გაშიფრული: რატომ ვტკბებით კომფორტულ საკვებში

ავსტრალიის ახალი სამხრეთი უელსის უნივერსიტეტის (UNSW) მკვლევართა აზრით, ნაყინის დაშლის შემდგომი ჭარბი მიღება რეალურად სამეცნიერო ფენომენია.

უზომო ჭამა, ნაყინი, ემოციური ჭამა, სწავლა, ინდური ექსპრესიმკვლევარების აზრით, ჰედონური მოხმარების შეზღუდვის ერთ-ერთი მექანიზმი არის ადამიანების ქცევის შესახებ ინფორმაციის მიწოდება კვების ინფორმაციის მიწოდებით. (ფოტო iStock / Getty Images Plus)

მეცნიერებმა, მათ შორის ერთ-ერთმა ინდურმა წარმოშობამ, გაშიფრეს, თუ რატომ გვაიძულებს ემოციური მოვლენები, როგორიცაა დაშლა, ნაყინითა და ტკბილეულით ვჭამოთ - აღმოჩენა, რომელიც შეიძლება დაგვეხმაროს ამ არაჯანსაღი ქცევის შეკავებაში.



ავსტრალიის ახალი სამხრეთი უელსის უნივერსიტეტის (UNSW) მკვლევართა აზრით, ნაყინის დაშლის შემდგომი ჭარბი მიღება რეალურად სამეცნიერო ფენომენია.



როცა მოწყენილი ხარ, თერაპიად მიდიხარ გადაჭარბებულ მოხმარებაზე - ჰედონურ მოხმარებაზე. იქნება ეს ნაყინი თუ ძვირადღირებული ჩანთა, ყოველთვის თან ახლავს ემოციები, თქვა ნიტიკა გარგმა, UNSW-ის ასოცირებულმა პროფესორმა.



ემოციების გავლენა დახვეწილია - არ იცი, რომ ის სისტემატურად გიბიძგებს, მაგრამ გაქვს მოტივაცია, რომელიც წარმოიქმნება ემოციური გამოცდილებიდან, რომელიც გავლენას ახდენს შენს არჩევანზე და ქცევაზე, თქვა გარგმა.

მკვლევარების აზრით, ჰედონური მოხმარების შეზღუდვის ერთ-ერთი მექანიზმი არის ადამიანების ქცევის შესახებ ინფორმაციის მიწოდება კვების ინფორმაციის მიწოდებით.



მაგრამ პრობლემა ის არის, რომ ის არ ზრუნავს ემოციებზე, თქვენ უბრალოდ უნდა იპოვოთ ალტერნატიული გამოსავალი, თქვა გარგმა.



მეორეს მხრივ, ბედნიერების განცდა რეალურად ზღუდავს არაჯანსაღი საკვები პროდუქტების მოხმარებას.

გარგმა თქვა, რომ ბედნიერება გაზრდის იმ პროდუქტების მოხმარებას, რომლებსაც ადამიანები ჯანსაღად თვლიან.



კვლევისთვის მკვლევარებმა შესთავაზეს როგორც M&Ms (შოკოლადის ტკბილეული) ასევე სულტანები (ტკბილი ხმელი ყურძნის სახეობა) ბედნიერ და სევდიან ადამიანებს.



ბედნიერი ადამიანები M&M-ებს არ ჭამენ, მაგრამ სულთანებს უფრო მეტს ჭამენ, თქვა გარგმა.

ზოგიერთი კვლევა ვარაუდობს, რომ ჰედონური მოხმარება არ უწყობს ხელს, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს არაჯანსაღი კვების მანკიერი წრე და მასთან დაკავშირებული დანაშაულის ფაქტორები, თქვა გარგმა.



ემოციური მოხმარება ჩვეულებრივ საკვებია, რადგან ის ადვილად ხელმისაწვდომი და ხელმისაწვდომია ადამიანების უმეტესობისთვის. სხვა საშუალებებს, როგორიცაა მოწევა ან აზარტული თამაშები, აქვთ ისტორია ინდივიდთან.



ხალხი მიდის იმისკენ, რაც მათთვის ყველაზე ადვილია ნაცნობობისა და ჰედონური მოხმარებისთვის ხელმისაწვდომობის თვალსაზრისით, თქვა მან.

მცენარეები, რომლებიც იზრდება კედლებზე შიგნით

ზემოაღნიშნული სტატია მხოლოდ საინფორმაციო მიზნებისთვისაა და არ არის გამიზნული პროფესიული სამედიცინო რჩევის შემცვლელად. ყოველთვის მოიძიეთ თქვენი ექიმის ან სხვა კვალიფიციური ჯანდაცვის სპეციალისტის ხელმძღვანელობა თქვენი ჯანმრთელობის ან ჯანმრთელობის მდგომარეობის შესახებ ნებისმიერი კითხვისთვის.