პოპულარული პოსტები
ამ სწრაფი რეცეპტით მოამზადეთ ჯანსაღი ჭარხლისა და პანიერის სალათი
FSSAI- მ ჯანსაღი სალათის რეცეპტი გაუზიარა სოციალურ მედიას
მოამზადეთ გამაგრილებელი სალათი სახლში. (წარმომადგენლობითი სურათი, წყარო: pixabay) ინდოეთის სურსათის უვნებლობისა და სტანდარტების ორგანომ (FSSAI) ჯანსაღი კვების ჩვევების პოპულარიზაციამ სოციალურ მედიაში გაავრცელა ჯანსაღი და გემრიელი სალათის რეცეპტი. დამზადებულია ჭარხლის, პანიერის (ხაჭოს) და სტაფილოსგან, სალათი დატვირთულია თითოეული ინგრედიენტიდან მიღებული ნუტრიენტებით.
ჭარხალი და სტაფილო შეიცავს ლუტეინს, ბეტა-კაროტინს და ალფას რომლებიც კარგია გულისთვის. ერთად, ისინი ეხმარებიან აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და ათავისუფლებს ყაბზობას რა პანიერი ან ხაჭო, მეორეს მხრივ, მდიდარია ცილებით და დადებითად მოქმედებს კუნთების ხარისხსა და მეტაბოლიზმზე, კვლევა აჩვენა.
ვარდისფერი ყვავილი 5 ფურცლით
სცადეთ FSSAI– ს მიერ რეკომენდებული ეს ჭარხლისა და პანიერის სალათი:
სცადეთ ეს გამაგრილებელი და სწრაფი სალათი, რომელიც აუცილებლად მოხვდება ყველას შორის! #რეცეპტირავივარი #Სწორად კვება #ჭარხალი #სალათი #რეცეპტი @MIB_India @PIB_India @mygovindia pic.twitter.com/aU14NXHz9b
- FSSAI (@fssaiindia) 2020 წლის 22 ნოემბერი
ინგრედიენტები სალათისთვის
4 საშუალო - ჭარხალი
2 საშუალო - სტაფილო
60 გრ - პანერი
3 ს / კ - შემწვარი არაქისი
1 მუჭა - ახალი ქინძი, უხეშად დაჭრილი
ლიმონის ვინაგრეტი
ლიმონის ვინეგრეტისთვის
2 ს / კ - ლიმონის წვენი
1 ს / კ - ზეითუნის ზეთი
2 - ნივრის კბილი, დაჭრილი
½ ჩ / კ - შავი პილპილი
მარილი გემოვნებით
მეთოდი
სალათი
*მოხარშეთ ჭარხალი საშუალო ცეცხლზე 35 წუთის განმავლობაში ან სანამ ის ადვილად დახვრეტდება დანით.
*კანი მოიხსნება. ჭარხლის კანის ამოღების შემდეგ, დაჭერით კუბიკებად და იგივე გააკეთეთ პანიერთან ერთად.
*გახეხეთ სტაფილო და შეინახეთ მზად თასში.
*უხეშად დაჭერით ქინძი.
*შერეულ თასში აურიეთ ჭარხალი, პანი, სტაფილო, ქინძი და არაქისი ლიმონის ვინეგრეტთან ერთად და მიირთვით.
ლიმონის ვინაგრეტი
*აურიეთ ყველა ინგრედიენტი თასში და ოდნავ აურიეთ.
რჩევა: მიირთვით სალათი რამოდენიმე წუთით ადრე სუფრაზე მიტანის წინ.
რას ჰგავს ზვიგენის ფოთოლი
როდის ცდილობ ამას?