სცადეთ ეს მარტივი რეცეპტი შეფ ანაჰიტა დონდისგან. (წყარო: ანაჰიტა დონდი/Instagram; შემუშავებულია გარგის სინგის მიერ) მოგბეზრდათ თქვენი რეგულარული ტარიფი სახლში? რატომ არ გააკეთოთ ერთი ჭურჭლის კვება, რომელიც არ არის ხიჩდი მაგრამ მაინც სუპერ დამამშვიდებელი საკვებია. ჟღერს ამაღელვებლად? ინდულგენცია, რომელიც მყისიერად აამაღლებს თქვენს სულს, არის ის, რაც გჭირდებათ აქ, ახლავე. გადახედეთ ამ მარტივ რეცეპტს, რომელიც ჩვენ გვეგონა, რომ გაახარებდა თქვენს ნუშის ლტოლვა ამასთანავე ახალისებდა რაღაც კარგ მხიარულებას.
Fond of thukpa - ცხარე noodles ერთად ბულიონი - რომლებიც ფავორიტი ბევრი Hill სადგურები? მზარეულის მიერ გაზიარებული რეცეპტი ანაჰიტა დონდი ინსტაგრამზე იყო მისი ვერსია thukpa და ჩანდა, რომ ღირს ცდა.
ლურჯი ნაძვის ხეების სახეობებიიხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზეპოსტი, რომელიც გააზიარა ანაჰიტა დონდი ბჰენდარი (@anahitadhondy) 2020 წლის 26 მაისს, საღამოს 1:35 საათზე PDT
შეხედე რა უნდა ეთქვა. ლაქების პაკეტი და ტოფუ მეძახდნენ. მე საბოლოოდ გადავწყვიტე რაღაც გამომეცადა, ჩემი მკვებავი ბულიონის ვერსია, 'ჩახუტება თასში' ჩემი ვერსია თუკპა. ეს არის ერთი ჭურჭლის კვება და სუპერ დამამშვიდებელი, თქვა მან.
ინგრედიენტები
ბოსტნეული - ყველაფერი რაც შესაძლებელია
ნუში - პაკეტი
ხილი, რომელიც იზრდება ხეებზე
ჩემი საიდუმლო ცხარე სოუსში ტოფუსთვის:
1 ჩ / კ - კარაქი
1 ჩ / კ სეზამის ზეთი (გამოიყენეთ ნებისმიერი ზეთი)
1 ჩ / კ - სეზამის მარცვლები
2 სტადიის - მე ვარ ტირიფი
2 ს / კ - თაფლი
2 ს / კ - ძმარი
1 სუფრის კოვზი - ცხარე წიწაკის პასტა (გამოიყენეთ ყველაფერი რაც გაქვთ)
მეთოდი
*საფონდო, დაამატეთ ყველაფერი, simmer ერთი საათის განმავლობაში.
*მოხარშეთ თქვენი noodles იმავე ბულიონში, მე მქონდა გაყინული momos, ასე რომ მე დავამატე ასევე.
*მსუბუქად ჩაყარეთ ტოფუ მასში.
*ბოლოს დაასხით noodles და სუპი ჩაასხით თქვენს თასში, დაამატეთ ნებისმიერი მწვანილი ან ლობიო. შეავსეთ ტოფუ, ცოტა ლიმონის წვენი და ახალი მწვანილი.
*მიირთვით ცხელი.
პატარა ხეების სახეობები გამწვანებისთვის
პროფესიონალური რჩევები:
ბულიონი/მარაგი შეიძლება გაკეთდეს ნებისმიერი ბოსტნეული შენ გაქვს. თუ ნახევარი ყვავილოვანი კომბოსტო გაქვთ, დაამატეთ ის, ნებისმიერი წიწაკა, პრასი, მწვანილი და ა.შ. სოკო, ხახვი, ქათამი ნამდვილად კარგად მუშაობს.
დარწმუნდით, რომ გაქვთ ნიორი, ჯანჯაფილი, ხახვი და შავი პილპილი, რომ მოგცეთ იმუნიტეტის ამაღლება მარაგი, დაამატე კურკუმა თუ შენ მოგწონს. ამ მარაგის გაყინვა მართლაც ადვილია, შეგიძლიათ დაამატოთ ის თქვენს ყველა კერძს.