მუმბაიელი ქალი სონალ ჰოლანდი ხდება მსოფლიოში პირველი ინდური ღვინის ოსტატი

გახდე ღვინის ოსტატი ნიშნავს შესვლას მსოფლიოს საუკეთესო ღვინის საზოგადოებაში. MW– ს ხშირად სთხოვენ განსაჯონ ღვინის კონკურსები მთელს მსოფლიოში, წაიკითხონ ლექციები ღვინის კურსებზე, წარმართონ ღვინის დეგუსტაცია.

(წყარო: SOHOWineclub/Twitter)

ლონდონში დაფუძნებულმა ღვინის ოსტატთა ინსტიტუტმა (IMW) გამოაცხადა სონალ ჰოლანდი, მუმბაიში დაფუძნებული ღვინის პროფესიონალი, როგორც მსოფლიოში პირველი ღვინის ოსტატი ინდოეთიდან.

IMW არის პროფესიონალური ორგანო, რომელსაც აქვს შეუდარებელი საერთაშორისო რეპუტაცია. Masters of Wine (MWs) ფლობენ ყველაზე პატივცემულ ტიტულს ღვინის სამყაროში. 1953 წლიდან მოყოლებული, სულ 391 კაცმა და ქალმა ჩააბარა ინსტიტუტის გამოცდები ღვინის მაგისტრის ასაგებად. ამჟამად 341 ღვინის მაგისტრია, რომლებიც მუშაობენ 25 ქვეყანაში.

განცხადება გაკეთდა განცხადების საშუალებით.

MW– მ დაამტკიცა ღვინის ყველა ასპექტის გაგება ღვინის სამაგისტრო გამოცდის ჩაბარებით, რომელიც აღიარებულია მსოფლიოში მისი მკაცრი და მაღალი სტანდარტებით.

ხეები ცრემლის ფორმის ფოთლებით

ღვინის მაგისტრის (MW) გამოცდა შექმნილია კანდიდატის თეორიული ცოდნის სიგანისა და სიღრმის შესამოწმებლად და პრაქტიკული ბრმა დეგუსტაციის უნარებისთვის, რომელიც მოიცავს ღვინის ხელოვნების, მეცნიერებისა და ბიზნესის ყველა ასპექტს. გამოცდის სტანდარტი დღესაც ისეთივე მკაცრია, როგორც 1953 წელს, გასაოცრად დაბალი მაჩვენებლებით.

სერტიფიცირებული ღვინის პედაგოგი, მაუწყებელი, მოსამართლე და ღვინის კონსულტანტი, ჰოლანდია იყო ეროვნული გაყიდვების დირექტორი მრავალენოვანი Fortune 500 კომპანიისათვის. მისი კორპორატიული კარიერის განმავლობაში, ჰოლანდიმ დაიწყო იმ შესაძლებლობების დანახვა, რაც მაშინდელი ინდური ღვინის ინდუსტრიისთვის არსებობდა და სტრატეგიული ცვლილება მოახდინა მის კარიერაში, რათა შემდგომ ეს გამოეძიებინა.

მე არასოდეს მინდოდა მომეჩვენებინა, რომ ვიცოდი რაზე ვსაუბრობდი და მინდოდა ამის დამტკიცება სერთიფიკატებითა და კვალიფიკაციით, თქვა ჰოლანდმა.

როგორი ცხოველია

მან დაამატა: მიუხედავად იმისა, რომ ეს იყო გრძელი და რთული მოგზაურობა ტიტულის მოსაძებნად, მე ძალიან ვამაყობ, რომ ვარ ინდოეთის ღვინის პირველი ოსტატი. და მიენიჭოს ეს წოდება, როგორც ქალი ტრადიციულად მამაკაცებში დომინირებულ ინდუსტრიაში, კიდევ უფრო განსაკუთრებულს ხდის მას.

ჰოლანდიას აქვს Sonal Holland Wine Academy, რომელიც გთავაზობთ სერტიფიცირებულ WSET ღვინის კურსებს და კონსულტაციებს წამყვან სასტუმროებსა და ვაჭრობაში. სულ ახლახანს, მან წამოაყენა SoHo Wine Club, რომელიც სპეციალიზირებულია თავისი წევრების მიერ მსოფლიოს მასშტაბით ღვინოების კომპეტენტურად შერჩეული კოლექციის მიწოდებით, რომელსაც თან ახლავს გასწავლილი დეგუსტაციები და ღვინის ექსკლუზიური გამოცდილება.

ინდოეთში ღვინის ინდუსტრიაზე საუბრისას, სონალმა თქვა: ინდური ღვინოები სულ უფრო მეტად ფასდება გლობალურად და როგორც ინდური, ასევე საერთაშორისო ღვინოები ჩვენს ქვეყანაში უფრო დიდ რაოდენობას ხედავენ. მე მტკიცედ ვარ დარწმუნებული, რომ ინდოეთი კვლავაც პირველ ადგილზეა ღვინის საუბრებში მთელს მსოფლიოში.

გახდე ღვინის ოსტატი ნიშნავს შესვლას მსოფლიოს საუკეთესო ღვინის საზოგადოებაში. MW– ს ხშირად სთხოვენ განსაჯონ ღვინის კონკურსები მთელს მსოფლიოში, წაიკითხონ ლექციები ღვინის კურსებზე, ჩაატარონ ღვინის დეგუსტაციები და შეაფასონ და შეაფასონ მსოფლიოს რამდენიმე საუკეთესო მარანი.