ყვავილოვანი კომბოსტოს ტიპები: ყვავილოვანი კომბოსტოს უგემრიელესი ჯიშები მსოფლიოს მასშტაბით (სურათებით)

ყვავილოვანი კომბოსტოს ასობით სახეობა არსებობს, რომლებიც სხვადასხვა ფერისაა. ყვავილოვანი კომბოსტოს ყველაზე გავრცელებული სახეობაა თეთრი ჯიში თავისი მკვეთრი სპილოს ძვლის თეთრი თავით და მუქი მწვანე ფოთლებით. არსებობს სხვა ფერის ყვავილოვანი კომბოსტოს ჯიშები, რომლებიც არის მეწამული, ყვითელი, ნარინჯისფერი და მწვანე.

ამ სხვადასხვა ტიპის ყვავილოვანი კომბოსტოს შორის არის სხვადასხვა ჰიბრიდები საკუთარი უნიკალური მახასიათებლებით. ყვავილოვანი კომბოსტოს ერთ-ერთი საინტერესო სახეობაა რომანესკოს ყვავილოვანი კომბოსტო, რომელიც არის ყვავილოვანი კომბოსტოს მწვანე ტიპი, რომელიც შეიძლება უფრო გამოიყურებოდეს ბროკოლად, ვიდრე ყვავილოვანი კომბოსტო.

ყვავილოვანი კომბოსტო არის ბოსტნეული, რომელიც გვარს მიეკუთვნება ბრასიკა წელს Brassica oleracea სახეობები. ეს ნიშნავს, რომ ყველა სახის ყვავილოვანი კომბოსტო მჭიდრო კავშირშია ბროკოლთან, სხვადასხვა კომბოსტოს ტიპები , კალე და ბრიუსელის კომბოსტო. ყვავილოვანი კომბოსტო ასევე ეკუთვნის ჯვარცმული ბოსტნეულის ჯგუფი, რომელიც შეიცავს ბევრ ვიტამინ C- ს და სხვა საკვებ ნივთიერებებს.

გარკვეულწილად, ყვავილოვანი კომბოსტოს თავი წააგავს ბროკოლისას, თუმცა, არსებობს გარკვეული განსხვავებები. ფერის განსხვავების გარდა, ყვავილოვანი კომბოსტოს ყვავილები უფრო მჭიდროდ არის შეფუთული. სინამდვილეში, ყვავილოვანი კომბოსტოს თავის საკვებ ნაწილს 'ხაჭოს' უწოდებენ, რადგან ის ყველის ხაჭოს ჰგავს. ყვავილოვანი კომბოსტოს ერთ-ერთი სახეობა, რომელიც გარეგნულად ახლოსაა ბროკოლთან არის 'ბროკოლი'. ეს შეიძლება ჰგავდეს მწვანე ფერის ყვავილოვან კომბოსტოს ან ასევე რომანესკოს ბროკოლის ჯიშს.

სახელი 'ყვავილოვანი კომბოსტო' სინამდვილეში იტალიურად ნიშნავს 'კომბოსტოს ყვავილს'. არსებობს ყვავილოვანი კომბოსტოს აღწერა ჯერ კიდევ 1-დან^ქყვავილოვანი კომბოსტოს კულტივირება პოპულარული გახდა ევროპაში XVI საუკუნეში^ესაუკუნეში და შემდეგ ინდოეთში შემოიტანეს 19-ში^ესაუკუნე

ყვავილოვანი კომბოსტო ძალიან ნოყიერია ბოსტნეულის სახეობა . მაგალითად, 1 ჭიქა ყვავილოვანი კომბოსტოს ხაჭო შეიცავს თქვენი ვიტამინის ყოველდღიური მოთხოვნილების სამ მეოთხედს და K ვიტამინის 20% -ს. 100 გრამში მიიღებთ შთამბეჭდავ 2.5 გრ ბოჭკოს, რაც თქვენი ყოველდღიური ბოჭკოვანი მოთხოვნილების 10% -ს შეადგენს. ( 1 )

ნეკერჩხლის ხის ფოთლები

ამ სტატიაში გაეცნობით სხვადასხვა სახის ყვავილოვანი კომბოსტოს შეძენას. ასევე გაიგებთ, რატომ შეიძლება თქვენთვის ფერადი ყვავილოვანი კომბოსტო უფრო ჯანმრთელი იყოს, ვიდრე თეთრი ჯიშები.

