გაამხნევეთ ამ კარგ ზაფხულს ძველ ჩაას ან მამალს

ზაფხული მოითხოვს ჩაას. ეს ჯიშები უკვე გიცდიათ?

დაითვალეთ ზაფხულის ეს სასმელი ჯანმრთელობისთვის. (წყარო: ტარლა დალალი/Instagram)

დეჰიდრატაცია ხშირია ზაფხულში, თუნდაც თქვენს სახლში. ამიტომაც ძალზედ მნიშვნელოვანია ადექვატური რაოდენობით წყლის მოხმარება დღის განმავლობაში. მაგრამ თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე არომატი და გახადოთ სასმელი საინტერესო. ფაქტობრივად, ჭიქა ტუჩის მომგვრელი ჩაასი ან ნაღები შეიძლება იყოს შენი მეგობარი. დამზადებულია ხაჭო , ის არა მხოლოდ სხეულის გაგრილებას უწყობს ხელს, არამედ კარგია ნაწლავის ჯანმრთელობისთვის. იმის ნაცვლად, რომ ხაჭო უბრალოდ შეურიოთ უბრალო წყალს და მარილს, სცადეთ ეს ტუჩის მომაბეზრებელი ჩაასი დამზადებულია დამატებით ინდური სანელებლებით, რომლებიც გემოს მატებს!

გაეცანით ქვემოთ მოცემულ რეცეპტს:

იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე

Chaas, Buttermilk Recipe, დამარილებული Chaas რეცეპტი ყველაზე პოპულარული ინდური სასმელი, ჩაას რეცეპტი ან უბრალო ჩაას რეცეპტი, რომელსაც ინდოეთის გარეთ უბრალო პეპელას უწოდებენ. უბრალო ჩაასი მზადდება დაჰის (ხაჭოს), წყლისა და მარილისგან. ჩვენ დავამატეთ ცოტა ჟიერა ნადის სანელებლები, რომ მას ინდური არომატი მიეცეს. მომზადების დრო: 5 წთ სამზარეულოს დრო: 1 წთ საერთო დრო: 6 წთ ამზადებს 4 ჭიქას ინგრედიენტები ჩაასისთვის 2 ჭიქა ახალი ხაჭო (დაჰი), ათქვეფილი 1 ჩ/კ კამინის თესლი (ჟიერა) ფხვნილი 1/2 ჩ/კ ჯანჯაფილის მწვანე წიწაკის პასტა 1/ 2 ჩ/კ შავი მარილი (სანჩალი) მარილი გემოვნებით 1 ჩ/კ ზეთი 1/4 ჩ/კ კამინის თესლი (ჟიერა) pinch of asafoetida (hing) For Chaas Garnish შეურიეთ ხაჭო, ქინძის თესლის ფხვნილი, ჯანჯაფილის მწვანე ჩილის პასტა, შავი მარილი და მარილი ღრმა თასში და კარგად აურიეთ. დაამატეთ 4 ჭიქა გაცივებული წყალი და კარგად ათქვიფეთ. განზე გადექით. გაცხელებისთვის გააცხელეთ ზეთი პატარა ტაფაში და დაუმატეთ ქინძის თესლი. როდესაც თესლი იჭყლიტება, დაუმატეთ ასაფოეტიდა და დაასხით ნაყენი კარაქზე. მიირთვით ქაანით გაფორმებული გაყინული ჩაასი. TipsChaas ქმნის გემრიელ თანხლებით handvo- სთვის. #chaas #buttermilk #healthydrink

პოსტი, რომელიც გააზიარა საველე დალალის რეცეპტები (@tarladalal) 2020 წლის 4 მაისს, საღამოს 11:52 საათზე PDT

აქ არის შეფ ტარლა დალალის რეცეპტი.

ყველაზე პოპულარულ ინდურ სასმელს, ჩაას ან უბრალო ჩაას ინდოეთის მიღმა ეწოდება უბრალო პეპელა. უბრალო ჩაასი მზადდება დაჰის (ხაჭოს), წყლისა და მარილისგან. ჩვენ დავამატეთ ცოტა ჟიერა და სანელებლები, რომ მას ინდური არომატი მიეცეს.

უთხარი გამხნევებას ჩაას.

მომზადების დრო: 5 წთ; სამზარეულოს დრო: 1 წთ; საერთო დრო: 6 წთ

აკეთებს; 4 ჭიქა

ინგრედიენტები

წითელი კენკრა ვაზზე

2 ჭიქა - ახალი ხაჭო (დაჰი), ათქვეფილი
1 ჩაის კოვზი - მდოგვის თესლი (ჟიერა) ფხვნილი
1/2 ჩ/კ-ჯანჯაფილის მწვანე წიწაკის პასტა
1/2 ჩ/კ - შავი მარილი (სანჩალი)
მარილი გემოვნებით
1 ჩ / კ - ზეთი
1/4 ჩ/კ - კუმნის თესლი (ჟიერა)
ცოტაოდენი ასაფოეტიდა (სახსარი)

გარნირისთვის

2 ს / კ - წვრილად დაჭრილი ქინძი (დანია)

მეთოდი

*შეურიეთ ხაჭო, ძეხვის თესლის ფხვნილი, ჯანჯაფილის მწვანე წიწაკის პასტა, შავი მარილი, მარილი ღრმა თასში და კარგად აურიეთ.
*დაამატეთ ოთხი ჭიქა გაცივებული წყალი და კარგად ათქვიფეთ. განზე დაიტოვე.
*გამოსაცხობად, გააცხელეთ ზეთი პატარა ტაფაში და დაუმატეთ მდოგვის თესლი. როდესაც თესლი გაიხეხება, დაუმატეთ ასაფოეტიდა და დაასხით გამაგრილებელი ნაყენი.
*გააფორმეთ ქინძი და მიირთვით გაცივებული.

აქ არის შეფ სანჯეევ კაპურის კიდევ ერთი რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ სცადოთ:

ეს საუკეთესო საშუალებაა ზაფხულის მცხუნვარე სიცხის დასაძლევად!