გიცდიათ ეს იოგურტზე დაფუძნებული საზაფხულო სასმელები?

ნორმალური ჩაასი და ლასი გადის, სცადეთ ეს ტუჩის მომგვრელი ვარიაციები გამოცდილი მზარეულებისგან.

გაატარეთ ზაფხული ამ მარტივი სასმელებით. (წყარო: რანვეირ ბრარი/სანჯიევ კაპური/Instagram)

გაცივებული, გამაგრილებელი სასმელები არის ერთ -ერთი საუკეთესო გზა დამარცხების მიზნით ზაფხული სითბო. და რა ჯობია იოგურტი -დაფუძნებული სასმელები, რომლებიც არა მხოლოდ ამშვიდებენ და უზრუნველყოფენ სხეულს შვებას, არამედ ჯანსაღი და გემრიელია. ასე რომ, თუ თქვენ ხართ განწყობილი რამდენიმე სწრაფი და მარტივი სასმელისთვის, რაც დაგეხმარებათ სხეული გაგრილდით მასში სითბო , დაითვალეთ ტუჩების მომგვრელი რეცეპტები.

გადახედეთ ქვემოთ მოცემულ პოსტებს:

შებოლილი / დუნგარ ჩაასი შეფ რენვეირ ბრარის მიერ

იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე

Normal Chaas is passé .. უკვე გიცდიათ შებოლილი/დუნგარ Chaas? შეამოწმეთ ეს რეცეპტი @therbskitchen– დან დაიცავით კია კია? /. მომზადების დრო: 15 წთ სამზარეულო დრო: 5 წთ ემსახურება: 4. ინგრედიენტები 1 ჭიქა ხაჭო 2 ჭიქა წყალი 3 ს / კ პიტნის ფოთოლი 3 ს / კ ქინძი ფოთლები 1 ჩ / კ შემწვარი კამრის ფხვნილი 1 ჩ / კ ჯანჯაფილი, დაჭრილი ¼ ჩ / კ შავი მარილი მარილი, გემოვნებით. რა 2 ჩ / კ ზეთის შესამცირებლად ½ ჩ / კ კამინის თესლი ½ ჩ / კ მწვანე ჩილის პასტა. მოწევისთვის 1 ქვანახშირის ნაჭერი რამდენიმე კარის ფოთოლი 2 კბილი 1 ჩ / კ ზეთი. რა პროცესი 1. ბლენდერში აურიეთ ხაჭო, პიტნის ფოთლები, ქინძის ფოთლები, კამრის ფხვნილი, ჯანჯაფილი, შავი მარილი, მარილი და კარგად აურიეთ. დაამატეთ 2 ჭიქა წყალი და კარგად აურიეთ. 2. ახლა გააცხელეთ ზეთი, დაუმატეთ ქინძის თესლი და მწვანე ჩილის პასტა. მოვშუშოთ რამდენიმე წამი და დავამატოთ ჩაას და კარგად ავურიოთ. 3. ახლა დაასხით ეს ჩაასი დიდ თასში და აიღეთ გაცხელებული ნახშირი პატარა თასში და შეინახეთ თასი დიდ თასში. 4. პატარა თასში დაამატეთ კარის ფოთლები და მიხაკი. ახლა დაასხით ზეთი ცხელ ნახშირზე და დაფარეთ ალუმინის კილიტა. გააჩერეთ 5 წუთი, შემდეგ ამოიღეთ და მიირთვით ჭიქებში. რა რა რა რა .

პოსტი, რომელიც გააზიარა რანვეირ ბრარი (@ranveer.brar) 2020 წლის 19 მაისს დილის 6:19 საათზე PDT

მომზადების დრო: 15 წთ
სამზარეულო დრო: 5 წთ
ემსახურება: 4

ინგრედიენტები

პალმის ხეების სურათები სახელებით

1 ჭიქა - ხაჭო
2 ჭიქა - წყალი
3 ს / კ - პიტნის ფოთლები
3 ს / კ - ქინძის ფოთლები
1 ჩ / კ - შემწვარი ქინძის ფხვნილი
1 ჩ / კ - ჯანჯაფილი, დაჭრილი
1/4 ჩ/კ - შავი მარილი
მარილი გემოვნებით