თუ თქვენ საკუთარი ბოსტნეული მოაშენეთ, შეგიძლიათ სცადოთ სხვადასხვა ფერის ყვავილოვანი კომბოსტოების მოყვანა, რომ თქვენს ბაღსა და კერძებს ფერი მიანიჭოთ. სტატიის ბოლოს ნახავთ რჩევებს ამის ზრდის შესახებ ბრასიკა ბოსტნეული

ყვავილოვანი კომბოსტოს გავრცელებული ტიპები (სურათებით და სახელები)

ყვავილოვანი კომბოსტოს ასობით სახეობა არსებობს, რომლებიც მრავალფეროვანია, ყვავილოვანი კომბოსტო ყველაზე პოპულარულია.

ყვავილოვანი კომბოსტოს ოთხი ძირითადი ჯგუფია:

• იტალიური ყვავილოვანი კომბოსტოს სახეობაა ყვავილოვანი კომბოსტოს ორიგინალი სახეობა, რომელშიც შედის რომანესკო და სხვა ფერის ფერადი ჯიშები.
• ჩრდილო-დასავლეთ ევროპა ყვავილოვანი კომბოსტო არის ჯიში, რომელიც მზად არის შემოდგომაზე და კლასიფიცირდება როგორც გვიან მოსავლის.
• ჩრდილოეთ ევროპელი ყვავილოვანი კომბოსტოების ჯიშები მზად არის სეზონის დასაწყისში.
• აზიური ყვავილოვანი კომბოსტოს ტროპიკული ჯიშებია, რომლებიც კარგად იზრდება თბილ ამინდში.

თეთრი ყვავილოვანი კომბოსტო

თეთრი ყვავილოვანი კომბოსტო ყვავილოვანი კომბოსტოს ყველაზე გავრცელებული სახეობაა მრავალი ჯიშით

თეთრი ყვავილოვანი კომბოსტო ( Brassica oleracea var. ბოტრიტი ) ზოგადად ყვავილოვანი კომბოსტოს ტიპზე ფიქრობს. თეთრი ყვავილოვანი კომბოსტოს ჯიშებს აქვს სუფთა თეთრი თავი ყვავილის კვირტით (ხაჭო), რომელიც გარშემორტყმულია მწვანე ფოთლებით.

სინამდვილეში ბევრია ყვავილოვანი კომბოსტოს ჯიში, რომელიც მზარდი სეზონის განმავლობაში სხვადასხვა დროს მწიფდება. თეთრი ყვავილოვანი კომბოსტოს ზოგიერთი პოპულარული სახეობა მოიცავს შემდეგს:

თოვლიანი ყვავილოვანი კომბოსტო აქვს 6 ”(15 სმ) საშუალო თავი და პოპულარულია ჩრდილოეთ ამერიკაში. ეს არის პოპულარული მებაღეების მრავალფეროვანი ყვავილოვანი კომბოსტო, რომელსაც აქვს მყარი, მჭიდროდ ჩამოყალიბებული თეთრი ხაჭო.

თოვლის გაზაფხულის ყვავილოვანი კომბოსტო არის ცივად გამძლე ყვავილოვანი კომბოსტოს ჯიში, რომელსაც აქვს ხრაშუნა თეთრი ხაჭო და კარგი გემო.

თეთრი გვირგვინი არის ყვავილოვანი კომბოსტოს მცირე მრავალფეროვნება, რომლის თეთრი თავი მხოლოდ 4 '- 6' (10 - 15 სმ) ზომისაა. სუფთა თეთრი ყვავილები არის უგემრიელესი ნედლეული ან სუფთა სალათებში.

