გსურთ სცადოთ ეს რეცეპტი? (წყარო: პანკაჯ ბჰადურია/ინსტაგრამი; შექმნილია გარგი სინგის მიერ) ხანდახან ისეც ხდება, რომ ძალიან გვიან მიხვდები, რომ მეორე დღეს საყვარელი ადამიანის დაბადების დღეა. თუ დიდი დრო არ გაქვთ დახვეწილი ნამცხვრის გამოსაცხობად, შეგიძლიათ მაინც გამოაცხოთ მარტივი ღრუბლის ნამცხვარი და გახადე ის ისეთი მაცდური. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის სწრაფი გამოცხობის ინგრედიენტები და თქვენი მიკროტალღური ღუმელი.
როგორც თითო მასტერშეფ პანკაჯ ბჰადურია , შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს მარტივი ნამცხვარი 30 წუთში.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზეხე, რომელიც ქოლგას ჰგავსპოსტი, რომელიც გააზიარა მასტერშეფ პანკაჯ ბჰადურია (@masterchefpankajbhadouria) 2020 წლის 4 სექტემბერს, 23:00 საათზე PDT
ყველაზე მარტივი შოკოლადის ნამცხვარი კვერცხის გარეშე. სუპერ რბილი, ტენიანი და მდიდარი დეკადენტური შოკოლადის გემო! ეს შოკოლადის ნამცხვარი დაფარულია მუქი შოკოლადის განაშით და დასრულებულია Oreo-ს ორცხობილათა და შოკოლადის ნამსხვრევებით. ნამცხვრის შერევას მხოლოდ ხუთი წუთი სჭირდება, გამოცხობას ოთხი წუთი და დასრულებას მხოლოდ 15 წუთი! და 30 წუთში შეგიძლიათ მოამზადოთ დაბადების დღის ტორტი. სცადე, შენიშნა მან.
თუ ახალი ხარ გამოცხობა , აი, კლასიკური შოკოლადის ნამცხვარი, რომელიც შეგიძლიათ მარტივად გამოაცხოთ სახლში, რათა თქვენი საყვარელი ადამიანის დაბადების დღე უფრო განსაკუთრებული გახადოთ.
მიჰყევით რეცეპტს აქ.
მომზადების დრო: 10 წუთი
მომზადების დრო: 4 წუთი
ინგრედიენტები
1 ჭიქა - ფქვილი
1/4 ჭიქა - კაკაოს ფხვნილი
1 ჭიქა - უბრალო ზეთი, ოთახის ტემპერატურაზე
1 ჭიქა - შაქარი
მწიკვი მარილი
1/2 ჩ/კ – საცხობი სოდა
1 ჩ/კ – გამაფხვიერებელი
1/4 ჭიქა - კულინარიული ზეთი
1 ჩ/კ - ვანილის ესენცია
განაშისთვის
1 ჭიქა - დაჭრილი შავი შოკოლადი
1 ჭიქა - კრემი
2 ს/კ - კარაქი
გარნირებისთვის
ორეოს ორცხობილა
შოკოლადის ნამსხვრევები
მეთოდი
* გააცხელეთ ღუმელი 190 გრადუსზე 10 წუთის განმავლობაში. თასში ორჯერ გავცრათ ფქვილი, კაკაოს ფხვნილი, გამაფხვიერებელი და მარილი და გავაჩეროთ.
*კრემი შაქარი და ნაღები სანამ შაქარი მთლიანად არ დაიშლება. კრემისებრ ნარევს დაუმატეთ სოდა და კარგად აურიეთ. დატოვე ხუთი წუთის განმავლობაში. და თქვენ ხედავთ ბუშტების გამოჩენას.
*ახლა დაამატეთ ვანილის ესენცია.
*ნაწილებად მოაყარეთ ფქვილის ნარევი და შეურიეთ სველ ინგრედიენტებს.
*დაამატეთ კულინარიული ზეთი.
*ცომი ჩაასხით მიკროტალღურ ღუმელში შესანახ საცხობ ფორმაში.
* მიკროტალღური ღუმელი მაღალ რეჟიმში ოთხი წუთის განმავლობაში.
*გამოიღეთ მიკროტალღური ღუმელიდან და დატოვეთ ტაფაში 10 წუთით, სანამ გადმოდგით.
*ამასობაში შოკოლადი და ნაღები ერთმანეთში აურიეთ და მიკროტალღურ ღუმელში მაღალ რეჟიმზე ერთი წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ და კარგად აურიეთ, სანამ მთელი შოკოლადი არ გადნება და განაში არ მიიღებს მინანქარს. საჭიროების შემთხვევაში მიკროტალღური ღუმელი კიდევ 30 წამით.
*დაამატეთ კარაქი და კარგად აურიეთ.
*განაში გააგრილეთ და დაასხით ნამცხვარი.
*მოაფორმეთ ორეოს ნამცხვრებისა და შოკოლადის ნაჭრებით.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ სცადოთ
იზეიმეთ განსაკუთრებული შემთხვევა ამ მარტივი შოკოლადის ტორტით
გამოაცხეთ სპეციალური ტორტი თქვენი საყვარელი ადამიანისთვის ამ მარტივი რეცეპტით
ეს ორი ინგრედიენტისგან შემდგარი შოკოლადის ნამცხვარი გემრიელია, ნახეთ აქ