ამ დღეებში პურის უამრავი სახეობაა ხელმისაწვდომი. (წყარო: Getty Images) ჩვენ არ გვჭირდება გითხრათ მრავალი სახეობის შესახებ პური ხელმისაწვდომია ამ დღეებში. მაგრამ ყველა მათგანი ერთნაირია თუ განსხვავებული კვების ღირებულებები მათი ტიპებიდან გამომდინარე - მრავალმარცვლოვანი, ყავისფერი, უგლუტენო?
საუკეთესო პურის არჩევისთვის მარტივი რჩევების გაზიარებით, დიეტოლოგმა მუნმუნ განერივალმა ცოტა ხნის წინ ინსტაგრამზე დაწერა, რომ პურში მხოლოდ ოთხი ინგრედიენტი უნდა ვეძებოთ.
ლურჯი ნაძვის ხეების სახეობები
„ფქვილი, საფუარი, წყალი და მარილი, მან გაიზიარა მარტივი წესი.
სად ვიპოვო?
ძირითადად, არა სასურსათო მაღაზიაში. როდესაც უყურებთ ინგრედიენტების ეტიკეტს მასობრივი წარმოების პურის შეფუთვაზე ან ეტიკეტზე „უგლუტენის გარეშე“, „ მრავალმარცვლიანი “, თქვენ ნახავთ ბევრად მეტს, ვიდრე რამდენიმე ძირითადი ინგრედიენტი. ამ პურში უბრალოდ ბევრი ნაგავია, თუნდაც სავარაუდო ჯანსაღ საკვებში. იყიდეთ პური ადგილობრივი საცხობიდან და თუ შეგიძლიათ იყიდოთ იმ ადამიანისგან, ვინც რეალურად აცხობდა მას (და შეუძლია გითხრათ, როგორ აცხობდნენ), ეს კიდევ უკეთესია! მან თქვა.
5 ფურცელი თეთრი ყვავილი ყვითელი ცენტრით
მან ასევე გააზიარა გოას ადგილობრივად დამზადებული პოის პურის სურათი.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზეპოსტი გაზიარებული 'Yuktahaar'-ის მიერ Munmun Ganeriwal (@munmun.ganeriwal)
Მიხედვით WebMD , მნიშვნელოვანია უყუროთ ნატრიუმის შემცველობა პურში.
ყვავილები, რომლებიც ჰგავს ჰიბისკუსს
თუ ეს არის 100 პროცენტი მთლიანი ხორბალი, პირველი ინგრედიენტი, რომელიც მითითებულია ინგრედიენტების ეტიკეტზე, იქნება მთლიანი ხორბლის ფქვილი ან 100 პროცენტი მთლიანი ხორბლის ფქვილი, აღნიშნულია მან.
Მთელი მარცვალი ცნობილია, რომ ბუნებრივად დაბალია ცხიმებისა და ქოლესტერინის გარეშე; შეიცავს პროტეინს და გვთავაზობს უამრავ ჯანსაღ ბოჭკოს, მდგრად სახამებელს, მინერალებს, ვიტამინებს და ანტიოქსიდანტებს.