დასადგენად2გამოიყენება შაქრის გარეშე. გარდა ამისა, საერთაშორისო ორგანიზაციებმა, როგორიცაა ევროპის სურსათის უვნებლობის ორგანოს (EFSA) დაბალკალორიული დამატკბობლების ყველა არსებული სამეცნიერო კვლევის მკაცრი მიმოხილვა, დაასკვნა, რომ ის სრულიად უსაფრთხოა ექსპოზიციის ამჟამინდელ დონეზე, რაც იმას ნიშნავს, რომ უშაქრო უსაფრთხოა3მოხმარებისთვის.
ყველა დაბალკალორიული დამატკბობელი, როგორიცაა უშაქრო, რომელიც თქვენს მაგიდაზე ხვდება, უნდა გაიაროს უსაფრთხოების და მარეგულირებელი სტანდარტების გრძელი მოგზაურობა. უსაფრთხოების და მარეგულირებელი ორგანოები დარწმუნდებიან, რომ შაქარი
r შემცვლელები, როგორიცაა Sugar Free, უსაფრთხოა ადამიანის მოხმარებისთვის და იძლევა დადებით შედეგს რა თითოეულმა დაბალკალორიულმა დამატკბობელმა უნდა გაიაროს მსგავსი ტესტები იურიდიული დამტკიცებისა და პროტოკოლებისათვის. ტოქსიკოლოგიურ კვლევებს წლები სჭირდება ზოგჯერ და ათწლეულებიც, სანამ არ მივიღებთ უსაფრთხოების საბოლოო მტკიცებულებებს. ინდოეთში, დაბალკალორიული დამატკბობლები, როგორიცაა უშაქრო, რეგულირდება FSSAI– ით, რომელიც ამტკიცებს დაბალკალორიულ დამატკბობლებს მათი პრეტენზიებისა და რეკომენდებული ADI საფუძველზე.
დაბალკალორიული დამატკბობლები არა მხოლოდ ხელს უწყობენ ჯანმრთელობას, არამედ ხელს უშლიან ქრონიკული და სიცოცხლისათვის საშიში დაავადებებისგან დოქტორ რებეკა ლოპეს გარსიამ, ტოქსიკოლოგიისა და რეგულაციების ექსპერტმა, დაბალკალორიული დამატკბობლების უსაფრთხოებაზე საუბრისას თქვა: ჩვენ ვიცით, რომ დაბალკალორიული დამატკბობლები უსაფრთხოა, რადგან როგორც საკვები დანამატები მათ უნდა გაიარონ ფართო შეფასება, რათა მიიღონ კანონიერი დამტკიცება. მაშინაც კი, თუ თითოეულ ქვეყანას აქვს საკუთარი სისტემები, ძირითადად პროტოკოლები ერთნაირია. შეფასება იწყება მოლეკულებზე მარტივი კვლევებით და გადადის რთულ კვლევებზე, სადაც შესწავლილია მათი მონელება, გამოყოფა და გავლენა სხეულზე. თუ შეფასების პროცესის ნებისმიერ მომენტში მოლეკულა აჩვენებს ტოქსიკურ ეფექტს, შემდგომი კვლევები არ ტარდება და პროდუქტი არასოდეს შემოდის ბაზარზე. ტოქსიკოლოგიის კვლევები ტარდება საერთაშორისო დონეზე დამტკიცებული ოქმების საფუძველზე და ხანდახან 20 წლამდე სჭირდება. ყველა კვლევის დასრულების შემდეგ, საერთაშორისო ან ადგილობრივი ხელისუფლება იძიებს ამ პეტიციებს და ასევე მოითხოვს საერთაშორისო მონაცემებს. ყველა არსებული მონაცემის ღრმა ანალიზის შემდეგ, ხელისუფლება გამოდის რეკომენდაციებით.
საერთო ჯამში, მომხმარებელი შეიძლება დარწმუნებული იყოს, რომ დაბალკალორიული დამატკბობლები, როგორიცაა უშაქრო, არის უსაფრთხო კომპონენტები მათი დიეტისათვის, მათი დამტკიცების საფუძვლიანი მარეგულირებელი ჩარჩოს გამო. ისინი არა მხოლოდ სიტკბოს გემოს გვთავაზობენ ნაკლები კალორიით, არამედ ასევე შეიძლება იყოს ერთ -ერთი პასუხი წონის ეფექტური დაკლებისთვის, უსაფრთხო, რეკომენდებული რაოდენობით მოხმარებისას. არასწორი ცოდნა ხშირად იწვევს ჯანდაცვის არასწორი არჩევანს, რაც ხანგრძლივ გავლენას ახდენს ადამიანებზე. და, თუ გაწუხებთ ყოველდღიური მიღებების მისაღები დონის გადამეტება, გაითვალისწინეთ, რომ ისინი ძალიან დიდი რაოდენობითაა და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გადააჭარბოთ მათ.