ადრეული თეთრი ყვავილოვანი კომბოსტო არის ყვავილოვანი კომბოსტოს სწრაფად მზარდი ჯიში, რომელსაც აქვს სუფთა თეთრი ხაჭო და შესანიშნავი არომატი. მჭიდროდ შეფუთული თავი 9 სანტიმეტრს (22 სმ) უდრის და მრავალფეროვნებას ქმნის. ყვავილოვანი კომბოსტოს ჯიში კარგად იზრდება გრილ ამინდში და ასევე კარგი ტიპის ყვავილოვანი კომბოსტოა საყინულეში შესანახად.

ყვავილოვანი კომბოსტოს ატრიბუტი ჰიბრიდი არის საშუალო და დიდი ზომის ყვავილოვანი კომბოსტო, რომელიც ადრე მწიფდება. ამ ჯიშს აქვს კარგი არომატი, რომელსაც აქვს კარაქიანი კაკლის გემო. ეს ყვავილოვანი კომბოსტოს კარგი სახეობაა ყვავილოვანი კომბოსტოს ბრინჯის შესაწვავად, შესაწვავად ან მოსამზადებლად.

კორნული ყვავილოვანი კომბოსტო შეიძლება ეხებოდეს უძველეს ჯიშს ან ინგლისში, კორნუოლის რაიონში მოყვანილ ყვავილოვან კომბოსტოს. ამ სანაპირო რეგიონში ჰაერის ზომიერი ტემპერატურა შესანიშნავი კლიმატია მთელი წლის განმავლობაში ყვავილოვანი კომბოსტოების მოსაშენებლად.

რომანესკო ყვავილოვანი კომბოსტო (Romanesco Broccoli)

Romanesco ყვავილოვან კომბოსტოს Broccoflower ან Romanesco Broccoli- ს უწოდებენ

რომანკოს ყვავილოვანი კომბოსტო ასევე მოუწოდა Broccoflower (მწვანე ყვავილოვანი კომბოსტო) არის მწვანე ჯიში, რომელსაც აქვს გასაოცარი ყვავილოვანი ყვავილები, რომლებიც მის თმას მწვავე სახეს აძლევს.

ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი ერთი და იგივე სახეობისაა, Brassica oleracea . ეს ნიშნავს, რომ ადვილია მათი გადაკვეთა ახალი ჯიშების შესაქმნელად. ერთ-ერთი მათგანია რომანესკოს ყვავილოვანი კომბოსტო, რომელსაც ასევე უწოდებენ Broccoflower ან Romanesco Broccoli.

Romanesco ყვავილოვანი კომბოსტო არის კულტივირება Brassica oleracea ოჯახისგან. გარკვეულწილად, ის ჰგავს ბროკოლის და ყვავილოვანი კომბოსტოს ჯვარს. მას აქვს ცაცხვის მწვანე, კონუსური წვეტიანი თავი, რომელიც სპირალურად იზრდება. რომანესკოს თავების ზომა სტანდარტული ყვავილოვანი კომბოსტოს მსგავსია - მასშტაბით დაახლოებით 7 ”(17 სმ).

ჩვეულებრივი ყვავილოვანი კომბოსტოსთან შედარებით, რომანესკოს ყვავილოვან კომბოსტოს აქვს მტკნარი ტექსტურა, დელიკატური კაკლის გემოთი. ბროკოლთან შედარებით, ერთადერთი რეალური მსგავსება არის მწვანე ფერი და გემო. ამასთან, ამ ჯვარცმის ბოსტნეულს უფრო ხშირად მოიხსენიებენ, როგორც რომანესკოს ბროკოლს.

რომანესკოთი, როგორც ჯანსაღი მწვანე ბოსტნეულის სიამოვნების მისაღწევად, ერთ – ერთი საუკეთესო გზაა პირამიდის მსგავსი ყვავილების გამოყოფა, საცხობ უჯრაზე განთავსება და ზეითუნის ზეთის გადაყრა. შეწვით ცხელ ღუმელში, სანამ კვირტების წვერები არ დაიწყებს ყავისფერს.

ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ რომანესკოს ყვავილოვანი კომბოსტო, როგორც სხვა ყვავილოვანი კომბოსტოთი - ორთქლზე შემწვარი, შემწვარი ან შემწვარი.

