ახლა, სამზარეულოს რობოტი, რომელიც გვპირდება 'ღარ კა ხანას' გამოცხობას

თუ ოდესმე გინდოდათ რობოტს შეეძლო თქვენი კერძების მომზადება, თქვენი ოცნება შეიძლება მალე განხორციელდეს. შეამოწმეთ სრულად ავტომატური სამზარეულოს რობოტი Nosh.

ნოში ჰპირდება თითქმის ყველა ინდური კერძის მომზადებას. (წყარო: Euphotic Labs)

რამდენჯერ გსურდათ დახმარების ხელი, რომელსაც შეეძლო თქვენი საყვარელი კერძების მომზადება თითის აწევის გარეშე? ოჯახის წევრი ან ა სახლის დახმარება შეუძლია მხოლოდ იმდენი, მაგრამ ბერკეტირება ტექნოლოგია შეუძლია სცილდებოდეს მოვალეობის შესრულებას, როგორც ეს აღმოაჩინა იუტინ ვარაჩიამ, ევფოტური ფუძემდებელმა. როდესაც ის, მეუღლესთან ერთად, ბენგალურუში გადავიდა სამუშაოდ, მათ შეცვალეს ხუთი მზარეული, რომელთაც შეეძლოთ ემსახურათ მათ გემოვნება მაგრამ უშედეგოდ.

ამან, უზარმაზარ დატვირთვასთან ერთად, ხანგრძლივი მგზავრობები და სამზარეულოში ჩართული დრო და ძალისხმევა გამოიწვია იდეის ავტომატიზაციის სამზარეულო პროცესი და გამოიწვია ავტომატური სამზარეულოს რობოტის - ნოშის დაბადება. ითვლება, რომ მსოფლიოში ყველაზე ჭკვიანი ავტომატური სამზარეულოს მანქანაა, ნოში ამზადებს სასურველ კერძს ღილაკის დაჭერით. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაისვენოთ თქვენს დივანზე, ხოლო მანქანა ამზადებს თქვენს საყვარელ კერძს. ექსკლუზიურ ურთიერთქმედებაში indianexpress.com , სმიტ შაჰი, შპს Euphotic Labs Pvt, ბიზნესის განვითარების და ოპერაციების ხელმძღვანელი, განმარტავს კონცეფციას და როგორ ავტომატიზაცია საკვებში არის საათის საჭიროება.

შეგიძლია უფრო ახსნა კონცეფციის შესახებ?

ჩვენ გვაქვს ცხოვრების ხარისხის ამაღლების დარწმუნებული, რომ ყველას შეუძლია ისაუზმოს ის საუზმე და ვახშამი, რაც მათ შეიძლება გამოტოვონ თავიანთი დატვირთული სამუშაო რუტინის გამო, ამასთანავე საშუალებას მისცემს მათ გაატარონ ხარისხიანი დრო ოჯახთან ერთად. ჩვენ გვაქვს IoT დაფუძნებული (ნივთების ინტერნეტი) რეცეპტების გაზიარების პლატფორმა, რომელიც საშუალებას მისცემს მომხმარებლებს მოამზადონ სხვადასხვა კერძები მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხიდან.

სამზარეულოს რობოტის რეცეპტების მონაცემთა ბაზა განახლდება. (წყარო: Euphotic Labs)

როგორ მუშაობს რობოტი?

ნოშს შეუძლია თქვენი გემოვნებით შექმნილი სხვადასხვა კერძის მომზადება. რამდენიმე მათგანი მოიცავს უპმა , პოჰა, სუჯი კა ჰალვა, კადაი პანერი , სოკო მასალა, Მაკარონი , ხიჩდი, Მოხრაკული ბრინჯი , და მრავალი სხვა.

რა მცენარეებს მოაქვს წარმატება

ჩვენი კვების რობოტი ნოში ამზადებს შემდეგ ნაბიჯებს:

*შეარჩიეთ თქვენი საყვარელი კერძი აპლიკაციიდან.

*ჩადეთ ჩადებული ნედლეული ისე, როგორც მითითებულია უჯრაში.

ყვავილები, რომლებიც ცხოვრობენ უდაბნოში

*ჩადეთ ჩარჩო ნოშში და უბრძანეთ მოხარშვას.

*დაეწიეთ იმ დაუმთავრებელ საოფისე სამუშაოს ან საათს ნეტფლიქსი და გაცივება , სანამ თქვენი კვება მზადდება.

რით განსხვავდება ის სხვა ავტომატური მანქანებისგან, რომლებიც ამზადებენ საჭმელს?

ჩვენი ყველა კონკურენტი ამჟამად პროტოტიპის ეტაპზეა და არცერთ მოწყობილობას არ შეუძლია პრობლემის ეფექტურად გადაჭრა და საყოფაცხოვრებო საჭიროებების ადაპტირება.

