კურკუმა რძეს აქვს ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი. (ფოტო: გეტის სურათები/Thinkstock) ის ჯანმრთელობის სარგებელი ჰალდი დოოდი ან კურკუმა რძე უცნობი არ არის, მათ შორის სისხლის გამწმენდიდან ორგანიზმში ინსულინის ფუნქციის გაუმჯობესებამდე. მიზანშეწონილია დალიოთ ჭიქა ჰალდი დოოდი ძილის წინ რეგულარულად. რძე, რომელსაც ჩვენ ვსვამთ ამ შემთხვევაში, ჩვეულებრივია, რომელიც ხელმისაწვდომია ადგილობრივ რძის პროდუქტებში. მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა სახის რძე ტუმერულით? დიახ, ამბობს ცნობილი დიეტოლოგი რუჟუტა დივეკარი.
ინსტაგრამის პოსტში დივეკარმა ურჩია:… თუ თქვენ ცხოვრობთ ისეთ ადგილებში, სადაც ძნელია წვდომა, შემდეგ მოძებნეთ რძე თავისუფალი ძროხის ძროხებიდან. საუკეთესო სახის რძე არის ის, რომელიც ცუდად იშლება (რამდენიმე საათში, როდესაც მაცივარში არ არის). რაც შეეხება შვრიის, ნუშის, სოიოს და სხვა რძეს, ისინი ნამდვილად არ არიან ეკოლოგიურად მდგრადი. მაგრამ შეგიძლიათ დაამატოთ ჰალდი მას? დიახ, სრულიად შეგიძლია.
ახლა რას იტყვით კურკუმაზე, რომელსაც იყენებთ? უნდა მოიხმაროთ შეფუთული ჰალდის ფხვნილი? დივეკარი წერს, რომ შეგიძლიათ შეიძინოთ ის ადგილებიდან, სადაც იყიდება ადგილობრივად და ბუნებრივად მოყვანილი ჰალდი რა იგი დასძენს, და თუ გსურთ უფრო რომანტიული პასუხი, მაშინ ჰალდი რომელიც იზრდება ბანანის ჩრდილში მირჩი და გენდა ფულსი იზრდება მის გვერდით.
წაიკითხეთ | უნდა დაძინოთ ლანჩის შემდეგ? აი რას გვთავაზობს ეს დიეტოლოგი
ცხოველთა ცხოვრება ტროპიკულ წვიმიან ტყეებში
კურკუმა რძე, რომელიც ასევე ცნობილია თავისი აიურვედული თვისებებით, ცნობილია როგორც სამკურნალო საშუალება ხველა და გაციება და ჩვეულებრივ მოიხმარენ უმეტეს ინდურ ოჯახებში. Diwekar აღნიშნა, რომ დასძინა pinch of ჰალდი რძესთან ერთად წიწაკასთან ან მუსკატის კაკალთან ერთად, თქვენ არ გაცივდებით ღამით.
კურკუმა რძე ან ჰალდი დოოდი ასევე შეუძლია დაგეხმაროთ წონის დაკლებაში, რადგან ეს არის ცხიმოვანი მჟავების, ანტიოქსიდანტებისა და ანთების საწინააღმდეგო საშუალებების მძლავრი კომბინაცია, რაც აჩქარებს ცხიმების დაკარგვას, განმარტა დივეკარმა.
თ ალდი დოოდი დივეკარის თქმით, ის ასევე სასარგებლოა მათთვის, ვისაც აწუხებს საკვერცხეების პოლიკისტოზური დაავადება (PCOD). განსაკუთრებით თუ თქვენ ებრძვით კისტოზურ აკნეს. ამ შემთხვევაში, არ დაივიწყოთ ალივის თესლი, - დაწერა მან თავის გრძელ პოსტში.
მაგრამ რატომ გვთხოვენ დალევას ჰალდი დოოდი ღამით? ერთ -ერთი მთავარი მიზანი ჰალდი რძე აჩქარებს გამოჯანმრთელებას და ეს ხდება მაშინ, როდესაც მას მხოლოდ ძილის წინ სვამს. ეს საშუალებას გაძლევთ ოპტიმიზაცია მოახდინოთ თქვენს ჰორმონალურ ბალანსზე, რის შედეგადაც თქვენ იღვიძებთ ნაკლებად შუა ღამეს და იღვიძებთ უფრო ახალი, ახალგაზრდა ყოველ დღე, თქვა დიეტოლოგმა.
წაიკითხეთ | კურკუმა ირონია: დაითვალეთ ეს თბილი სასმელები იმუნიტეტის ასამაღლებლად
ისეთივე ჯანმრთელი და მომგებიანი, როგორც ჰალდი დოოდი შეიძლება იყოს, თქვენ უნდა იყოთ ფრთხილად ოდენობით ჰალდი თქვენ დაამატებთ რძეს, რადგან მისი ჭარბი რაოდენობა შეიძლება გამოიწვიოს მჟავიანობა და შებერილობა, გააფრთხილა დიეტოლოგი. მაგრამ, როგორც რძე, როგორც ტადკა თქვენს საბზებში და დალიებში, ის რჩება უსაფრთხო ბალახად ყველა ასაკისა და მდგომარეობის ადამიანებისთვის, თქვა მან.
ნიადაგზე მზარდი თეთრი ობის
გადახედეთ დივეკარის პოსტს:
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზესად იზრდება წითელი ბანანიპოსტი, რომელიც გააზიარა რუჟუტა დივეკარი (@rujuta.diwekar) 2020 წლის 16 თებერვალს, საღამოს 11:22 საათზე PST