მწვანე ყვავილოვანი კომბოსტო

მწვანე ყვავილოვანი კომბოსტოს აქვს უფრო მსუბუქი გემო, ვიდრე თეთრი ყვავილოვანი კომბოსტო

მწვანე ხაჭოს გამო, მწვანე ყვავილოვანი კომბოსტო შეიძლება ასევე მოიხსენიონ, როგორც ბროკოლი. ყვავილოვანი კომბოსტოს ეს ჯიში ტიპიური ყვავილოვანი კომბოსტოს ჰგავს, მაგრამ აქვს ბროკოლის ფერი.

მწვანე ფერის გარდა, ყვავილოვანი კომბოსტოს მწვანე და თეთრი ჯიშების ერთ-ერთი განსხვავება მათი გემოა. მწვანე ყვავილოვანი კომბოსტოს უფრო ტკბილი და რბილი გემო აქვს ვიდრე მათ თეთრ ბიძაშვილებს. ეს ნიშნავს, რომ თუ თეთრი ყვავილოვანი კომბოსტოს რამდენადმე ძლიერი გემო არ მოგწონთ, მწვანე ჯიშები შეიძლება უფრო გემრიელი იყოს.

მწვანე ყვავილოვანი კომბოსტოსა და თეთრი ყვავილოვანი კომბოსტოს განსხვავებული კიდევ ერთი გზაა მათი ტექსტურა. თეთრი ყვავილოვანი კომბოსტო მტვრიანადაა, ამიტომ კარგია ყვავილოვანი კომბოსტოს ბრინჯის დასამზადებლად. ამასთან, მწვანე ყვავილოვანი კომბოსტო სტრუქტურით მსგავსია ბროკოლისა და უფრო ბოჭკოვანია.

ზოგიერთი პოპულარული ყვავილოვანი კომბოსტოს ჯიშია 'ალვერდა', 'მწვანე ქალღმერთი', 'ვიტავერდი' და 'Chartreuse'.

მეწამული ყვავილოვანი კომბოსტო

იასამნისფერი ყვავილოვანი კომბოსტო არის მკვეთრი ტიპის ყვავილოვანი კომბოსტო, რომელსაც მრავალი ჯანმრთელობის სარგებელი მოაქვს

მეწამული ყვავილოვანი კომბოსტო ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი და თვალშისაცემი მსხვილი ბოსტნეულია, რომელსაც ბაღში იზრდება. ღრმა მეწამული ხაჭო გარშემორტყმულია მოლურჯო-მომწვანო ფოთლებით. თეთრ ყვავილოვან კომბოსტოსთან შედარებით, მეწამული ჯიშების თავი უფრო მგრძნობიარეა და უფრო რბილი გემო აქვს.

ყვავილოვანი კომბოსტოს მეწამული ჯიშები შეიძლება იყოს ყველაზე ჯანმრთელი ყვავილოვანი კომბოსტო, რომლის მიღებაც შეგიძლიათ. მეცნიერები ამბობენ, რომ ბუნებრივ ლურჯ და იისფერ ფერებში მოდის ანტიოქსიდანტი, სახელად ანტოციანინი. ეს ჯანსაღი ნაერთი უკავშირდება გულსისხლძარღვთა დაავადებების შემცირებას, ანთებას და კიბოს რისკს. ( ორი , 3 )

რა თქმა უნდა, მეწამული ყვავილოვანი კომბოსტოს ჯიშებში ასევე არის ყველა ვიტამინი, მინერალი და საკვები ნივთიერებები, რომლებიც ჩვეულებრივ თეთრ ყვავილოვან ყვავილებში გვხვდება.

ჯანმრთელობისთვის უკეთესი სარგებელის გარდა, მეწამული ყვავილოვანი კომბოსტოს არჩევის ერთი მიზეზი არის ის, რომ მათ უფრო ტკბილი და ნოყიერი გემო აქვთ, ვიდრე თეთრკანიან კოლეგებს. ასევე, მეწამული ყვავილოვანი კომბოსტოს ზოგიერთი ჯიშის ორთქლზე მოშუშვა, მოხალვა ან ხარშვა არ ცვლის მათ ცისფერ-ლავანდის ფერს.

