რაგი ხეერი შეფ სანჯიევ კაპურის მიერ (წყარო: sanjeevkapoor / Instagram) ტკბილი კბილისთვის არაფერია იმაზე უფრო პირღებინება, ვიდრე თასი ნაღების ხელნაკეთი ხეირი რა მაგრამ მისი მომზადების კიდევ უფრო უკეთესი გზაა ჯანსაღი ბრუნვის მიცემა - სახელგანთქმულმა შეფმა სანჯეევ კაპურმა აჩვენა როგორ.
შეფმა ცოტა ხნის წინ გაუზიარა მარტივი ხეირის რეცეპტი საფუარის სუპერ საკვები რა მრავალმხრივი მარცვლეული, რაგი ჯანმრთელობის ბევრ სარგებელს მოაქვს. მისი თქმით, ის შეიცავს მეტ კალციუმს და კალიუმს, ვიდრე სხვა ფეტვი ჯანმრთელობის ხაზი რა ის ასევე ხელს უწყობს წონის კონტროლს.
პატარა თეთრი ყვავილები გრძელ ღეროებზე
გარდა ამისა, თქვენ გჭირდებათ მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტი რაგი ხეირის დასამზადებლად. გაეცანით რეცეპტს:
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზეპოსტი, რომელიც გაზიარებულია სანჯეევ კაპურის მიერ (@sanjeevkapoor)
ინგრედიენტები
2 ს / კ - თითის ფეტვი (რაგი)
4 ჭიქა - რძე
½ ჭიქა - Შაქარი
¼ ჩ / კ - კარდამის ფხვნილი
2 ს / კ - შერეული თხილი
მეთოდი
*თასში დაამატეთ თითის ფეტვი. კარგად ჩამოიბანეთ წყლით. ახლა დაასველეთ წყალში დაახლოებით ექვსიდან რვა საათის განმავლობაში.
*ამის შემდეგ დაასხით წყალი და დაამატეთ გაჟღენთილი რაგი ბლენდერში. დააბლენდერეთ უხეშ პასტაზე. გადადეთ გვერდით.
*მოხარშეთ რძე ტაფაში. მას შემდეგ რაც ადუღებამდე მიიყვანეთ, დაამატეთ შერეული პასტა. მოხარშეთ 25-30 წუთის განმავლობაში.
*დაუმატეთ შაქარი და ხარშეთ სანამ არ გადნება.
*დაამატეთ კარდამის ფხვნილი და მოხარშეთ კიდევ ერთიდან ორ წუთამდე.
*ახლა მოათავსეთ შერეული თხილი და აურიეთ. თქვენი რაგი ხეერი მზადაა ემსახუროთ, მორთეთ ვარდის რამდენიმე გამხმარი ფურცლით და შერეული თხილით.
კარგი ბუჩქები სახლის წინ დასარგავად
ისიამოვნეთ!
ცხოვრების წესის შესახებ მეტი სიახლეებისთვის, მოგვყევით ინსტაგრამი | ტვიტერი | ფეისბუქი და არ გამოტოვოთ უახლესი განახლებები!