მიირთვით გამომცხვარი ლობიო კესადილა თქვენს ოჯახთან ერთად დღეს (რეცეპტი შიგნით)

”ყველა ლამაზი კერძი არ არის რთული. ეს, მაგალითად, ერთი ყველაზე ადვილია, ” - თქვა მზარეულმა მეღნა კამდარმა

სცადეთ ეს მექსიკური კერძი სახლში. (წყარო: გეტის სურათები/Thinkstock)

თუ თქვენ ხართ ვინმე, ვისაც უყვარს ახალი რეცეპტების გამოცდა, თქვენ სწორ ადგილას ხართ! მედიტარეულიდან მექსიკურამდე, იმდენი სამზარეულოა, რომ შეგიძლიათ სცადოთ სახლში. დღეს, დაამატეთ თქვენს ოჯახს დრო მზარეული მეღნა კამდარის ამ მარტივი რეცეპტით.

ის მექსიკური კერძი - quesadilla - მზადდება თხელი ცომის ან ტორტილას გამოყენებით, როგორც ეს არის სავსე ყველი , სანელებლები, ბოსტნეული და ხორციც კი.

მაგრამ შეფმა შეცვალა ტრადიციული რეცეპტი გამომცხვარი ლობიოს დასამზადებლად კესადილასი

ყველა ლამაზი კერძი არ არის რთული. ეს, მაგალითად, ერთი ყველაზე ადვილია, თქვა მან.

მიუხედავად იმისა, რომ ტრადიციულად, სიმინდის tortilla გამოიყენება, ის ასევე შეიძლება გაკეთდეს ფქვილი tortilla. აი როგორ უნდა გააკეთო.

იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე

Meghna's Food Magic- ის მიერ გაზიარებული პოსტი (@meghnasfoodmagic)

რა ცხოველები არიან ტროპიკული ტროპიკული ტყეების ბიომში

ინგრედიენტები

ზეთი
ზოგიერთი წვრილად დაჭრილი ბოსტნეული (ნივრის კბილი, ხახვი, ნიახურის ჩხირები, წიწაკა, მწვანე წიწაკა, სოკო)
მოხარშული ტკბილი სიმინდი
2 ქილა - გამომცხვარი ლობიო
მაიდა როტი (tortillas / flatbreads, სურვილისამებრ)
Ცოტა ყველი

რამდენი განსხვავებული ნესვია

მეთოდი

შიგთავსის გასაკეთებლად

*გააცხელეთ ტაფა, დაასხით ცოტა ზეთი.
*დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ნივრის კბილი, ხახვი და ნიახურის ჩხირები.
*დაამატეთ მარილი გემოვნებით.
*შემდეგ დაამატეთ წვრილად დაჭრილი წიწაკა, მწვანე წიწაკა, სოკო (სურვილისამებრ) პიცის რამდენიმე სუნელთან ერთად.
*აურიეთ და მოხარშეთ ხუთი წუთის განმავლობაში.
*შემდეგ დაამატეთ მოხარშული ტკბილი სიმინდი და ორი ქილა გამომცხვარი ლობიო.
*დააფარეთ სახურავი და მოხარშეთ 5-7 წუთის განმავლობაში, სანამ გრავი არ შემცირდება და არ გახდება მშრალი.
*გამორთეთ გაზქურა და გააცივეთ.

კესადილას დამზადება

*გააცხელეთ ტაფა, დაასხით ცოტაოდენი ზეთი.
*მოათავსეთ მაიდა როტი ნახევარ გზაზე (ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტორტილები/ჩაპატიები).
*წაუსვით მას ორი კოვზი შიგთავსი.
*დაამატეთ მასზე ყველი.
*გადაკეცეთ როტი, რომელიც ფარავს შიგთავსს, დაჭერით ნაზად და გადააბრუნეთ.
*მოამზადეთ სხვა ქესადილია იმავე ტაფაში.
*შეწვით საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი-ყავისფერი ორივე მხრიდან.