ამასთან, იასამნისფერი ყვავილოვანი კომბოსტოს ზოგიერთმა ჯიშმა შეიძლება ღია მწვანე ფერის შეფერადება. ხარშვის დროს სცადეთ დაამატოთ ლიმონის წვენი, რომ შეინარჩუნოთ მეწამული ღრმა ელფერი.

აქ მოცემულია მეწამული ყვავილოვანი კომბოსტოს ყველაზე პოპულარული ტიპები.

ყვავილოვანი კომბოსტოს ჰიბრიდი კარგი მყარი ყვავილოვანი კომბოსტოს ჯიშია. ამ მეწამულ ყვავილოვან კომბოსტოს აქვს ღრმა იისფერი ყვავილები, კონტრასტული თეთრი ღეროებით. ამ მეწამული ჯიშის თავები იზრდება 6 ”და 7” (15 - 17 სმ) შორის.

შავი ფუტკარი ნარინჯისფერი ზოლით

გრაფიტის ჰიბრიდული ყვავილოვანი კომბოსტო არის მკვეთრი ფერის მეწამული ყვავილოვანი კომბოსტო, რომელიც ლავანდის ღრმა ფერს ინარჩუნებს ხარშვის დროს. ეს არის ბუნებრივად ტკბილი ყვავილოვანი კომბოსტო, რომელიც კარგად იზრდება ნესტიან პირობებშიც კი.

სიცილიის ყვავილოვანი კომბოსტოს მეწამული აქვს ღრმა მეწამული ყვავილები, რომლებიც ქმნის საშუალო ზომის თავს. ეს მეწამული ჯიში შეიძლება ღია მწვანედ იქცეს, როდესაც მოხარშული იქნება.

სიცილიური იისფერი არის მეწამული ყვავილოვანი კომბოსტოს იტალიური / ევროპული ჯიშის კიდევ ერთი მაგალითი, რომელსაც აქვს მძაფრი ღრმა იასამნისფერი ფერი.

იისფერი დედოფალი აწარმოებს ყვავილოვანი კომბოსტოს თავს, რომელსაც აქვს ძალიან ღრმა მეწამული, თითქმის შავი ფერის ყვავილები. ეს არის ცივად გამძლე ყვავილოვანი კომბოსტო, რომელიც გაუძლებს 14 ° F (-10 ° C) ტემპერატურას. ამ ტიპის მეწამული ყვავილოვანი კომბოსტო გემრიელად მიირთმევენ ნედლად ან მოხარშულად და ფოთლებიც საკვებია.

მეწამული კონცხი ყვავილოვანი კომბოსტო აწარმოებს დიდ მეწამულ თავებს შესანიშნავი არომატით. თუ ყვავილოვანი კომბოსტოს ადვილად მოსაშენებლად ეძებთ, მაშინ მეწამული კონცხი ერთ – ერთი საუკეთესო არჩევანია.

ნარინჯისფერი / ყვითელი ყვავილოვანი კომბოსტო

ფორთოხლის ყვავილოვანი კომბოსტო უფრო მეტი ვიტამინი A აქვს, ვიდრე თეთრი ყვავილოვანი კომბოსტოთი

ფორთოხლის ყვავილოვანი კომბოსტო არის კულტივირებული ჯიშისგან ბრასიკა სახეობები, რომლებსაც ფორთოხლის ან ყვითელი ფერის ყვავილები აქვთ.

განსხვავებით მეწამული ყვავილოვანი კომბოსტოს ჯიშებისაგან, რომლებიც მოხარშვისას კარგავს ფერს, ფორთოხლის ხაჭო ჩვეულებრივ უფრო ინტენსიური ფერის ხდება.

