პოპულარული პოსტები
როგორც მირჩი კა აჭარა? სცადეთ ეს ხუთი ინგრედიენტისგან შემდგარი, ზეთის გარეშე რეცეპტი
გააკეთეთ ეს უგემრიელესი აჩაარი დღეს, რომ თქვენი კვება უფრო სახალისო გახადოთ!
სცადეთ მწნილის ეს მარტივი რეცეპტი. (წყარო: Juhi Parmar/Instagram; შექმნილია გარგი სინგის მიერ) მწნილები ან აჩაარს დაამატეთ ეს დამატებითი გემო ჩვენს საკვებს და ითვლება ინდური კერძების მნიშვნელოვან ნაწილად. მაგრამ მწნილის მომზადება ადვილი საქმე არ არის. თუ თქვენ ეძებთ უგემრიელეს აჩარის რეცეპტს, რომელიც შეიძლება მომენტალურად დამზადდეს, ჩვენ აქ ვართ, რომ დაგეხმაროთ იმავეში. და თუ გიყვართ წიწაკა, აუცილებლად უნდა სცადოთ ეს უაზრო რეცეპტი.
აქ არის მსახიობი ჯუჰი პარმარი, რომელიც აზიარებს მწვანე წიწაკის მყისიერ რეცეპტს მწნილი რომელიც შეიძლება დამზადდეს უმოკლეს დროში.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზეპოსტი, რომელიც გააზიარა ჯუჰი პარმარი (@juhiparmar) 2020 წლის 28 ივლისს, 5:28 საათზე PDT
აი, რა უნდა ეთქვა: აჩაარი ინდური კერძების ძირითადი ნაწილი იყო, რადგან ცხარე, ცხარე სანელებელი ჩვენ ინდიელებისთვის აუცილებელია. ამ დღეებში, როგორც ჩემი სამზარეულოს ექსპერიმენტების ნაწილი, მე გავაკეთე უძველესი მწვანე წიწაკის მწნილი, მაგრამ ის მყისიერია, ის ჯანსაღი ზეთის გარეშე და გემრიელია. მიუხედავად იმისა, რომ მე სიამოვნებით ვიმსახურებდი ამ რეცეპტს, ეს სინამდვილეში დედაჩემის რეცეპტია და მირჩი კა აჩაარ ჩემთვის და ჩემი დის ფავორიტი იყო. რატომ არ სცადოთ ეს და არ დაუმატოთ სწორი ცედრა თქვენს შემდეგ კვებას!
ინგრედიენტები
6-7 - მწვანე წიწაკა
Ლიმონის წვენი
1 ჩ/კ - კურკუმას ფხვნილი
Მარილი
1 ჩ/კ – ასაფოეტიდა
მეთოდი
* მწვანე წიწაკა დაჭერით.
*დაამატეთ მარილი გემოვნებით და აურიეთ.
* შემდეგ დაამატეთ კურკუმა და ასაფოეტიდა. გაწურეთ ლიმონის წვენი. Აურიეთ კარგად.
*გადაიტანეთ ჰერმეტულ, მშრალ კონტეინერში.
პრო რჩევები
*დაამზადეთ მცირე რაოდენობით, რადგან კარგია საჭმელად მწნილი ახალი. მოიხმარეთ და დაასრულეთ ერთი კვირის განმავლობაში და შემდეგ გააკეთეთ მეორე პარტია.
* შეინახეთ მხოლოდ მაცივარში.
როდის ამზადებ?