დიეტაში ჭარბმა წითელმა ხორცმა შეიძლება გაზარდოს თქვენი სხეულის ბიოლოგიური ასაკი

დიეტამ, რომელიც შეიცავს ძალიან ბევრ წითელ ხორცს და არასაკმარის რაოდენობას ხილსა და ბოსტნეულს, შეუძლია გაზარდოს თქვენი სხეულის 'ბიოლოგიური ასაკი'.

ძალიან დიდი რაოდენობით წითელი ხორცის შემცველმა დიეტამ შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის პრობლემები, უახლესი კვლევის თანახმად. (ფოტო: Thinkstock)

უახლესი კვლევის თანახმად, დიეტამ, რომელიც შეიცავს ძალიან ბევრ წითელ ხორცს და საკმარის ხილს და ბოსტნეულს, შეუძლია გაზარდოს თქვენი სხეულის 'ბიოლოგიური ასაკი' და გამოიწვიოს ჯანმრთელობის პრობლემები.

გლაზგოს უნივერსიტეტის ხელმძღვანელობით ჩატარებულმა კვლევებმა და გამოქვეყნდა დღეს სიბერეში, დაადგინა, რომ წითელი ხორცის მოხმარებით გამოწვეული შრატის ფოსფატის დონის ზომიერი ზრდა, ცუდი საერთო დიეტის კომბინაციით, ზრდის ბიოლოგიურ ასაკს (საათში მილი) ქრონოლოგიური ასაკისგან განსხვავებით. (ასაკის).

კვლევამ, რომელიც შეაფასა მონაწილეებმა NHS Greater Glasgow Health Board– ის ყველაზე ღარიბიდან ყველაზე ნაკლებამდე, ასევე აჩვენა, რომ მოკლებული მამაკაცები ყველაზე მეტად დაზარალდნენ.

კვლევის მონაცემები ცხადყოფს, რომ დაჩქარებული ბიოლოგიური დაბერება და დიეტური ფოსფატის დონე ყველაზე მოკლებული მამაკაცებს შორის პირდაპირ კავშირშია წითელი ხორცის მოხმარების სიხშირესთან.

Წაიკითხე მეტი

• სულიერი ლიდერი დიპაკ ჩოპრა ავლენს საიდუმლოებას, რომ ახალგაზრდულად გამოიყურებოდეთ

მკვლევარებს მიაჩნიათ, რომ ჭარბი წითელი ხორცი განსაკუთრებით აისახება ამ ჯგუფზე მათი ცუდი დიეტის და ხილისა და ბოსტნეულის არაოპტიმალური მოხმარების გამო.

კიბოს მეცნიერებათა ინსტიტუტის ხელმძღვანელობით ჩატარებულმა კვლევამ კაროლინსკას ინსტიტუტთან ერთად (სტოკჰოლმი, შვედეთი) ასევე დაადგინა, რომ ფოსფატის მაღალი დონე მოკლებული მამაკაცებში კორელაციაშია თირკმლის ფუნქციის დაქვეითებასთან და თირკმელების მსუბუქი და ზომიერი ქრონიკული დაავადების ფონზეც კი.

ამ კვლევის მონაცემები იძლევა მტკიცებულებას მექანიკური კავშირისათვის ფოსფატის მაღალი მიღებისა და სოციალურ-ეკონომიკურ მდგომარეობასთან დაკავშირებულ ასაკობრივ დაავადებებთან, თქვა პროფესორმა პოლ შილსმა.

ჩვენი დაკვირვებები მიუთითებს, რომ წითელი ხორცის მოხმარების უარყოფით გავლენას ახდენს მოკლებული მამაკაცები, რომლებსაც უკვე აქვთ ცუდი დიეტა და ჭამენ ნაკლებ ხილსა და ბოსტნეულს, ვიდრე რეკომენდებულია. ჩვენ ვფიქრობთ, რომ ამ ჯგუფში შრატში ფოსფატის მაღალი მიღების ეფექტი შეიძლება გამწვავდეს, დასძინა მან.

მართლაც აღსანიშნავია, რომ ეს ეფექტები არ არის შესამჩნევი ნაკლებად მოკლებულ მამაკაცებში, ან ქალებში, განსაკუთრებით უფრო დაბალანსებული დიეტის კონტექსტში.

ფოსფატი ბუნებრივად არის წარმოდგენილი ძირითად საკვებში, ხორცში, თევზში, კვერცხში, რძის პროდუქტებსა და ბოსტნეულში.

ბუნებრივად წარმოქმნილი ფოსფატის ნაწლავური შეწოვა მინიმალურია რეგულირებული, რადგან შეწოვა ეფექტურია, შესაბამისად მაღალი შემცველობა იწვევს შრატში ფოსფატის საგრძნობლად მომატებულ დონეს, რამაც შეიძლება ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას.

ეს კვლევა ჩატარდა, როგორც ავადმყოფობის ფსიქოლოგიური, სოციალური და ბიოლოგიური განმსაზღვრელი ნაწილები (pSoBid) საკვლევი ჯგუფი, თავდაპირველად დაფინანსებული გლაზგოს მოსახლეობის ჯანმრთელობის ცენტრის მიერ.

ყვითელი მუხლუხო შავი წერტილებით

კვლევა, 'დაჩქარებული სიბერე და თირკმლის დისფუნქცია, ქვედა სოციალურ -ეკონომიკური სტატუსისა და დიეტური ფოსფატის მიღებისა' გამოქვეყნებულია 'ხანდაზმულებში'.

სიახლეების განახლებისთვის, მოგვყევით ფეისბუქი , ტვიტერი , Google+ & ინსტაგრამი

ზემოთ მოყვანილი სტატია მხოლოდ საინფორმაციო მიზნებისთვისაა და არ არის გამიზნული პროფესიული სამედიცინო რჩევების შემცვლელი. ყოველთვის ეძიეთ ექიმის ან სხვა კვალიფიციური ჯანდაცვის სპეციალისტის მითითებები თქვენს ჯანმრთელობასთან ან სამედიცინო მდგომარეობასთან დაკავშირებული ნებისმიერი კითხვისთვის.