თეთრ ჯიშებთან შედარებით, ფორთოხლის ფერის ყვავილოვანი კომბოსტო გაცილებით ჯანმრთელია. მათი ჯანმრთელობის სარგებელი გამოწვეულია ბეტა-კაროტინის დონის ფორთოხლის ყვავილში. კვლევამ აჩვენა, რომ ფორთოხლის ყვავილოვან კომბოსტოებში 25 ჯერ მეტი ვიტამინია, ვიდრე თეთრი ყვავილოვანი კომბოსტო. ( ორი )

რა გემო აქვს ფორთოხლის ყვავილოვან კომბოსტოს? მიუხედავად იმისა, რომ მათ შეიძლება 'ჩედარი' ყვავილოვანი კომბოსტო ეწოდოს, მათ ყველის მსგავსი არაფერი მოსინჯავთ. ფორთოხლის ფერის ყვავილოვანი კომბოსტოს უფრო ტკბილი და რბილი გემო აქვს, ვიდრე თეთრ ჯიშებს.

წარმოგიდგენთ ფორთოხლის / ყვითელი ყვავილოვანი კომბოსტოს საუკეთესო ჯიშებს, რომელთა დასათვალიერებლად საჭიროა.

Cheddar ყვავილოვანი კომბოსტო ფორთოხლის ყვავილოვანი კომბოსტოს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სახეობაა. ამ ფერის ყვავილოვანი კომბოსტოს აქვს საშუალო ზომის თავი, რომლის ზომებია 4 ”-დან 7” (10 - 17 სმ) შორის. მისი რბილად ტკბილი გემო ზოგისთვის უფრო სასიამოვნოა, ვიდრე ძლიერი გემოვნების მქონე თეთრი ყვავილოვანი კომბოსტო.

ფლეიმის ვარსკვლავის ჰიბრიდი ყვავილოვანი კომბოსტო კარგი მაგალითია ტკბილი ყვავილოვანი კომბოსტოს, რომელსაც აქვს გლუვი ტექსტურა. საშუალო ზომის თავი მყარი და მკვრივია, ხოლო ფორთოხლის ხაჭო მოხარშვისას უფრო ღრმა ელფერით იქცევა.

კილიტა ყვავილოვანი კომბოსტო

ფიორეტოს ყვავილოვანი კომბოსტო ყვავილოვანი კომბოსტოს არაჩვეულებრივი სახეობაა

თუ ყვავილოვანი კომბოსტოს არაჩვეულებრივ ტიპს ეძებთ, მაშინ ფიორეტოს ყვავილოვანი კომბოსტო შესანიშნავი არჩევანია. ყვავილების ყვავილებისგან განსხვავებით დიდი თავით, ამ ტიპის ყვავილოვანი კომბოსტოს აქვს თეთრი ან მკვეთრი ფერის ყვავილები, რომლებიც თხელი მწვანე ღეროების თავზეა.

ასე რომ, ვიდრე ყვავილები მჭიდროდ შეფუთულ ყვავილოვანი კომბოსტოს თავებად გადაიქცევა, ეს ყვავილები ფხვიერი იზრდება. გარკვეულწილად, ყვავილოვანი კომბოსტოს ეს ჯიში ჰგავს ბროკოლის რაბას ან ბროკოლის გამონაყარს.

ეს ყვავილოვანი ყვავილოვანი კომბოსტოს ფუძეები შესანიშნავი ტიპის საკვებს ქმნის მის დასალევად. ყვავილოვანი კომბოსტოს უგემრიელესი სახეობის მოსინჯვის კიდევ ერთი გზაა ყვავილოვანი ღეროების გრილზე დაჭერა ან მოხარშვა. ყვავილოვანი კომბოსტოს ყვავილები და ღეროები წარმოუდგენლად ხრაშუნა რჩება და მზადდება და მათ მსუბუქად ტკბილი გემო აქვთ.

როგორ ავირჩიოთ იდეალური ყვავილოვანი კომბოსტო

საუკეთესო ყვავილოვანი კომბოსტოს არჩევისას, ყველაზე მნიშვნელოვანი ფაქტორები გასათვალისწინებელია მისი ფერი და სიმტკიცე.

სხვადასხვა სახის თხილი სურათებით

ყვავილოვანი კომბოსტოს თეთრ ჯიშს უნდა ჰქონდეს კრემისებრი-თეთრი ან სუფთა თეთრი ფერი. ხაჭო არ უნდა იყოს შავი ლაქებისგან ან ლაქებისგან. საერთოდ, კომერციულად მოყვანილ ყვავილოვან კომბოსტოს არ აქვს მეწამული ან ვარდისფერი ელფერი. ამასთან, თუ თქვენს სახლში მოყვანილ ყვავილოვან კომბოსტოს გარკვეული ფერის შეცვლა აქვს, საშიში არაფერია.

