ამ კვირას გაერთეთ უგლუტენო ფეტვის პურის (რეცეპტი შიგნით)

მას შეუძლია დაიცვას თქვენი გულის ჯანმრთელობა, გააუმჯობესოს საჭმლის მომნელებელი სისტემა, შეამციროს კიბოს რისკი, გაზარდოს სასუნთქი სისტემის ჯანმრთელობა, მოახდინოს სხეულის დეტოქსიკაცია, გააუმჯობესოს იმუნური სისტემა

იმედია გაერთობით ამ კომფორტული კერძის მომზადებაში. (ფოტო: შალინი რაჯანი)

ეს ფეტვი პური არის ერთ -ერთი ყველაზე მოთხოვნადი რეცეპტი ჩემს ინსტაგრამზე. მიუხედავად იმისა, რომ ის ჩვეულებრივ შემწვარია, მე ბედნიერი ვიყავი, რომ შემეძლო მისი შერჩევა ისე, რომ შედეგი იყო აბსოლუტურად ხრაშუნა და მშრალი. ფეტვის მაღალი ბოჭკოვანი მუშაობდა ჩემს სასარგებლოდ.

გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ეს რეცეპტი განკუთვნილია წებოვანა აუტანლობის მქონე ადამიანებისთვის, რომლებიც ფეტვის მოყვარულები არიან. ეს არ არის ვინმესთვის, ვისაც აქვს ზეთის გარეშე სამზარეულოს სიბრძნე. ზომიერად მიირთვით ხელნაკეთი შემწვარი პური, ისიც ფეტვით, ნებისმიერ დღეს სჯობია ზეთის გარეშე ქიმიურად დამუშავებული წებოვანა თავისუფალი ჩიფსების ჭამას.

პეპლების სახეები სურათებით

ეს პური შეიძლება შეწყვილდეს ნებისმიერ თქვენს ტრადიციულ კარისთან. მე დავუკავშირე ბაჯრა ამლა ჩატნი, რომლის რეცეპტიც შეგიძლიათ იპოვოთ აქ რა

აქ არის წებოვანა თავისუფალი ფეტვი პურის ნაბიჯ ნაბიჯ სახელმძღვანელო. იმედია გაერთობით ამ კომფორტული კერძის მომზადებაში. არ დაგავიწყდეთ თქვენი სიხარულის გაზიარება!

უგლუტენო MILLET PURIS

ინგრედიენტები (12-15 პურისთვის)

· 1 ჭიქა გახეხილი რაგის ფქვილი (ახლად დაფქული სახლში)
· ½ ჭიქა ჯოვარის ფქვილი (ახლად დაფქული სახლში)
· 2 ს / კ ჯოვარ რავა (ნებისმიერი ფეტვი რავა)
· 1 ჩ / კ A2 ნახარში
· მწიკვი ქვის მარილი
· 1.5 ჭიქა წყალი
· ცივი დაჭერით ზეთი ღრმად შესაწვავად
· დამატებითი რაგის ფქვილი მტვერსასრუტისთვის

იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე

პოსტი გაზიარებული შალინი-მილეტის მწვრთნელის მიერ (@crazykadchimilletcoach)

მეთოდი

საჭმელად თევზის სახეობები სურათებით

1. ღრმა ტაფაში, ადუღეთ წყალი. როგორც კი ადუღდება, დაამატეთ მარილი და მარილი.
2. დაამატეთ ფქვილი სათითაოდ. დარწმუნდით, რომ ურიეთ უწყვეტად, სანამ მთლიანი ნარევი არ შექმნის ერთ მასას.
3. ახლა დაუმატეთ ფეტვი რავა და გააგრძელეთ შერევა ოდნავ სველი ხელებით. იხილეთ თანდართული ვიდეო. ასევე გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ თქვენ მიიღებთ უკეთეს ტექსტურას თბილი ცომით, თუ არ დაუშვებთ მის სრულად გაგრილებას.
4. ცომი გაყავით 15 ლიმონის ზომის ბურთებად.
5. დაიწყეთ მათი გადახვევა სათითაოდ. მტვრის მოსაშორებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ დამატებითი რაგის ფქვილი.
6. გააცხელეთ ისინი წინასწარ გახურებულ ქადაიში ცივი დაჭერით მდოგვის ზეთით. ეს პური მდოგვის ზეთში საუკეთესოა, მაგრამ თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ ზეთი, რომელიც ხელმისაწვდომია ადგილობრივად.
7. შეაერთეთ ისინი თქვენი საყვარელი კარით, ჭაჭლით ან მწნილით.
8. მიირთვით ახალი საკვები იმავე დღეს.

აღმოცენებული რაგის ფქვილის ჯანმრთელობის სარგებელი

მას შეუძლია დაიცვას თქვენი გულის ჯანმრთელობა, გააუმჯობესოს საჭმლის მომნელებელი სისტემა, შეამციროს კიბოს რისკი, გაზარდოს სუნთქვის ჯანმრთელობა, გააუქმოს სხეული, გააუმჯობესოს იმუნური სისტემა, გაზარდოს ენერგიის დონე და გააუმჯობესოს კუნთებისა და ნერვების ჯანმრთელობა. რაგი ასევე იწვევს ძვლების გაძლიერებას, კბილების გაძლიერებას და ხელს უწყობს რკინის დეფიციტის თავიდან აცილებას. დიდი რაოდენობით დიეტური ბოჭკოები ერთად ინახავს კუჭს სავსე დიდხანს და ხელს უშლის არასასურველ ლტოლვას. ეს, თავის მხრივ, იწვევს მინიმუმამდე შემცირებულ მადას და წონის დაკლებას.

(შალინი რაჯანი არის ფეტვის მწვრთნელი, Crazy Kadchi- ს დამფუძნებელი და ატარებს ინოვაციურ Millets Cooking Workshops ყველა ასაკობრივ ჯგუფს.)

ცხოვრების წესის შესახებ მეტი სიახლეებისთვის, მოგვყევით ინსტაგრამი | ტვიტერი | ფეისბუქი და არ გამოტოვოთ უახლესი განახლებები!