აქ არის მარტივი ჩაშვება, რათა ჩაის დრო უფრო საინტერესო გახდეს! (წყარო: Rashi Chowdhary/Instagram; შექმნილია Gargi Singh) ამობურცული თქვენი საჭმლის შესანიშნავი თანმხლებია. და უმჯობესია, გამოიყენონ ისინი სეზონური ინგრედიენტებით ჯანმრთელობის კოეფიციენტის გასაზრდელად. ასე რომ, თუ დღეს ახალი და ცხარე დიპლომაციის ხასიათზე ხართ, თქვენ სწორ ადგილას ხართ. გააკეთეთ ეს ადვილი ახლო აღმოსავლეთის დიპლომატიური საშუალებით სანელებლები გემრიელი საჭმლისთვის.
დიეტოლოგი რაში ჩოუდჰარი გაიზიარა ეს მარტივი დიპლომატიური სახელად მუჰამარა ან შემწვარი წითელი წიწაკის დიპლომატი.
ეს არის ის, რაც მან თქვა: ეს არის ჩემი საყვარელი შუა აღმოსავლეთის კერძი: მუჰამარა! ეს დიპლომატი იქნება სრულყოფილი ჯანსაღი საჭმელი მოგზაურობისას. შეგიძლიათ მიირთვათ ახალი ბოსტნეულით ან არომატიზატორის სახით სენდვიჩები (მაწონი ან სუფთა უგლუტენო პური , რა თქმა უნდა). თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ის როგორც გვერდითი კერძი ბალახის ყელში, თავისუფალ ქათამთან ან თევზთან ერთად.
რას ჰგავს ფერფლის ხე
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
პოსტი, რომელიც გააზიარა რაში ჩოუდჰარი (shrashichowdhary) 2020 წლის 24 ივნისს, საღამოს 10:57 საათზე PDT
ინგრედიენტები
ხე ვარდისფერი ზარის ფორმის ყვავილებით
3 - შემწვარი წითელი ბულგარული წიწაკა
½ ჭიქა - ნიგოზი, შემწვარი და წვრილად დაჭრილი
¼ ჭიქა-არაჟნის ან წებოვანის გარეშე პურის ნამცეცები
2 - ნივრის კბილი, დაჭრილი
1 ს / კ - ბროწეული მელას
1 ს / კ - ახალი ლიმონის წვენი
½ ჩ / კ - წითელი წიწაკის ფანტელი
½ ჩ / კ - დაფქვილი კუმინი
ცოტა ზეითუნის ზეთი
მარილი გემოვნებით
მეთოდი
*შეუთავსეთ წითელი წიწაკა, ნიგოზი, პურის ნამცეცები, ნიორი, ბროწეულის მელასა, ლიმონის წვენი , წითელი წიწაკის ფანტელი და კეინი ბლენდერში ან კვების პროცესორში და აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
*როდესაც მანქანა მუშაობს, ნელ -ნელა დაასხით ზეითუნის ზეთი. პიურე სანამ არ გახდება გლუვი. მოაყარეთ მარილი, ოხრახუში და ა.
*იმ შემთხვევაში, თუ ბროწეულის მელასი არ გაქვთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბროწეულის წვენი, რომელიც შემცირდა სიროფად.
როგორ მოვამზადოთ ბროწეულის წვენის სიროფი
ობობა თეთრი ზოლიანი ფეხებით
*მოიტანეთ ⅔ ჭიქა ბროწეულის წვენი ადუღებამდე; შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ, გახსნილი, სანამ წვენი არ შემცირდება დაახლოებით სამ სუფრის კოვზამდე.
*ამას დაახლოებით 5-6 წუთი უნდა დასჭირდეს. გაცივდეს სიროფი სხვა ინგრედიენტებთან შერევამდე.
ცდილობ დღეს?