გიჟდება ქუჩის საჭმელზე? სცადეთ ეს დოტუ, ომპლატი

აორთქლებული ცხელი ტუტუ დოშა და ომპლატე, უახლესი მოდა კერალას ქუჩის საჭმელში. და, ეს არის სრული კვება - 25 ლარად!

დოშა-მთავარიგსმენიათ ოდესმე დოსა და ომლეტის გაერთიანების შესახებ? (წყარო: IANS)

გსმენიათ ოდესმე დოსა და ომლეტის გაერთიანების შესახებ? კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება ორთქლის ცხელ თოთუ დოშასა და ომპლატეში, უახლესი მოდა კერალას ქუჩის საჭმელში. და ეს არის სრული კვება - 25 ლარად!



შეცვალეთ ეს დრო, რადგან წავიდა ის დღეები, როდესაც ბევრი დაფიქრდებოდა გზისპირა სასადილოზე მისვლამდე. ეს უკვე გახდა უახლესი მოდა კერალას საზოგადოების ყველა კლასს შორის და ყველაზე პოპულარული შეთავაზებული ნივთი არის 'thattu (პატარა) დოზა' და 'omplate' omlette.



ტუტუ დოშა იღებს სახელს მისი მცირე ზომისაგან, რომელიც მჭიდროდ ჯდება ხელისგულში და ადვილია როგორც საზ ასევე საჭმელად.



ტროპიკული ტროპიკული ტყის ცხოველებისა და მცენარეების სია

თითოეული ორთქლის დოზა 4 რუბლს შეადგენს და ის ჩვეულებრივ მიირთმევს ქოქოსის ჩათნით, წითელი ცივი ჩათნის, რას ვადას და პაპადის გარდა.

ობლატა დამზადებულია ქათმის ან იხვის კვერცხისგან. რატომ ომპლატი?



ჰოდა, სწორედ ამდენი კერალიტი ამჯობინებს სიტყვის წარმოთქმას.



გზისპირა სასადილოები, რომელსაც ადგილობრივ ენაზე უწოდებენ 'thattu kada', იღებენ თავიანთ სახელს მათი მარტივი წამოწყებიდან, სადაც ყველაფერი დასაშლელია.

როგორც კი მზე ჩადის კერალას ჰორიზონტზე, იქიდან გამოდის ატრიბუტიკა, როგორიცაა სკამები და მაგიდები და გზის პირას მდებარე პოზიციები იკავებს გზისპირა სასადილოებს.



არსებითად იმპროვიზირებული სამზარეულოები განთავსებულია სამფეხა მაგიდებზე, რომლებიც აგებულია აგურით, რომლის თავზეა მოთავსებული დოზა და ომლეტები.



ძირითადად ოჯახის წევრებით არის დაკომპლექტებული, მუშაობა იწყება საღამოს 4 საათზე, როდესაც ფქვილი პირდაპირ წისქვილებიდან მოაქვთ და ერთ -ერთი მუშახელი დუღილს ამზადებს. მეორე ნაჭრებად ხახვს და მწვანე წიწაკას, მესამე აწყობს კვერცხის უჯრას და მეოთხე აანთებს ცეცხლს ტავას ქვეშ.

ეს არის ჩვენი პური და კარაქი. ამ დღეებში რთულია, რადგან არის ძლიერი კონკურენცია, რადგან სულ უფრო და უფრო მეტი კადა იხსნება. ჩვენ ბოლო ათწლეულის განმავლობაში ვართ ბიზნესში და რეგულარული გვაქვს



მომხმარებლები, თქვა ბჰუვანედრანმა, ტუტუ კადას ხელმძღვანელმა შტატის დედაქალაქში.



რა სახეობაა კიბორჩხალა

როდესაც ჩვენ დავიწყეთ, ეს იყო ძირითადად საზოგადოების ქვედა ფენის ერთობლიობა, მაგრამ დღეს ისინი ძალიან ცოტაა და ძირითადად მოდის საშუალო და მაღალი კლასები. ჩვენ ვამთავრებთ საღამოს 10:30 საათზე, როდესაც პოლიცია მოვა და გვთხოვს ჩალაგება. მე და ჩემი მეუღლე, ჩვენს შვილთან ერთად, ვაკეთებთ ყველა საქმეს და ჩვენ ბედნიერები ვართ, დასძინა ბჰუვანედრანმა.

როდესაც იზრდება კონკურენცია და კლიენტთა მკვეთრი ცვლილება, ამ სასადილოების მიმწოდებლებმა უნდა უზრუნველყონ ადექვატურ ჰიგიენაზე მეტი სისუფთავე - სუფთა გარემო, ქაღალდის ფირფიტების გამოყენება, საპირფარეშოს უზრუნველყოფა და ნარჩენების სათანადო განთავსება.



შავი და ყვითელი მუხლუხო თეთრი წვეტით

ადგილობრივი ორგანოები განსაკუთრებულ ყურადღებას აქცევენ, რომ ადგილი არის ცხარე და ვრცელი, როდესაც ჩვენ ვტოვებთ საღამოს 11 საათის შემდეგ. როდესაც ჩვენ დავიწყეთ დაახლოებით შვიდი წლის უკან, დოშა ემსახურებოდა პლანეტის ფოთლებს და მომხმარებლებმა ხელები გარეცხეს ღია ცის ქვეშ. Უკვე აღარ. ჩვენ საჭმელს ვემსახურებით ქაღალდის ფირფიტებზე მოთავსებულ კარაქის ქაღალდზე. ჩვენ გვაქვს თვითნაკეთი სარეცხი და ყველა ჩამდინარე წყალი



შეგროვებული ცალკე და სათანადოდ განკარგული, განაცხადა Kuttappan, გზისპირა რესტორნის მფლობელი კოტაიამში.

დაღამების შემდეგ შტატის დიდ ქალაქებსა და ქალაქებში მოგზაურობა ცხადყოფს, რომ თითოეული ეს საჭმელი აქტიურობს, ბევრი ადამიანი ჭამს ან იღებს საკვებს.

ოჰ, მე და ჩემს შვილებს ნამდვილად სიამოვნებთ ამ სასადილოებში ჭამა. ეს მართლაც გემრიელი, სწრაფი და ძალიან იაფია. პრობლემა ის არის, რომ ჩემი მშობლები აურზაურებენ, როდესაც უთხრეს, რომ ვახშმობდით ტუტუში, თქვა დიასახლისმა, რომელსაც არ სურდა ვინაობის დადგენა გასაგები მიზეზების გამო.

პუდინგის მტკიცებულება, როგორც იტყვიან, ჭამაშია!