ვეგანის მსოფლიო დღე 2019: ყველაფერი რაც თქვენ უნდა იცოდეთ ვეგანობის შესახებ

ვინც იცავს ვეგანურ დიეტას, თავს იკავებს რძის პროდუქტების, კვერცხისა და ხორცის მოხმარებისგან. ისინი ასევე თავს იკავებენ ცხოველებისგან წარმოშობილი პროდუქტებისგან.

ცნობილი სახეები, როგორიცაა ზაკ ეფრონი, სონამ კაპურ აჰუჯა და პიტერ დინკლეიგი, იცავენ მცენარეულ დიეტას. (შექმნილია რაჯან შარმას მიერ)

ყოველწლიურად 1 ნოემბერს აღინიშნება მსოფლიო ვეგანების მიერ აღიარებული ღონისძიება 'მსოფლიო ვეგანური დღე'. ითვლება, რომ ღონისძიება პირველად 1994 წელს აღინიშნა ცხოველთა უფლებების დამცველმა ლუიზ უოლისმა - რომელიც ასევე თავმჯდომარეობდა ვეგანური საზოგადოება გაერთიანებულ სამეფოში - საზოგადოების 50 წლის იუბილეს აღსანიშნავად და ტერმინების 'ვეგანური' და 'ვეგანიზმი' გამოგონება.

რა არის ვეგანიზმი?

დიდი შავი ბუშტები ჩემს სახლში

ვეგანური დიეტა, არსებითად, არის მცენარეული დიეტა რა ეს ტერმინი, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, შემოიღეს დაახლოებით 1944 წელს. ისინი, ვინც მიჰყვებიან ვეგანურ დიეტას, თავს იკავებენ რძის პროდუქტების, კვერცხისა და ხორცის მოხმარებისგან. ისინი ასევე თავს იკავებენ ცხოველებისგან წარმოშობილი პროდუქტებისგან. ზოგჯერ, ვეგანიზმის სიტყვა და კონცეფცია გამოიყენება ვეგეტარიანელობის ნაცვლად, რადგან ვეგეტარიანელები და ვეგეტარიანელები ხორცის პროდუქტებისგან შორს დგანან.

რა ხდის რასამს იდეალურ სიცივის, გრიპის და წონის დაკლებისთვის

ვეგანური ეთიკა

ვეგანებს მიაჩნიათ, რომ ცხოველებსაც აქვთ სიცოცხლისა და თავისუფლების უფლება. სწორედ ამიტომ, აუცილებელია მოძებნოთ ალტერნატივები და თავი აარიდოთ ხორცის მოხმარებას, რძის დალევას და კანის ტარებას.

ვეგანობის ჯანმრთელობის ასპექტი

რაც შეეხება ჯანმრთელობას, ვეგანიზმი უპირატესობას ანიჭებს. ექსპერტები ამბობენ, რომ მცენარეული დიეტა ამცირებს გულის დაავადებების, კიბოს, ნაადრევი სიკვდილის რისკს და ტიპი 2 დიაბეტი რა გარდა ამისა, ვეგანიზმი ასევე ამცირებს ალცჰეიმერის დაავადების რისკს. ზოგი ირჩევს ვეგანობას, რადგან მათ არ სურთ ცხოველებზე გამოყენებული თანამედროვე ანტიბიოტიკების და ჰორმონების გამოვლენა. ვეგანური დიეტა ასევე ხელს უწყობს სხეულის წონის კონტროლს.

ექსპერტები ამბობენ, რომ მცენარეული დიეტა ამცირებს გულის დაავადებების, კიბოს, ნაადრევი სიკვდილის და ტიპი 2 დიაბეტის რისკს. (წყარო: გეტი/Thinkstock)

ვეგანობის ტიპები

ცნობილი ტიპები მოიცავს -

* დიეტური: ხალხი ირჩევს მცენარეულ დიეტას, მაგრამ აგრძელებს ცხოველური პროდუქტების გამოყენებას ტანსაცმელსა და კოსმეტიკაში.

ხე პატარა ვარდისფერი ყვავილებით

* მთლიანი საკვები: მათთვის, ვინც ირჩევს დიეტას, რომელიც მდიდარია ხილით, ბოსტნეულით, მარცვლეულით, თხილით, თესლით და ა.

* Არაჯანსაღი საჭმელი: ეს ვეგანები მოიხმარენ დამუშავებულ ვეგანურ საკვებს, როგორიცაა ვეგანური ხორცი, დესერტი და ა.

ზოგიერთი ცნობილი ვეგანები მთელს მსოფლიოში

მთელს მსოფლიოში, ბევრი ცნობილი პიროვნება ირჩევს ვეგანურობას ზემოაღნიშნული სარგებლის გამო. მაგალითად, ამერიკელი მსახიობი ზაკ ეფრონი, გადავიდა მცენარეზე დაფუძნებულ ცხოვრების წესზე და მას აფასებს მისი ჯანმრთელობისა და შესაშური ფიზიკის გამო. ამან (ვეგანიზმმა) მთლიანად შეცვალა ჩემი სხეულის მუშაობის მეთოდი და მე მეტაბოლიზებს საკვებს, ის ენერგიად იქცევა და მეძინება. ბრწყინვალე გახდა. ეს შესანიშნავი იყო ჩემი ვარჯიშისთვის და შესანიშნავი იყო ჩემი რუტინისთვის, ის ციტირებდა მას Teen Vogue ჟურნალი.

გსურთ გაზარდოთ ენერგიის დონე? სცადეთ ეს ყველაფერი

მწვანე ჩიტი ნარინჯისფერი თავით

ამერიკელი მომღერალი არიანა გრანდეც მიჰყვება ვეგანობას, ცხოველებისადმი სიყვარულის გამო. მე მიყვარს ცხოველები, ვიდრე ადამიანების უმეტესობა. მაგრამ მე მტკიცედ მწამს იმაში, რომ მიირთმევს მცენარეულ, სრულფასოვან საკვებს, რომელსაც შეუძლია გაგიზარდოთ თქვენი სიცოცხლე და გახდეთ ბედნიერი ადამიანი. სარკე დიდი ბრიტანეთი რა

Სამეფო კარის თამაშები ვარსკვლავი პიტერ დინკლეიგი ცოტა ხნის წინ გადავიდა ვეგეტარიანელობიდან ვეგანობაზე. Მიხედვით ვეგანური ის იყო ვეგეტარიანელი ბოლო 15 წლის განმავლობაში.

მსახიობმა სონამ კაპურმაც, უარი თქვა რძეზე და რძის პროდუქტებზე. გასულ წელს, მან თქვა, რომ ოთხი წლის წინ შევწყვიტე ხორცის ჭამა. რაც ახლა მოხდა ის არის, რომ მე შევწყვიტე რძის და რძის პროდუქტების მოხმარება.

სხვა ცნობილი სახეები, რომლებმაც მიიღეს მცენარეული დიეტა, მოიცავს ბენედიქტ კამბერბეტჩი, ლიამ ჰემსვორთი, ელენ პეიჯი, ვუდი ჰარელსონი, ნატალი პორტმანი, ჯესიკა ჩესტეინი, ბიონსე, ბილ კლინტონი.

უფრო ახლოს, ბოლივუდის მსახიობები კანგანა რანაუტი, რადიკა მადანი და ლიზა ჰაიდონი მიჰყვებიან ვეგანურ დიეტას.