დიაბეტისთვის შესაფერისი რეცეპტი: ეს წებოვანა თავისუფალი პრეპარატი შესანიშნავია თქვენი დღის დასაწყებად

მიირთვით მდიდრული და ჯანსაღი საუზმე ამ მარტივი რეცეპტით, რომელიც იდეალურია დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის

გსურთ დაიწყოთ თქვენი დღე ამ შემავსებელი და ჯანსაღი კერძით? (წყარო: ArchanasKitchen/Instagram; შექმნილია Gargi Singh)

ადამიანმა უნდა გამოიჩინოს განსაკუთრებული სიფრთხილე დიეტური ჩვევების მიმართ, თუ დიაგნოზირებულია ცხოვრების წესის დაავადებები, როგორიცაა დიაბეტი რა სისხლში შაქრის დონის შესამოწმებლად, მნიშვნელოვანია დაიცვან დიეტა და შეიტანოთ ჯანსაღი კვების პარამეტრები ყოველდღიური კვების გეგმაში. ასე რომ, თუ თქვენ ეძებთ ასეთ ვარიანტებს, ჩვენ გვყავს არჩანა დოში ArchanasKitchen გაზიარება მარტივი, ცილებით მდიდარი და დიაბეტით დაავადებული Ragi Drumstick Leaves Adai რეცეპტი ჯანსაღი საუზმისთვის. ის შეიძლება მიირთვათ ჩატნთან ერთად სრული სამკურნალოდ.

გადახედეთ მის Instagram პოსტს ქვემოთ:

იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე

პოსტი გაზიარებული რეცეპტებით @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen)

ადაი, ნაწილი ჩეტინადი სამზარეულო , მზადდება დალის, ფეტვის, ბრინჯის და ბოსტნეულის კომბინაციით, თქვა დოშიმ.

ხეების ფოთლების ამოცნობა სურათებით

ამ რეცეპტში არ არის საჭირო გაჟღენთვა, დაფქვა ან დუღილი. იმ დაკავებული დილისთვის, როდესაც გსურთ ჯანსაღი და ჯანსაღი საუზმე მიირთვათ, ეს რეცეპტი არის სიცოცხლის მხსნელი. წინა ღამით გაკეთებული მცირე მომზადებით, Ragi Drumstick Leaves Adai შეიძლება მომზადდეს 10 წუთის განმავლობაში. ეს რეცეპტი არის წებოვანა უფასო და დიაბეტისთვის მეგობრული და შეიძლება შუადღის საუზმედაც კი მიირთვათ, თქვა მან.

მორინგა ან ბარაბნის ფოთლები ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის შემცირებას და ასევე ხელს უწყობს უკეთეს ძილს.

ინგრედიენტები

1 ჭიქა - რაგის ფქვილი
1 ჭიქა - დოლის ფოთლები, დაჭრილი
1 - ხახვი, დაჭრილი
3 - მწვანე წიწაკა
1 ჩაის კოვზი - ქინძის თესლი
1 სტადიის - მზესუმზირის ზეთი
მარილი, გემოვნებით
საჭიროებისამებრ, თბილი წყალი

მეთოდი

*ჯერ გაასუფთავეთ და წვრილად დაჭერით ბარაბნის ფოთლები და გააჩერეთ.

*დადგით ტაფა საშუალო ცეცხლზე და დაუმატეთ მას ერთი ჩაის კოვზი ზეთი. მას შემდეგ, რაც ზეთი გაცხელდება, დაუმატეთ ქინძის თესლი და მიეცით საშუალება გახეხოს. როგორც კი გაიხეხება, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, მწვანე წიწაკა და მოშუშეთ სანამ ხახვი გამჭვირვალე გახდება. ხახვი არ გაწითლდეს. ამ ეტაპზე დაუმატეთ ბარაბნის დაჭრილი ფოთლები.

*გახეხეთ ბარაბნის ფოთლები დაბალ ცეცხლზე, სანამ ფოთლებიდან ნედლი არომატი არ გაქრება და არ მოიხარშება. ამას დაახლოებით ხუთიდან შვიდი წუთი დასჭირდება. თუ ბარაბნის ფოთლები კარგად არ არის მოხარშული, ადაის მოხარშვისას შეიძლება მწარე გემო ჰქონდეს. მას შემდეგ, რაც ბარაბნის ფოთლები კარგად მოიხარშება, გამორთეთ ცეცხლი და გააჩერეთ ნარევი.

*ამასობაში მოათავსეთ ქვაბი და დაამატეთ ორი ჭიქა წყალი. მიიყვანეთ ადუღებამდე და დაამატეთ ცოტა მარილი.

*აიღეთ 1 ჭიქა რაგის ფქვილი თასში. დაამატეთ მოხარშული დასარტყამი ფოთლები აურიეთ და კარგად აურიეთ. თანდათანობით დაამატეთ მდუღარე წყალი რაგის ნარევს და განაგრძეთ ხის სპატულთან შერევა. დარწმუნდით, რომ სიმსივნეები არ წარმოიქმნება. მას შემდეგ რაც კარგად აურიეთ, ფრთხილად მოზილეთ ცომი ხელებით. ცომი უნდა იყოს რბილი და წებოვანი. თუ ცომი ძალიან მშრალია, ადაი იშლება მისი გაბრტყელებისას და ასევე გაძნელდება მოხარშვაზე.

მწვანე და შავი მუხლუხა რქით

*დადგით თუჯის ტაფა/ტავა საშუალო ცეცხლზე.

*გააკეთეთ რაგის ნარევის ლიმონის ზომის ბურთი, თითო-თითო. დანარჩენი ცომი დაფარეთ სველი ქსოვილით. გააბრტყელეთ ბურთი ბანანის ფოთოლზე სასურველ ზომად. ფრთხილად აწიეთ ბანანის ფოთოლი და დადგით ცხელ ტავაზე და ნელ -ნელა გააცალეთ ადაისგან. ნება მიეცით ადაიმ ერთ მხარეს სრულად მოხარშოს. შემდეგ გადაატრიალეთ, რომ მეორე მხრიდან მოხარშოს. დაასხით ცოტაოდენი ზეთი ორივე მხრიდან. დაე, ადაი გახდება ხრაშუნა ორივე მხრიდან.

*მას შემდეგ რაც ადაი მოიხარშება და ორივე მხრიდან ხრაშუნაა, მოათავსეთ ადაი მომსახურე თეფშში და მიირთვით.