ფერადი ყვავილოვანი კომბოსტოს არჩევისას, შეხედეთ ფერის ენერგიას. მეწამული ყვავილოვანი კომბოსტო უნდა იყოს მდიდარი მუქი მეწამული ფერი, ხოლო ფორთოხლის ჯიშები უნდა იყოს ღრმა ფორთოხლის ფერი.

რომანესკოს ყვავილოვანი კომბოსტოს ყიდვისას ეძებეთ მოყვითალო-მომწვანო ფერის. ხაჭოები ერთმანეთში მჭიდროდ უნდა იყოს შეფუთული.

ნებისმიერი ყვავილოვანი კომბოსტოს კრეფისას ყოველთვის დარწმუნდით, რომ თავები (ხაჭოები) ძალიან მყარია და არ აქვს სინაზის შეგრძნება.

ხარისხის განსხვავება არ არის მსხვილი ყვავილოვანი კომბოსტოს თავებსა და პატარაებს შორის.

რატომ შეიძლება თეთრი ყვავილოვანი კომბოსტო მეწამული იქცეს გარშემო?

ყველა ბოსტნეულიდან Brassica oleracea ოჯახი, ყვავილოვანი კომბოსტო შეიძლება იყოს ყველაზე რთული მოსაშენებლად. ყვავილოვანი კომბოსტო მზარდი გრილ ამინდს ანიჭებს უპირატესობას, ხოლო ზედმეტ სიცხესა და მზეს შეუძლია თეთრი თეთრი ყვავილების თავები იასამნისფერი ელფერი გახადოს.

მაგალითად, ზედმეტმა მზის სხივმა შეიძლება გამოიწვიოს ბუნებრივი პიგმენტები ყვავილოვან კომბოსტოში უფრო მკვეთრად გამოხატული. ამის შედეგად მიიღება ყვავილოვანი კომბოსტოს თეთრი თავი, ვარდისფერი, მეწამული ან თუნდაც ლურჯი ელფერით. ასე რომ, ვარდისფერი ყვავილოვანი კომბოსტო ჩვეულებრივ მხოლოდ იმის მანიშნებელია, რომ თქვენი ყვავილოვანი კომბოსტო ძალიან ბევრ მზეს ან სითბოს იღებს.

სუფთა თეთრი ყვავილოვანი კომბოსტოების გასაზრდელად აუცილებელია მათი 'ბლანში'. ამისათვის საჭიროა მიმდებარე ფოთლების დახატვა, რათა დაფაროს მზარდი ყვავილოვანი კომბოსტოს თავი. დაიცავით ფოთლები ძაფთან ან რეზინთან ერთად და მშვენივრად უნდა გქონდეთ სპილოს ძვლისფერი ყვავილოვანი კომბოსტო.

გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ყვავილოვანი კომბოსტოების თვითგანათებიანი ჯიშები. ამ ყვავილოვანი კომბოსტოს ფოთლები ბუნებრივად ახვევს ყვავილოვანი კომბოსტოს ხაჭოებს, რათა დაიცვას იგი მზისგან. ყვავილოვანი კომბოსტოს თვითგამანადგურებელი ტიპები მოიცავს 'Snowball' და 'Attribute hybrid'.

რა თქმა უნდა, თუ გსურთ ყვავილოვანი კომბოსტოს ფერადი ჯიშის მოყვანა, მათი დაბინძურება საჭირო არ არის. სინამდვილეში, მზის ზემოქმედება მხოლოდ მათი ფერების გააქტიურებას უწყობს ხელს, რომ განსაცვიფრებლად ფერადი ყვავილოვანი კომბოსტოს თავები წარმოიქმნას.

Დაკავშირებული სტატიები:

• გემრიელი კომბოსტოს ჯიშები (სურათების ჩათვლით)
• ბოსტნეულის სხვადასხვა სახეობა და მათი კვების ღირებულება