მწვანე ჩაი: იცოდეთ როდის და რამდენი უნდა დალიოთ

დოქტორ პარმეტ კაურის თქმით, მწვანე ჩაი ხელს უწყობს კარგი ქოლესტერინის დონის გაზრდას; და მისი დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტები აუმჯობესებს ტვინის მუშაობას და ამცირებს კიბოს, ტიპი 2 დიაბეტისა და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს

მწვანე ჩაი სავსეა ანტიოქსიდანტებით. (წყარო: გეტის სურათები/Thinkstock)

მწვანე ჩაი, რომელიც არის ერთ -ერთი ყველაზე ნაკლებად დამუშავებული ჩაი არაოქსიდირებული ფოთლებისგან, ხშირად გვხვდება მოხსენებებში წონის დაკლება რა მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ზღუდავს მას ერთ ან ორ ჭიქას დღეში, ზოგი კი ხუთ ჭიქასაც კი მოიხმარს. მაგრამ რა არის იდეალური რაოდენობა, რომელიც უნდა მოიხმარო წონის დაკლებისთვის, სხვა სარგებელთან ერთად?

დღეს, მწვანე ჩაის მკვლევარი და ქიმიკოსი მიჩიო ცუჯიმურა დაბადების 133 -ე წლისთავი, რომელიც ასევე ნახსენებია Google Doodle , ჩვენ გვყავს ექსპერტები, რომლებიც გაშიფრებენ სასმელს თქვენთვის.

როგორ გამოიყურება ევკალიპტის ხეები

მიხედვით ა ბიოტექნოლოგიის ინფორმაციის ეროვნული ცენტრი (NCBI) ლიტერატურის მიმოხილვა, მწვანე ჩაის დასამზადებლად, ახლად მოკრეფილ ფოთლებს დაუყოვნებლივ აორთქლებენ დუღილის თავიდან ასაცილებლად, რაც იძლევა მშრალ, სტაბილურ პროდუქტს. ეს ორთქლის პროცესი ანადგურებს ფერმენტებს, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ფოთლებში ფერის პიგმენტების დაშლაზე და საშუალებას აძლევს ჩაის შეინარჩუნოს მწვანე ფერი შემდგომი გახეხვისა და გაშრობის პროცესში.

მწვანე ჩაის წარმოშობა

დოლი კუმარი, დამფუძნებელი და დირექტორი, გაია, ნახსენებია ადრინდელ ურთიერთობასთან indianexpress.com რომ ჩაი იაპონიაში პოპულარული გახდა დაახლოებით 1190 წელს, როდესაც ზენის მღვდელი, რომელიც სტუმრობდა და სწავლობდა ჩინეთის ბუდისტურ მონასტრებსა და ტაძრებში, იაპონიაში დაბრუნდა ჩაის მცენარის თესლით და ბუჩქებით. მან ჩაის პოპულარიზაცია მოახდინა როგორც მედიტაციის რიტუალი მისი ბუდისტი ბერების საზოგადოებაში, საბოლოოდ გავრცელდა ჩაის დალევის ჩვეულება მთელ იაპონიის დანარჩენ ნაწილში, თქვა მან.

მწვანე ჩაის სარგებელი

Მწვანე ჩაი მოხმარება ასევე ასოცირდება მრავალი სახის კიბოს პროფილაქტიკასთან, მათ შორის ფილტვის, მსხვილი ნაწლავის, საყლაპავის, პირის, კუჭის, წვრილი ნაწლავის, თირკმლის, პანკრეასის და სარძევე ჯირკვლების, 2010 წლის მიხედვით. NCBI მიმოხილვა რა

შეხედეთ რამდენი მწვანე ჩაი უნდა დალიოთ. (წყარო: გეტის სურათები/Thinkstock)

როგორც ანტიბაქტერიული ჩაი, ის მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, მინერალებით და ვიტამინებით და აქვს უამრავი სარგებელი, მათ შორის წონის დაკლებაში, სხეულის მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებაში, პირის ღრუს ჯანმრთელობის გაუმჯობესებაში, დაბერების საწინააღმდეგო თვისებების გამოვლენაში და გულის დაავადებების რისკის შემცირებაშიც. რა დოქტორ პარმეტ კაურის, ნარაიანის სუპერ სპეციალობის საავადმყოფოს დოქტორ პარმეტ კაურის თქმით, მწვანე ჩაი ასევე ხელს უწყობს კარგი ქოლესტერინის დონის ამაღლებას; და ანტიოქსიდანტების დიდი რაოდენობა აუმჯობესებს ტვინის მუშაობას და ამცირებს კიბოს რისკს, ტიპი 2 დიაბეტი და გულ -სისხლძარღვთა დაავადებები.

