პოპულარული პოსტები
Dussehra 2020 რეცეპტი: სცადეთ ეს ტუჩის მომგვრელი დაჰი ვადა, ვრატის სტილი
ნავრატრი ინახეთ სწრაფად თუ არა, სცადეთ ეს დრამა ღირსი ჩაატის რეცეპტი!
დარწმუნდით, რომ სცადეთ ეს მარტივი, გემრიელი რეცეპტი ამ ნავატრიში. (წყარო: კუნალ კაპური/ინსტაგრამი; შექმნილია გარგის სინგის მიერ) დღესასწაულებმა შეიძლება მოგცეთ საშუალება გაითავისოთ თქვენი საყვარელი საკვები რომლებიც არა მხოლოდ აჯანსაღებს თქვენს სურვილებს, არამედ ჯანსაღია, რაც გაძლევთ ყოველ მიზეზს, რომ ისიამოვნოთ დღესასწაულებით, ნუტრიციულად გამდიდრებული საკვებით. ნავრატრი მარხვა და Dussehra ყველაზე ხშირად ასოცირდება კავებით, როგორიცაა საბუდანა ხიჩდი ან კულიტი ან სხვა სახის წებოვანა მარცვლეული. იცით თუ არა, რომ ერთიდაიგივე მარცვლეულის შემობრუნება შესაძლებელია უგემრიელესი ჩაატის რეცეპტების დასამზადებლად, რომელთა საშუალებითაც შეგიძლიათ გააკეთოთ მშვენიერი ლანგარი თქვენს დროს სწრაფი ? აქ არის საინტერესო რეცეპტი შეფ კუნალ კაპურისგან, რომელმაც ყველას საყვარელი დაჰის ვადა გადასცა.
სწრაფად მზარდი პატარა მარადმწვანე ხეები
Შეხედე.
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზეპოსტი, რომელიც გააზიარა კუნალ კაპური (@chefkunal) 2020 წლის 18 ოქტომბერს, საღამოს 9:11 საათზე PDT
ემსახურება - 6
ინგრედიენტები
ტკბილი ხაჭოსთვის
3 ჭიქა - ხაჭო
5 ს / კ - შაქარი
პინჩი
მწვანე ხაჭო
2 ჭიქა - ქინძის ფოთლები
1 ჭიქა - პიტნის ფოთლები
2 ს / კ - ანარდანა
სენდა ნამაკი გემოვნებით
2 ჩ / კ - შემწვარი კევინი
1/2 ჩ/კ - წიწაკის ფხვნილი
რამდენიმე ყინულის კუბიკი
1/2 ჭიქა - წყალი
იყიდება khatti methi chutney
3 ჭიქა - წყალი
1/2 ჭიქა - ანარდანას ფხვნილი
1 ჩ / კ - ჯანჯაფილი, გახეხილი
1 ს / კ - შემწვარი კევინი, დაჭყლეტილი
სენდა ნამაკი გასინჯვა
1/2 ჩ/კ - შავი წიწაკის ფხვნილი
1/2 ჭიქა - ჯაგერი, გახეხილი
წასასვლელად
2 ჭიქა - კარტოფილი (მოხარშული და დაფქული)
2 სტადიის - Samak chawal (გაჟღენთილი) (სურვილისამებრ)
1 ჭიქა - საბუდაანა (გაჟღენთილი ოთხი საათის განმავლობაში)
მუჭა - ქინძი, დაჭრილი - მუჭა
2 ჩ / კ - მწვანე წიწაკა, დაჭრილი
2 ჩ / კ - ჯანჯაფილი, დაჭრილი
1/2 ჩ/კ - წიწაკის ფხვნილი
სენდა ნამაკი გემოვნებით
ზეთი, შესაწვავად
მეთოდი
ტკბილი ხაჭოსთვის
*შეურიეთ ერთმანეთს ხაჭო, შაქარი და მარილი.
*ათქვიფეთ და გააჩერეთ.
მწვანე ხაჭოსთვის
*აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და გახეხეთ პასტაზე. ჩაასხით თასში და მიირთვით.
იყიდება khatti methi chutney
*აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ 10 წთ.
*მას შემდეგ რაც ცოტათი გასქელდება, ამოიღეთ და გაწურეთ.
*რაც დარჩა საწურში ჩადეთ ბლენდერში დაძაბულ ჭაჭელთან ერთად და გახეხეთ. ისევ დაძაბვა. მზადაა ემსახუროს.
წასასვლელად
*მოხარშული კარტოფილი გახეხეთ, რომ დარბილებული არ იყოს.
*გაანადგურეთ გაჟღენთილი სამაკ ჭავალი ხელებით, რომ ოდნავ შეანჯღრიოთ.
*ერთმანეთში აურიეთ კარტოფილი, სამაქ ჩაავალი, გაჟღენთილი და გაწურული საბუდანა, ქინძი, მწვანე წიწაკა, ჯანჯაფილი, წიწაკის ფხვნილი და სენდა ნამაკი.
*კარგად აურიეთ და გაყავით პატარა ბურთებად.
*ცერა თითის გამოყენებით შექმენით დეპრესია ცენტრში ისე, რომ ისინი დაემსგავსონ ვადას ან დონატს. გააცხელეთ ზეთი ქადაში და გახეხეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
*ამოიღეთ ფირფიტაზე შთამნთქმელი ქაღალდით. ცოტა გავაგრილოთ და შემდეგ ჩავდოთ თასში. ჩაასხით გაცივებული ტკბილი ხაჭო, ორივე ჩატნი და მიირთვით. შეგიძლიათ მორთოთ შემწვარი კეინით, ბროწეულით და ქინძითაც.
უკვე ბუზღუნებ?