იმ შემთხვევაში, თუ არ არის wi-fi კავშირი ან არის წყვეტილი, ტექნოლოგია მაინც იმუშავებს?

დიახ, მოწყობილობას მოყვება ეკრანი. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ კერძი ჩვენებიდან ჩვენი ცალმხრივი ინტერფეისის გამოყენებით და შეუკვეთოთ მას მზარეული რა ყველა ის რეცეპტი, რომელიც ადრე მოამზადეთ, ხელმისაწვდომია ხაზგარეშე. მას შემდეგ, რაც რეცეპტების მონაცემთა ბაზა განაგრძობს განახლებას, შეგიძლიათ ჩამოტვირთოთ ყველა ახალი რეცეპტი აპლიკაციის საშუალებით, ხოლო ყველა ადრე მოხარშული რეცეპტი უკვე ინახება მოწყობილობაზე.

ითვლება, რომ საკვების ავტომატიზაციას აკლია 'ღარ კა ხანა' ავთენტური გემო. Შენი ფიქრები?

ეს სიმართლეს არ შეესაბამება! ნოშთან ერთად, ჩვენ გარწმუნებთ, რომ თუ ჩვენ მივაწოდებთ ერთსა და იმავე კერძს, რომელსაც ადამიანი და რობოტი ამზადებენ, თქვენ ვერ შეძლებთ დიფერენცირებას. ეს შესაძლებელია, რადგან ჩვენ ღრმად შევედით სამზარეულოს ხელოვნებაში და გავიგეთ მეცნიერება თითოეული ტექნიკის მიღმა. ჩვენ შევიმუშავეთ რეცეპტის ძრავა, რომელიც მოიცავს სამზარეულოს ადამიანის განაჩენს, ანუ თქვენ შეგიძლიათ მიუთითოთ ისეთი ნაბიჯები, როგორიცაა ხახვის მოხარშვა გამჭვირვალე/ნაცრისფერ/სრულად კარამელიზირებამდე, პომიდვრის მოხარშვა რბილ/ბეწვიანი/კარამელირებული და ა.შ. ჩვენ შევიმუშავეთ უნიკალური ხედვის ალგორითმი, რომელიც ამუშავებს რა ხდება პანში და იღებს გადაწყვეტილებებს შემდგომ ნაბიჯებზე. ბევრი კვების მეცნიერება ჩაერთო იმაში, რომ დარწმუნდეს, რომ გემო ისეთივეა, როგორც შენი 'ღარ კა ხანა'.

სახლის მცენარე წითელი ცვილისებრი ყვავილები

საჭიროა მხოლოდ ნედლი ინგრედიენტების ჩატვირთვა უჯრაში. (წყარო: Euphotic Labs)

როგორ გახსნა პანდემიამ საჭმლის ავტომატიზაციის შესაძლებლობები?

ჩვენ ამას ვხედავთ ᲙᲝᲕᲘᲓ მოქმედებს, როგორც გამომწვევი მიზეზი შვილად აყვანის მიზნით სამზარეულო რობოტები რა ჩვენი მომხმარებლები განიცდიან ქცევის ცვლილებას. ადამიანებს ესმით ჰიგიენის მნიშვნელობა საკვების მართვისას გარე დახმარების გარეშე. ჩვენი მოწყობილობით მათ შეუძლიათ შეინარჩუნონ ჰიგიენა და ასევე უკონტაქტო ცხოვრების წესი. ადამიანები, რომლებიც ჭამდნენ გარეთ, ახლა აცნობიერებენ სახლში მოხარშული საკვების ჯანმრთელობის სარგებელს, სახლთან მუშაობის ბრძოლის პარალელურად, სამუშაოების შესრულების მცდელობასთან ერთად.

ხალხი ეძებს გადაწყვეტილებებს, რომლებიც დაეხმარება მათ ყოველდღიური კვების პრობლემების მოგვარებაში, ამასთანავე უზრუნველყონ ჯანსაღი საკვები. ნოშთან ერთად ჩვენ ვამზადებთ სამზარეულოს მოხერხებულობას ჯანსაღი საკვები სახლში და მიეცით საშუალება მომხმარებლებს დამოუკიდებლად მოამზადონ მრავალფეროვანი კერძები.

როდის შეუძლიათ მომხმარებლებს სცადონ ნოში?

ჩვენ ვიწყებთ დემოსა და მომხმარებლის ცდებს 2020 წლის ივლისიდან. ჩვენ ვიწყებთ მოწვევაზე დაფუძნებული წინასწარი შეკვეთებით 2020 წლის აგვისტოდან.

დამატებითი ინფორმაციისთვის, მომხმარებლებს შეუძლიათ დაწერონ [email protected]

ჰეჯირებისა და ბუჩქების ტიპები