სინამდვილეში, ზოგიერთი კვლევა აჩვენებს, რომ ადამიანები, რომლებიც მწვანე ჩაის სვამენ, ნაკლებად განიცდიან კიბოს რამდენიმე სახეობას, ვიდრე ისინი, ვინც არ სვამენ. სიმსივნეები, რომელთაგან მწვანე ჩაი შეიძლება დაიცვას, მოიცავს შარდის ბუშტისა და ძუძუს კიბოს, მამაკაცებისა და ქალების ორი გავრცელებული კიბოს, შესაბამისად, სპეციფიკურმა კვლევებმა აჩვენა ჯანმრთელობის სარგებელი იმ ადამიანებისთვის, ვინც სვამს დღეში ერთ ჭიქას.
ნეჰა პათანია, მთავარი დიეტოლოგი, პარასის საავადმყოფოს გურუგრამა.

განუცხადა დოქტორ პოოჯა ტაკერმა, ბათიას საავადმყოფოს მუმბაიში დიეტოლოგიის განყოფილების უფროსს indianexpress.com ვინაიდან მწვანე ჩაი არის კატეხინის კარგი წყარო (71 მგ 100 მლ), ეპიგალოკატინგლატატი (126 მგ /100 მლ) და ზოგიერთი ვიტამინი ღვინოსა და კენკრასთან შედარებით, ცნობილია, რომ ის აფერხებს დაბერებას და ასევე ნეიროპროტექტორულია, რაც ალცჰეიმერის და შანსების შემცირებას უწყობს ხელს. დემენცია, ფიტოქიმიკატების და პოლიფენოლების არსებობის გამო.

ისინი ასევე ამცირებენ ანთებით და ჟანგვით სტრესს, რაც აუმჯობესებს კანს და ამცირებს მეტაბოლურ დაავადებებს, როგორიცაა დიაბეტი, ინსულტი.

როდის და რამდენს მოიხმარენ?

მიუხედავად იმისა, რომ მწვანე ჩაი დატვირთულია ანტიოქსიდანტებითა და პოლიფენოლებით, ის ასევე შეიცავს კოფეინს, რაც იმას ნიშნავს, რომ დღეში სამჯერ მეტის მიღებამ შეიძლება დაგიტოვოთ უძილო ღამეები და ასევე ამოიღოთ თქვენი სისტემის ძირითადი ელემენტები, - თქვა კუმარმა.

მწვანე ჩაის სარგებლის მისაღებად საუკეთესო დროა კვებებს შორის და არა ცარიელ კუჭზე.

ეს ნიშნავს, რომ თქვენ უნდა მიირთვათ იგი ჭამამდე მინიმუმ ორი საათით ადრე და ორი საათის შემდეგ. სანამ კვებას შორის მწვანე ჩაის სვამთ, კატექინები (ანტიოქსიდანტები) არ რეაგირებენ ცხოველურ ცილებში ან რძეში შემავალ კაზეინებთან, მწვანე ჩაის მირთმევა საკვებთან ერთად შეამცირებს საკვებ ნივთიერებებს და შეაფერხებს შეწოვას. რკინა და მინერალები საკვებიდან.

სხვადასხვა სახის ზვიგენების სახელები

მიზანშეწონილია დღეში 1-2 ჭიქა დალევა, თქვა დოქტორმა ტაკერმა. ის ამცირებს და თრგუნავს შიმშილს - ამიტომ ეხმარება წონის დაკლებას კალორიების შეზღუდვით, თქვა მან.

ვინ უნდა იყოს ფრთხილად მის მოხმარებასთან დაკავშირებით?

ნაკლებად სავარაუდოა, რომ რეკომენდებული იყოს გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომის მქონე პაციენტებისთვის და საჭმლის მომნელებელი დარღვევა , თქვა დოქტორმა კაურმა.

როგორ მოვამზადოთ მწვანე ჩაის ახალი ჭიქა?

მწვანე ჩაის სვამ? (წყარო: გეტი/Thinkstock)

ინგრედიენტები

მწვანე ჩაის ფოთლები ან ჩაის ტომარა
წყალი

მეთოდი

*აადუღეთ ჭიქა ცხელი წყალი.
*გაზომეთ ერთი ჩაის კოვზი ჩაის ფოთოლი და დაუმატეთ მას. თუ ჩაის პაკეტებს იყენებთ, მაშინ ერთი ჩაის ჭიქა ერთი ჭიქა ცხელი წყლისთვის იდეალურია.
*დატოვეთ ჩაის ფოთლები ცხელ წყალში 2-3 წუთის განმავლობაში; უფრო მეტს შეუძლია გამოიწვიოს მწარე გემო.
*ახლა ჩაასხით მოხარშული ჩაი ჭიქაში.
*შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე წვეთი თაფლი, ლიმონი ან ჯანჯაფილი გემოსთვის და ისიამოვნეთ!

ცხოვრების წესის შესახებ მეტი სიახლეებისთვის, მოგვყევით ინსტაგრამი | ტვიტერი | ფეისბუქი და არ გამოტოვოთ უახლესი განახლებები!

ზემოთ მოყვანილი სტატია მხოლოდ საინფორმაციო მიზნებისთვისაა და არ არის გამიზნული პროფესიული სამედიცინო რჩევების შემცვლელი. ყოველთვის ეძიეთ ექიმის ან სხვა კვალიფიციური ჯანდაცვის სპეციალისტის მითითებები თქვენს ჯანმრთელობასთან ან სამედიცინო მდგომარეობასთან დაკავშირებული ნებისმიერი კითხვისთვის.