ცილებით მდიდარი რეცეპტი: გსურთ სცადოთ ხაჭო ქინოა დღეს?

Quinoa მდიდარია ბოჭკოებით, ვიტამინებით და მინერალებით, ამიტომ ეს რეცეპტი აუცილებლად უნდა სცადოთ

ისწავლეთ ეს საინტერესო რეცეპტი, რომელიც ზუსტად ხაჭოს ბრინჯის გემოთია (წყარო: Dr Ria Banerjee Ankola/ Instagram)

პანდემიამ ყველას გააცნობიერა ა-ს მოხმარების მნიშვნელობა დაბალანსებული, ჯანსაღი დიეტა და იმუნიტეტის გაძლიერებაზე მუშაობა. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს მრავალი საკვები, რომელიც დაგეხმარებათ ამაში, კვინოას დამატება თქვენს დიეტაში არა მხოლოდ მკვებავს გახდის მას, არამედ არასასურველი შიმშილის ტკივილს დაიცავს.

მდიდარია ცილებით და ბუნებრივად გლუტენის გარეშე, ქინოა მდიდარია ბოჭკოებით, ვიტამინებით და მინერალებით, რომლებიც ორგანიზმს ჯანმრთელობას უნარჩუნებს. ის ასევე არეგულირებს თქვენს სისხლში შაქრის დონე და დიდხანს გინარჩუნებთ სავსეს.

როგორც ასეთი, კვების თერაპევტმა დოქტორმა რია ბანერჯი ანკოლამ გააზიარა ქინოას საინტერესო რეცეპტი, რომელიც ზუსტად ისეთივე გემოთია. ხაჭო ბრინჯი . ერთი ჭიქა მოხარშული ქინოა შეიცავს 8 გრამ ცილას. მან რეცეპტთან ერთად ინსტაგრამზე დაწერა.

შავი პეპელა თეთრი კიდეებით

მოდით ვისწავლოთ როგორ მოვამზადოთ ეს მარტივი რეცეპტი:

ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე

პოსტი, რომელიც გააზიარა Dr. რია ბანერჯი ანკოლა (abriabanerjeeankola)

ინგრედიენტები

ყვავილივით პატარა ვარდისფერი გვირილა

1 ჭიქა - ქინოა
1 ლ – ხაჭო
½ ჩ/კ - მარილი
½ ჩ/კ - ჯანჯაფილი, დაჭრილი
მწვანე წიწაკა, დაჭრილი
ქინძის ფოთლები, დაჭრილი
Მდოგვის თესლი
კარი ტოვებს

მეთოდი

*აიღეთ თასი და დაასველეთ დაუმუშავებელი ქინოა 3-4 საათის განმავლობაში წყალში. გარეცხეთ და მოხარშეთ წნევის გაზქურაში 3 ჭიქა წყალთან ერთად. მიეცით 3 სასტვენი ან მოხარშეთ სანამ კარგად არ მოიხარშება.
*ცოტა გაცივდეს და გადაიტანეთ თასში.
*დაამატეთ მარილი, ხაჭო, მწვანე წიწაკა თასში ჯანჯაფილი და ცოტაოდენი ახლად დაჭრილი ქინძის ფოთოლი და კარგად აურიეთ.
*აიღეთ ტაფა და გააცხელეთ ზეთი. ტადკას მოსამზადებლად დაუმატეთ მდოგვის მარცვლები და კარის ფოთლები.
*ახლა ჩაასხით ტადკა ქინოას მიქსში და ისევ აურიეთ.
* მორთეთ ქინძის ფოთლებით და მზადაა მიირთვათ.

მე მიყვარს მისი ჭამა მწვანე ბოსტნეულით და პიკანტური წითელი ჩილის ან პომიდვრის მწნილით, თქვა ექიმმა ბანერჯიმ.

მაშ, როდის ცდილობთ ამ რეცეპტს?

ტროპიკული ფრინველების სახელები და სურათები

მეტი ცხოვრების სტილის სიახლეებისთვის, მოგვყევით ინსტაგრამი | Twitter | ფეისბუქი და არ გამოტოვოთ უახლესი განახლებები!