გქონდათ ბესან კა შერა ამ ზამთარს?

ნელ-ნელა შემწვარი ხახვის ფქვილისა და სანელებლების ნაყენი ნათქვამია, რომ დროულად გამოცდილი ეფექტური მეთოდია ჯანმრთელობისთვის.

ბესან კა შერას აქვს ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი. (ფოტო: გეტის სურათები/Thinkstock)

Არის თუ არა ეს ალოო და პარანტა ან ბონდი კე ლადო , ვერავინ ნამდვილად შეედრება თქვენი ბებიის სამზარეულოს გემოვნებას. მაგრამ არა მხოლოდ მის კულინარიას აქვს შესატყვისი, არამედ მისი „ნუსხეც“ მაგიას ჰგავს. ასე რომ გახსოვდეთ, როდესაც მან სიყვარულით მოამზადა ბესან კა შერა-გლუვი, კარამელის ფერის პუდინგი, რომელიც შემწვარი წიწიბურის ფქვილით იყო მომატებული, იმუნიტეტის ასამაღლებლად ყოველ ჯერზე, როდესაც ცხელებით ან გრიპით დაცემდით?

ცნობილია, რომ შემწვარი წიწიბურის ფქვილი გახეხილია რძით, რძით, კურკუმით და შავი წიწაკის მარცვლებით, აქვს ეფექტური სამკურნალო თვისებები. დიახ, თქვენ სწორად წაიკითხეთ. გადადით ქვემოთ, რომ მეტი იცოდეთ ამ საოცარი რეცეპტის შესახებ.

იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე

ტანვი | Sinfully Spicy (@sinfullyspicy) 2015 წლის 15 მაისს, საღამოს 6:10 საათზე PDT

Sheera იდეალურად უნდა მიირთვათ ცხელი და მიირთვათ ძილის წინ, რადგან ითვლება, რომ იგი ხელს უწყობს ცხვირის ტრაქტის მთლიანად გაწმენდას.

საუკეთესო ბუჩქები საძირკვლის დარგვისთვის

იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე

Sharmistha M Cheema (@sharmistha_cheema) მიერ გაზიარებული პოსტი 2017 წლის 5 ნოემბერს, საღამოს 11:20 საათზე PST

Აი როგორ

*როგორც B1 ვიტამინის მდიდარი წყარო, გრამი ფქვილი ამცირებს სისუსტეს და დაღლილობას, რომელიც გამოწვეულია ხველებით და სიცივით და უზრუნველყოფს მყისიერ ენერგიას.

* კურკუმა მდიდარია კურკუმინით, ნაერთი, რომელიც მოქმედებს როგორც ანთების საწინააღმდეგო საშუალება და ასევე ატარებს ანტიბაქტერიულ და ანტივირუსულ თვისებებს. კურკუმას გამოყენება შირში ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნას, რაც დაუყოვნებლივ ათავისუფლებს გულმკერდის შეშუპებას, რაც ხშირად ხდება ქრონიკული ხველის გამო.

* წიწაკის მარცვლები , რომლებიც გამოიყენება როგორც გარნირი, აჩქარებს სხეულის მეტაბოლიზმს, ხოლო ანტიოქსიდანტები კლავს ხველების გამომწვევ ბაქტერიებს.

როგორ მოვიშოროთ თეთრი ობის მცენარეები

*Მიხედვით აიურვედა , კურკუმა და შავი წიწაკის მარცვლების გამოყენება (ანთების საწინააღმდეგო თვისებების გამო) ხდის შერას სათანადო წამალს ცხვირისა და ძლიერი სიცივის გასაკონტროლებლად. ცნობილია, რომ ეს ინგრედიენტები იწვევს კარგ ძილს, როდესაც ადამიანი გაციებისა და ხველის დროს განიცდის.

იშვიათი ყვავილები მსოფლიოში

*ცივი და ცხვირის გამონადენის გარდა, ბესან კა შერა რეკომენდირებულია ორსული ქალებისათვის, რადგან ეს არის ფოლიუმის მჟავის მდიდარი წყარო, ვიტამინი, რომელიც ორსულობის დროს ხელს უწყობს ნაყოფის ტვინისა და ზურგის ტვინის ფორმირებას. ეს ასევე ხელს უწყობს ბავშვის საერთო განვითარებას. ასევე, ღივისა და რძის არსებობა მას ნაყოფისთვის კარგს ხდის. ასევე, ფოსფორისა და კალციუმის კომბინაცია გრამ ფქვილში ეხმარება ძვლების გაძლიერებას.

თუ ჯერ კიდევ არ ხართ დარწმუნებული როგორ გააკეთოთ ეს, აქ არის სწრაფი რეცეპტი.

ბესან კა შერა

მომზადების დრო: 2-3 წუთი
სამზარეულო დრო: 10 წუთი
ემსახურება: 2-3

ინგრედიენტები

1 1/4 ჩ/კ - გაჰი
3 ს / კ- ბესანი
2 ჭიქა - თბილი რძე
1/4 ჩ/კ - კურკუმას ფხვნილი
1/4 ჩ/კ - ახლად დაფქული შავი წიწაკის მარცვალი
1/4 ჩ/კ - მწვანე კარდამის ფხვნილი
2 1/2 ჩ/კ - გახეხილი ორგანული ჟაგირი
1/4 გრ - ზაფრანა
1 ჩ / კ - დაფქული პისტოს კაკალი
1 ჩ / კ - დაჭრილი ნუში

რამდენი სახეობის ატამი არსებობს

მეთოდი

*აიღეთ კადაჰი ან ტაფა და დაამატეთ მასში 1 სუფრის კოვზი ხახვი.
*გააჩერეთ და შემდეგ დაუმატეთ ერთი სუფრის კოვზი ბესანი. კარგად აურიეთ.
*ბესანი არ უნდა იყოს მშრალი ხახთან შერევისას. დაამატეთ მეტი ნახარში, თუ ის მშრალია და კარგად აურიეთ სანამ ბესანი ოდნავ ყავისფერი გახდება. ახლა დაუმატეთ 1-1,5 ჭიქა წყალი და შემდეგ დაუმატეთ 1-2 ს / კ ჯანჯაფილი.
*ადუღეთ სანამ წყალი აორთქლდება და არ გახდება სქელი. სუფრაზე მიტანის წინ მორთეთ ნუშითა და პისტებით.

ზემოთ მოყვანილი სტატია მხოლოდ საინფორმაციო მიზნებისთვისაა და არ არის გამიზნული პროფესიული სამედიცინო რჩევების შემცვლელი. ყოველთვის ეძიეთ ექიმის ან სხვა კვალიფიციური ჯანდაცვის სპეციალისტის მითითებები თქვენს ჯანმრთელობასთან ან სამედიცინო მდგომარეობასთან დაკავშირებული ნებისმიერი კითხვისთვის.