წრთობისთვის

2 ჩ / კ - ზეთი
1/2 ჩ/კ - ქინძის თესლი
1/2 ჩ/კ - მწვანე ჩილის პასტა

კვამლისთვის

ბინა შავი ბუზი სახლში

1 - ქვანახშირის ნაჭერი
კარის რამდენიმე ფოთოლი
2 - კბილი
1 ჩ / კ - ზეთი

მეთოდი

*ბლენდერში აურიეთ ხაჭო, პიტნის ფოთლები, ქინძის ფოთლები, კამრის ფხვნილი, ჯანჯაფილი, შავი მარილი, მარილი და კარგად აურიეთ. დაამატეთ ორი ჭიქა წყალი და კარგად აურიეთ.
*ახლა გააცხელეთ ზეთი, დაუმატეთ ქინძის თესლი და მწვანე ჩილის პასტა. გახეხეთ რამდენიმე წამი და დაუმატეთ ჩაას და კარგად აურიეთ.
*ახლა ჩაასხით ჩაასი დიდ თასში. აიღეთ გაცხელებული ნახშირი პატარა თასში და შეინახეთ თასი დიდ თასში.
*დაამატეთ კარის ფოთლები და მიხაკი პატარა თასში. ახლა დაასხით ზეთი ცხელ ნახშირზე და დაფარეთ ალუმინის კილიტა.
*გააჩერეთ ხუთი წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ და მიირთვით ჭიქებში.

გულკანდ ლასისა და მასალა ჯანჯაფილის ლასი შეფ სანჯიევ კაპურის მიერ

იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე

ლასი ჰაი ეკ აისი პასანდ ჯო გარმიონი კი შაან ჰაი. ააიე სვაგი სე სვაგატ ქარინ არის გულქანდ სპეციალური კა! #ხელი რახ

პოსტი, რომელიც გააზიარა სანჯიევ კაპური (@sanjeevkapoor) 2020 წლის 20 მაისს დილის 1:33 საათზე PDT

რა არის სხვადასხვა სახის ალუბალი

გულხანდ ლასის

3 ჭიქა - იოგურტი
2 ს / კ - ვარდის სიროფი
1/2 ჩ/კ - მწვანე კარდამის ფხვნილი
1 ს / კ - შაქრის პუდრა
2 ს / კ - გულქანდი
რამდენიმე წვეთი - ვარდის არსი
5-6-ყინულის კუბურები
1 ჩ / კ - მალაი გარნირისთვის
1 ჩ / კ - ფისტა

მეთოდი

*ბლენდერში დაამატეთ იოგურტი, ვარდის სიროფი, მწვანე კარდამის ფხვნილი, შაქრის პუდრა, გულქანდი, ვარდის არსი და ყინულის კუბურები. აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი. ჩაასხით მაღალ ჭიქაში და დაამატეთ მალაი.
*გასაფორმებლად დაამატეთ ვარდის სიროფი, ვარდის ფურცლები და პისტოლეტი. ისიამოვნეთ!

მასალა ჯანჯაფილი ლასი

ინგრედიენტები

1/2 ჭიქა - ჩამოკიდებული იოგურტი
1 ჭიქა - იოგურტი
1 არა - მწვანე გრილი, გატეხილი
რამდენიმე ყლორტი - ქინძის ფოთლები
რამდენიმე ახალი პიტნის ფოთოლი
1/2 ინჩი - ჯანჯაფილი, გახეხილი
1-2 ს / კ-შაქრის პუდრა
1/2 ჩ/კ - შემწვარი ქინძის ფხვნილი
1/2 ჩ/კ - შავი მარილი
1 ჩ / კ - ჩაატ მასალა
1 ჭიქა - რძე
საჭიროებისამებრ ყინულის კუბურები

მეთოდი

*ბლენდერში დაამატეთ ჩამოკიდებული იოგურტი, იოგურტი, მწვანე გრილი, ქინძის ფოთლები, პიტნის ფოთლები, გახეხილი ჯანჯაფილი, შაქრის პუდრა, შემწვარი კამრის ფხვნილი, ჩაატ მასალა, რძე და ყინულის კუბურები.
*აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
*ჩაასხით მაღალ ჭიქაში. მოაყარეთ ჩაატ მასალა, შემწვარი ძეხვი და მორთეთ პიტნის ყლორტით.

რომელი გსურთ რომ სცადოთ?